Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Ủy ban Đối ngoại Thượng viện Mỹ thông qua 'Đạo luật trừng phạt về Biển Đông và biển Hoa Đông'
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Quần thể tâm linh Fansipan và những giá trị văn hóa bền vững
    Tin Thế Giới
Sau hàng loạt vụ phóng tên lửa của Triều Tiên, Tổng thống Hàn Quốc ra tuyên bố nóng
    Tin Việt Nam
Thúc đẩy hợp tác Việt Nam-Nga trong lĩnh vực giao thông vận tải
    Tin Cộng Đồng
Thống Kê Dân Số 2020: Tiêu Điểm về Người Mỹ gốc Á
    Tin Hoa Kỳ
Nhiều lao động Mỹ có thể mất việc do chưa tiêm vaccine COVID-19
    Văn Nghệ
Hãng thông tấn Pháp đưa tin về nữ nghệ sĩ sáng tác tranh vải Việt Nam
    Điện Ảnh
Tài tử Kit Harington tiết lộ bị trầm cảm và nghiện rượu sau khi đóng 'Game of thrones'
    Âm Nhạc
Khám phá âm nhạc Việt Nam qua bộ phim tài liệu của đạo diễn Pháp
    Văn Học
Giải Nobel Văn học 2021 tôn vinh tình nhân ái

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Xôi quê
Hồi nhỏ, mỗi lần đi học, tôi thường được ba mẹ cho 200 đồng để mua xôi, khoai lang, khoai mì, hoặc nửa khúc bánh mì thịt. Trẻ con quê tôi thích xôi hơn vì nó no lâu và dễ nuốt. Ngoài ra, điều làm chúng tôi thích vì xôi bà Tám bán trước cổng trường vừa ngon, lại rẻ.

 


Nhà bà Tám có hai người con trai là liệt sĩ trong kháng chiến chống Mỹ. Mỗi tháng ông bà nhận được một khoản tiền tuất đủ để hai vợ chồng già chi tiêu. Tuy vậy, ông bà không thích ở không. Ông Tám thì suốt ngày đan thúng, lợp rổ, rá… từ những bụi tre trúc sau nhà rồi mang ra chợ bán. Bà Tám nấu xôi nếp, xôi bắp gánh ra trước cổng trường mời gọi trẻ con. Khi có khách đến mua, bà ân cần như người nhà: “Chờ bà một chút nghen cháu. Tay bà run lắm, làm nhanh là hư bột hư đường”. Bán xôi, một ngày lời chỉ vài ngàn đồng, nhưng bà vui lắm.  

 

Xôi quê

 

Không riêng gì bà Tám, ở quê tôi ai cũng làm xôi. Hồi đó người ta tỉ mẩn dùng quả gấc, lá dứa, lá cẩm, đậu xanh… để cho ra những màu xôi đặc trưng đẹp mắt và thơm lừng. Xôi được gói bằng lá chuối xiêm, lá sen non. Muỗng dùng để múc xôi là những chiếc lá dứa gai được rọc các sóng gai rồi cắt từng khúc nhỏ theo hình mũi tên. Tất cả ở quê đều có, không cần phải mua, chỉ việc đến từng nhà xin là được. Chiều nào cũng vậy, khi tan học về, tôi và bọn bạn thường chạy sang nhà bà Tám để phụ bà rọc, lau và xếp lá chuối. Có những buổi chiều nghỉ học, cả đám xách dao theo bà Tám ra các con rạch để rọc lá dứa gai. Những lần giúp bà, bà hay trả công những gói xôi nhỏ vào ngày hôm sau. 

 

Có những hôm mưa to, xôi ế. Bà Tám thất thểu đội mưa về. Nhìn từ cửa sổ lớp, thấy dáng còng trong mưa, thương bà biết bao! Tan học, cả đám kéo đến nhà bà Tám, mỗi đứa mua giúp một gói. Bà xúc động, muốn khóc. 

 

Một hôm, không thấy bà Tám bán xôi đâu nữa. Tụi bạn bàn tán xì xào. Chỉ có mình tôi biết. Bà mất vào đêm hôm qua, khi mà nguyên liệu nấu xôi đã chuẩn bị kỹ càng. Bà ra đi nhẹ nhàng, thanh thản, tựa như cơn gió mát ngoài vườn. 

 

Xôi giờ muôn hình vạn trạng. Vì muốn lãi nhiều nên người ta quên mất cái hương vị đậm đà đúng chất của xôi. Xôi pha phẩm màu, trộn gạo, chất tạo hương… nằm gọn trong những chiếc hộp nhựa trắng tinh nhưng cũng độc hại vô cùng. Những lần chạy ngang cổng trường đại học, thấy mấy chị, mấy bà đẩy những xe xôi thơm lừng bắt mắt, chợt nhớ đến xôi quê thuở nào... 
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Quần thể tâm linh Fansipan và những giá trị văn hóa bền vững (30-07-2021)
    Vẻ đẹp bình dị của phố cổ Hội An làm say lòng du khách (23-04-2021)
    Phố Hà thành lưu giữ bao mùi hương? (19-04-2021)
    Rừng săng lẻ Nghệ An mùa thay lá nhìn từ ống kính flycam (19-04-2021)
    4 cánh đồng muối nổi tiếng ở miền Trung (19-04-2021)
    Bãi Yên Ngựa - Góc nhỏ yên bình ngay giữa lòng Đà Nẵng (14-04-2021)
    3 khu chợ nổi trứ danh không thể bỏ lỡ khi du lịch miền Tây (13-04-2021)
    Cận cảnh những cây cầu nổi tiếng Việt Nam đẹp lung linh khi về đêm (13-04-2021)
    2 ngày khám phá những điểm du lịch được yêu thích ở đảo Phú Quốc (20-09-2019)
    Mướt mắt với sắc màu vụ mùa ngắm từ đỉnh Núi Sam (06-08-2019)
    Vẻ đẹp Hội An dưới góc nhìn travel blogger Thái Lan (19-07-2019)
    Ngất ngây sắc tím hoa thàn mát ở Sơn Trà (05-05-2019)
    Vẻ đẹp Đà Nẵng trong bộ ảnh 'Dấu ấn Việt Nam' (24-02-2019)
    VIETNAM'S CULTURE (17-10-2018)
    Vietnam - Timeless charm! (30-09-2018)
    Hành trình 3 ngày tận hưởng cảnh đẹp Sa Pa (16-08-2018)
    Nét hiền hòa của vùng du lịch biển Hải Tiến (11-08-2018)
    Phát hiện thêm 44 hang động mới ở Phong Nha Kẻ Bàng (07-08-2018)
    Đảo Lý Sơn và những điều có thể bạn chưa biết (04-08-2018)
    7 tour du lịch được khách du lịch nước ngoài yêu thích nhất tại Việt Nam (30-07-2018)

Các bài viết cũ:
    Khi bầy chim sẻ trở về (05-07-2017)
    Mê mẩn vườn hoa mười giờ rực rỡ ven sông  (01-07-2017)
    Thưởng thức “Giọt đắng” Buôn Mê (27-06-2017)
    Vẻ đẹp của hồ Núi Cốc (22-06-2017)
    Ngược xứ Lạng thưởng thức món ngon khó cưỡng (19-06-2017)
    Cốm làng Vòng - tinh hoa đất kinh kỳ (15-06-2017)
    Say đắm cung đường chữ S huyền thoại ở Mộc Châu (12-06-2017)
    Homestay ở Việt Nam (10-06-2017)
    Sắc màu dim sum (08-06-2017)
    Chè thốt nốt – đặc sản An Giang (06-06-2017)
    Góc phố Venice giữa lòng Hà Nội (25-05-2017)
    Ngậm ngùi hủ tiếu Sài Gòn (22-05-2017)
    Đừng ví Lý Sơn như Maldives hay Jeju (14-05-2017)
    Ngắm hoa gạo đỏ rực trong rừng Cúc Phương (03-05-2017)
    Trải nghiệm nhất định phải thử khi đặt chân đến Sapa (25-04-2017)
    Hàng trăm món ăn độc đáo tại lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng (21-04-2017)
    Tận thấy nơi khai sinh sự tích Thạch Sach giết chằn tinh (12-04-2017)
    "Tứ Bình" - 4 thiên đường "có thật" hút hồn khách du lịch (08-04-2017)
    Ba xe đồ ăn chạy khắp đường phố Sài Gòn (02-04-2017)
    Cá tắc kè nướng và chả ốc cho bữa tối lạ miệng ở Sài Gòn (30-03-2017)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Gió Đêm


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 138772946.