Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Mỹ, Philippines vẫn tuần tra bất chấp cảnh báo của Trung Quốc
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Hành trình 3 ngày tận hưởng cảnh đẹp Sa Pa
    Tin Thế Giới
Tổng thống Nga mong sớm được gặp lãnh đạo Triều Tiên
    Tin Việt Nam
Chủ biên sách Lịch sử lớp 7 giải thích hình bìa có Vạn Lý Trường Thành
    Tin Cộng Đồng
Đến lượt Thái Lan cấm nhập rác
    Tin Hoa Kỳ
Trump tước quyền miễn trừ an ninh của cựu giám đốc CIA
    Văn Nghệ
'Do số phận nên bố Lưu Quang Vũ và má Quỳnh sống chết cùng nhau'
    Điện Ảnh
Ngôi sao phim 'Người đàn bà đẹp' có con ở tuổi 69
    Âm Nhạc
Tình Đời
    Văn Học
Vào Thu - Nhớ Về Chị

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Chất béo bão hòa không nguy hiểm
Từ trước đến nay, các hướng dẫn về chế độ ăn uống thường khuyên mọi người nên chọn sữa ít chất béo hoặc không béo. Nhưng đây lại là loại thực phẩm thường chứa lượng đường cao, dẫn đến bệnh tim. Nay, sau 22 năm nghiên cứu, các nhà khoa học Mỹ đã chứng minh rằng thực phẩm có chứa chất béo bão hòa làm giảm nguy cơ tử vong do đột quỵ nhờ giàu canxi có tác dụng làm giảm huyết áp

 

Theo Daily Mail, các nhà khoa học ở Đại học Texas, Mỹ, đã chứng minh rằng thực phẩm có chứa chất béo bão hòa làm giảm 42% nguy cơ tử vong do đột quỵ. Như vậy, rõ ràng chất béo bão hòa không nguy hiểm như quan niệm từ trước đến nay. Công trình nghiên cứu này bao quát gần 3.000 người trên 65 tuổi. Các nhà khoa học đã theo dõi những người tình nguyện tham gia nghiên cứu trong suốt 22 năm.

 

 

 

Các nhà nghiên cứu đã đánh giá nồng độ các axit béo khác nhau trong huyết tương của những người tham gia vào các năm 1992 cũng như vào 6 năm và 13 năm sau đó. Họ đã phát hiện ra rằng một trong các axit béo làm giảm đáng kể nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch, đặc biệt là do đột quỵ.

Các chuyên gia lưu ý rằng sữa béo, sữa chua và pho mát chứa các chất hữu ích, chẳng hạn như canxi, có tác dụng làm giảm huyết áp và các axit béo với công dụng chống viêm. Còn trong những loại thực phẩm tách chất béo lại có thể chứa rất nhiều đường. Mà đường thì như chúng ta đều biết, lại có liên quan đến bệnh tim.

 

DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Thực phẩm giàu collagen đẩy lùi lão hóa da (15/08/2018)
    Món sandwich bò Kobe ngon mê mẩn ở Nhật (12/08/2018)
    Berlin, những quán ăn Việt đang làm vang danh nền ẩm thực nước nhà (11/08/2018)
    Mẹo giúp cứu vãn thức ăn bị cháy khét (10/08/2018)
    Những cách để giảm chất béo khi nấu ăn (07/08/2018)
    Lợi ích của đu đủ với phụ nữ (06/08/2018)
    Sai lầm khi sử dụng dầu ô liu nhiều người mắc phải (04/08/2018)
    Lý do nên ăn hành tây mỗi ngày (01/08/2018)
    Bánh pancake và văn hóa ẩm thực khác biệt ở mỗi quốc gia (27/07/2018)
    Phở Hà Nội, hương vị giữ hồn đất Thăng Long (24/07/2018)
    Ăn kiêng giúp tăng tuổi thọ của não (21/07/2018)
    Chế độ ăn bữa tối để giảm cân, giữ dáng (18/07/2018)
    Cam quýt giúp ngăn chặn chứng thoái hóa điểm vàng ở người già (16/07/2018)

Các bài viết cũ:
    Những thực phẩm này sẽ không tốt nếu ăn sai thời điểm (13/07/2018)
    Ăn gì để giải độc gan? (11/07/2018)
    Những nguy hại cho sức khỏe từ việc ăn kiêng (08/07/2018)
    Phở Hà Nội, hương vị giữ hồn đất Thăng Long (07/07/2018)
    Tập gym, cần ăn gì để phát triển cơ bắp? (04/07/2018)
    Giảm cân nhanh với món súp rau củ cho bữa tối (03/07/2018)
    Lợi ích từ bữa cơm gia đình (02/07/2018)
    Lý do nên ngừng ăn vặt ngay hôm nay (01/07/2018)
    Về Quảng Ngãi thưởng thức món đặc sản cá tào lao (30/06/2018)
    Thực phẩm cần tránh xa khi bị táo bón (27/06/2018)
    Thực phẩm chống lão hóa nên ăn hàng ngày (25/06/2018)
    Giảm nguy cơ mắc bệnh tim nhờ ăn bông cải xanh mỗi ngày (24/06/2018)
    Ăn gạo lứt muối mè đúng cách để giảm cân (21/06/2018)
    Bí quyết để món muối mè đậu phộng thơm, giòn (20/06/2018)
    Vén màn bí mật những bữa ăn tiệc trên cơ thể người mẫu khỏa thân (19/06/2018)
    Món ngon của nước chủ nhà World Cup 2018, bạn đã ăn thử chưa? (16/06/2018)
    Phái đẹp cần bỏ ngay những thói quen ăn uống này (15/06/2018)
    8 loại thực phẩm có thể gây mất nước trong cơ thể (13/06/2018)
    Ăn tối muộn có hại như thế nào? (11/06/2018)
    Ẩm thực phố cổ trong những chiếc bánh mì giòn rụm (09/06/2018)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Mẹ tôi


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn






 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 124262506.