Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Về vụ tàu Hải Dương 9 của Trung Quốc, Việt Nam theo dõi sát tình hình
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
2 ngày khám phá những điểm du lịch được yêu thích ở đảo Phú Quốc
    Tin Thế Giới
Apple thay đổi bản đồ Crimea theo yêu cầu của Nga
    Tin Việt Nam
Samsung có kế hoạch tuyển 3.000 kỹ sư Việt Nam
    Tin Cộng Đồng
Hàn Quốc tạm đóng 15 nhà máy nhiệt điện than để hạn chế ô nhiễm
    Tin Hoa Kỳ
Sau Hong Kong, Mỹ còn cả 'kho khủng' hơn 150 dự luật 'tổng tấn công' Trung Quốc
    Văn Nghệ
Góc bếp một cụ bà lộ ra bức tranh thời trung cổ giá 24 triệu euro
    Điện Ảnh
'Joker' cán mốc 900 triệu USD
    Âm Nhạc
Justin Bieber rủ Miley Cyrus hẹn hò đôi
    Văn Học
Xuất bản hồi ký 'Đoàn binh Tây Tiến'

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Y Học
Quả cà tím có thể phòng ngừa ung thư?
Quả cà tím vốn là món ăn rất phổ biến trong bữa ăn của mỗi gia đình, nó có tác dụng hỗ trợ phòng ngừa các bệnh ung thư nói chung.

 

Cà tím có tính lạnh, ngọt hương và vị thơm đậm đà, được xem là món rau quả chính trong các mâm cơm của nhiều gia đình.

Cách chế biến loại quả này cũng khá đơn giản và đa dạng, có thể nấu, xào hay hấp cách thủy sao cho vừa ăn và hợp khẩu vị.

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, trong thành phần của cà tím có chứa 92% nước, 5,5% glucid, 1,3% protid, 0,2% lipid… các khoáng chất khác gồm: kali, phốt pho, magiê, calcium, lưu huỳnh, sắt, và các loại Vitatmin B1, B12…

 

Qua ca tim co the phong ngua ung thu? hinh anh 1

 Quả cà tím có khả năng hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh ung thư

 

Ở một số nghiên cứu đều chỉ ra rằng, trong quả cà tím có chứa một lượng chất đặc biệt (khoảng 13 loại hợp chất Phenolic), các chất này có tác dụng kiểm soát một số các bệnh thông thường, thậm chí là hỗ trợ phòng ngừa và điều trị được cả ung thư. 

Trong trái cà tím còn chứa một lượng lớn chất xơ, có công dụng đặc biệt trong việc điều trị bệnh ung thư trực tràng. Những chất xơ này khi vào trong cơ thể sẽ hấp thụ độc tố và các hóa chất có thể dẫn tới sự phát triển của các tế bào ung thư.

Bởi vậy, theo các chuyên gia về dinh dưỡng, người dùng nên sử dụng cà tím để tăng sức đề kháng cho cơ thể. Nhưng khi ăn cần chú ý, nên ăn cả vỏ vì trong lớp vỏ của quả cà tím có nhiều chất xơ hơn ruột.Ngoài tác dụng hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh ung thư nguy hiểm, quả cà tím còn có những công dụng đặc biệt khác trong việc chống lại các nguy cơ có hại cho sức khỏe con người như: Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, kiểm soát lượng đường huyết trong máu, duy trì huyết áp, ngăn ngừa thiếu máu và hỗ trợ giảm cân rất tốt.

Các bác sĩ cũng khuyến cáo, do có khả năng kích thích lên các trung tâm hô hấp, nên ăn nhiều cà tím có thể gây độc cho cơ thể. Bên cạnh đó, cũng không nên ăn hoặc uống nước cà tím khi chưa được nấu chín.

Ngoài ra, những người có tiền sử thường xuyên bị đau nhức xương, khớp, bệnh thận hoặc hen suyễn cũng không nên sử dụng cà tím.Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân, người dùng chỉ nên ăn cà tím khoảng từ 2 – 3 lần/tuần, tránh đun, nấu ở nhiệt độ quá cao có thể làm mất đi các chất dinh dưỡng cần thiết có trong loại quả này.

DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Thiếu niên đột tử do chơi game thâu đêm (06-11-2019)
    Thanh niên 26 tuổi 'yếu chân lỏng gối' vì hít 10 quả bóng cười/tuần (26-10-2019)
    UNICEF: hàng triệu trẻ em ở Đông Nam Á suy dinh dưỡng do mì ăn liền (19-10-2019)
    Thuốc dạ dày Zantac bị thu hồi trên toàn cầu (09-10-2019)
    Công dụng chữa bệnh của cây hành (06-10-2019)
    Tòa án bang New York đình chỉ lệnh cấm bán thuốc lá điện tử (04-10-2019)
    Nỗi oan siêu thực phẩm (01-10-2019)
    Chở nửa đường, bà đẻ chuyển dạ, bác tài taxi đỡ đẻ luôn (28-09-2019)
    Giá đỗ - món ăn bình dân chữa nhiều bệnh (25-09-2019)
    Thanh niên hút thuốc lá điện tử có phổi như người nghiện tuổi 60 (20-09-2019)
    Sốt xuất huyết tăng, bệnh viện kêu thiếu thuốc trị (18-09-2019)
    Các nhà khoa học Trung Quốc chỉnh sửa gen chữa HIV, ung thư máu (14-09-2019)
    Tình cờ phát hiện cơ chế vô hiệu hóa HIV (11-09-2019)
    Đề nghị tước giấy phép phòng khám có bác sĩ Trung Quốc tại Đà Nẵng (09-09-2019)
    Nghị sĩ Hàn chỉ trích nữ giáo sư: 'Không sinh con là không hoàn thành nghĩa vụ quốc gia' (03-09-2019)
    Hoa tươi - liệu pháp cải thiện sức khỏe tinh thần (01-09-2019)
    Phát hiện thêm đột biến gen có khả năng ngăn lây nhiễm HIV (30-08-2019)
    Tây Ban Nha ban bố cảnh báo quốc tế về bệnh nhiễm khuẩn listeria (27-08-2019)
    Khối ung thư suýt vỡ vì bệnh nhân muốn chữa bệnh bằng... ngoại cảm (26-08-2019)
    Cha mẹ cho ăn chay, con 20 tháng còi như 3 tháng (24-08-2019)

Các bài viết cũ:
    Dùng tăm xỉa răng sau khi ăn, lợi ít - hại nhiều (04-09-2018)
    Ngáy khi ngủ: Coi chừng bệnh gút! (31-08-2018)
    Dinh dưỡng cho người bệnh đái tháo đường (31-08-2018)
    Tiến sỹ Havard: Những tác hại không ngờ từ dầu dừa (26-08-2018)
    Những dấu hiệu cảnh báo phổi của bạn đang âm thầm phát bệnh (22-08-2018)
    Những ai không nên ăn gạo lứt thường xuyên? (20-08-2018)
    Chế độ luyện tập phù hợp theo từng độ tuổi (19-08-2018)
    Thói quen không tốt cho cột sống cần bỏ ngay (16-08-2018)
    Có nên nhịn ăn tối để giảm cân? (15-08-2018)
    Thiếu muối và thừa muối đều có hại cho hệ tim mạch (14-08-2018)
    Lối sống luôn có tác động lớn đến tuổi thọ (12-08-2018)
    Sở hữu làn da không tuổi, tại sao không? (11-08-2018)
    Da khô mấy cũng mềm nhờ công thức mặt nạ này (10-08-2018)
    3 công thức làm đẹp siêu hiệu quả từ bột nghệ (09-08-2018)
    Trẻ được học nhạc trước 7 tuổi sẽ thông minh hơn (08-08-2018)
    Chuyên gia nhãn khoa cảnh báo không nên vừa đi vừa đọc (07-08-2018)
    Nguyên tắc giúp giảm béo mặt cực đơn giản (03-08-2018)
    Vì sao bé ăn nhiều nhưng chậm tăng cân? (02-08-2018)
    Lợi ích và tác hại khi ăn cay (30-07-2018)
    Thói quen nhiều người mắc phải nhưng không biết là có hại (29-07-2018)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Vẫn còn chút nắng


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 129942581.