Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Vụ tàu Quảng Ngãi bị đâm ở Hoàng Sa: Việt Nam yêu cầu Trung Quốc điều tra
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
2 ngày khám phá những điểm du lịch được yêu thích ở đảo Phú Quốc
    Tin Thế Giới
Tây Ban Nha, Ý cho phép du khách EU, khối Schengen và Anh nhập cảnh không cách ly
    Tin Việt Nam
ASEAN 36 sẽ họp trực tuyến, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc chủ trì
    Tin Cộng Đồng
Dân Ấn sôi sục tẩy chay hàng Trung Quốc: nói dễ, làm mới khó...
    Tin Hoa Kỳ
Mỹ sắp siết chính sách visa để bảo vệ việc làm trong nước
    Văn Nghệ
Có một dòng sông
    Điện Ảnh
'Joker' cán mốc 900 triệu USD
    Âm Nhạc
Justin Bieber rủ Miley Cyrus hẹn hò đôi
    Văn Học
Mẹ ơi! Cho con dĩa cá chuồn.

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Y Học
Nếu bạn dị ứng với các loại thịt đỏ, hãy coi chừng tim mạch
Từ lâu, khoa học đã biết rằng các chất béo bão hòa trong thịt đỏ là nguyên nhân gây các mảng lắng đọng trong động mạch, nhưng nay các nhà khoa học Mỹ mới phát hiện thấy rằng dị ứng thực phẩm đối với thịt đỏ và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch liên quan với nhau.

 

Năm ngoái, các chuyên gia đã xác định được rằng galactose-alpha-1,3 còn gọi là galactose alpha-gal là một carbohydrate được tìm thấy trong tế bào của nhiều động vật mà con người ăn. Alpha-gal chứa trong tế bào động vật có vú và là chất gây dị ứng ở thịt bò, thịt lợn và các loại thịt đỏ khác.

 

 

 

Sự nhạy cảm với chất gây dị ứng này có thể tăng lên do loài ve Amblyomma americanum đốt. Trong công trình nghiên cứu mới, các chuyên gia lần đầu tiên đã xác định được một chỉ dấu dị ứng mới - kháng thể đặc hiệu alpha-gal.

Các nhà khoa học đã xét nghiệm các mẫu máu của 118 người lớn. Kháng thể với alpha-gal được tìm thấy ở 26% số người tình nguyện tham gia nghiên cứu. Với sự giúp đỡ của các phương pháp trực quan, các nhà khoa học phát hiện ra rằng ở những người tình nguyện với độ nhạy cảm tăng lên đối với alpha-gal thì trong các động mạch có nhiều mảng bám hơn 30% so với những người có độ nhạy cảm thấp với chất gây dị ứng đó. Ngoài ra, các mảng bám trong động mạch thường không ổn định. Tất cả điều này cho thấy nguy cơ đau tim và đột quỵ tăng cao hơn.

Các nhà khoa học đã công bố phát hiện của họ trên tạp chí Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology.

 

DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Đức lúng túng với nguồn lây dịch ở lò mổ (22-06-2020)
    Bắc Kinh phong tỏa, dập ổ dịch COVID-19 mới xuất hiện (14-06-2020)
    Anh vừa thử nghiệm vừa sản xuất 1 triệu liều vắcxin COVID-19 (24-04-2020)
    Tổng giám đốc WHO: Mối đe dọa COVID-19 thành đại dịch 'đã trở nên rất thật' (10-03-2020)
    Canada có ca bệnh COVID-19 chưa từng đến Trung Quốc, nhưng đã tới Iran (21-02-2020)
    WHO: Dịch viêm phổi cấp chưa phải là vấn đề y tế khẩn cấp toàn cầu (24-01-2020)
    Thế giới trải nghiệm 9 vấn đề y tế 'tốt và xấu' trong năm 2019 (29-12-2019)
    Thiếu niên đột tử do chơi game thâu đêm (06-11-2019)
    Thanh niên 26 tuổi 'yếu chân lỏng gối' vì hít 10 quả bóng cười/tuần (26-10-2019)
    UNICEF: hàng triệu trẻ em ở Đông Nam Á suy dinh dưỡng do mì ăn liền (19-10-2019)
    Thuốc dạ dày Zantac bị thu hồi trên toàn cầu (09-10-2019)
    Công dụng chữa bệnh của cây hành (06-10-2019)
    Tòa án bang New York đình chỉ lệnh cấm bán thuốc lá điện tử (04-10-2019)
    Nỗi oan siêu thực phẩm (01-10-2019)
    Chở nửa đường, bà đẻ chuyển dạ, bác tài taxi đỡ đẻ luôn (28-09-2019)
    Giá đỗ - món ăn bình dân chữa nhiều bệnh (25-09-2019)
    Thanh niên hút thuốc lá điện tử có phổi như người nghiện tuổi 60 (20-09-2019)
    Sốt xuất huyết tăng, bệnh viện kêu thiếu thuốc trị (18-09-2019)
    Các nhà khoa học Trung Quốc chỉnh sửa gen chữa HIV, ung thư máu (14-09-2019)
    Tình cờ phát hiện cơ chế vô hiệu hóa HIV (11-09-2019)

Các bài viết cũ:
    Ở tuổi nào đàn ông mới hết sinh con? (20-06-2018)
    Thực phẩm tốt cho xương bạn không nên bỏ qua (19-06-2018)
    Cách xử lý nhanh khi bị ngộ độc bột ngọt (17-06-2018)
    Thói quen tốt buổi sáng giúp giảm cân hiệu quả (15-06-2018)
    Cách thải độc cơ thể tự nhiên nhất (11-06-2018)
    Cách giúp cải thiện sức khỏe tinh thần (10-06-2018)
    Bước đầu tiến tới chế ngự bệnh nhũn não (09-06-2018)
    Dùng kết hợp probiotic và triphala giúp kéo dài tuổi thọ (07-06-2018)
    Cách ăn cà tím như dùng thuốc bổ (06-06-2018)
    Chỉ nên ăn khi đói? (11-02-2018)
    Tác hại của việc ăn quá khuya (15-01-2018)
    Điều nên làm cho làn da trước khi bước qua tuổi 30 (14-01-2018)
    4 cách trị nám da hiệu quả bằng cà chua (12-01-2018)
    Thực phẩm không tốt cho răng cần hạn chế (11-01-2018)
    Thể thao dưới nước tốt cho sức khỏe như thế nào? (10-01-2018)
    Sai lầm trước khi ngủ khiến da ngày càng xấu (06-01-2018)
    Làm đẹp toàn thân với dầu hạnh nhân (05-01-2018)
    5 thói quen tốt cho sức khỏe thường bị bỏ qua vào buổi sáng (04-01-2018)
    Những loại cây để trong phòng giúp phái đẹp dễ ngủ (28-12-2017)
    Bạn đã biết ‘giờ vàng’ cho da? (27-12-2017)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Vẫn còn chút nắng


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 133179017.