Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Kỳ vọng cam kết của Úc ở Biển Đông
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Mướt mắt với sắc màu vụ mùa ngắm từ đỉnh Núi Sam
    Tin Thế Giới
Thủ tướng Anh muốn Mỹ và Trung Quốc thôi chiến tranh thuế quan
    Tin Việt Nam
'Việt Nam là một nước độc lập, có sự tự chủ mạnh mẽ'
    Tin Cộng Đồng
Hong Kong bắt thêm 29 người biểu tình
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump không quan tâm phản ứng thị trường khi đánh thuế Trung Quốc
    Văn Nghệ
Phát hành 60.000 bản Mắt biếc của Nguyễn Nhật Ánh với diện mạo mới
    Điện Ảnh
Fan sốc khi nghe tin Disney loại Người Nhện khỏi vũ trụ Marvel
    Âm Nhạc
Hoàng Thùy Linh mang cả dàn 'anh hùng hào kiệt' vào MV 'Tứ Phủ'
    Văn Học
Truyện ngắn của Hồ Anh Thái: Chỗ ngồi

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
6 loại côn trùng có độ an toàn cao nhất cho người ăn
Viễn cảnh nhai côn trùng có thể khiến nhiều người rùng mình nhưng đây lại là một loại thức ăn phổ biến ở các nước nhiệt đới. Trên thực tế, côn trùng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là 6 loại sau đây.

1. Bọ cánh cứng

Bọ cánh cứng thủy sinh và một số ấu trùng trong thân gỗ được nhiều người ưa chuộng bởi chúng có vị cay lạ miệng rất ngon. Giá trị dinh dưỡng của chúng rất cao nên nhiều nơi đã nuôi trồng chúng để bán.


2. Sâu bướm

Ở Mexico, ấu trùng sâu bướm được đánh giá rất cao, đặc biệt là sâu bướm mopane, chúng thường được tìm thấy trong các khu rừng ở Nam Phi, Namibia, Botswana, Angola và nhiều nơi khác. Người ta ước tính rằng 9,5 tỷ con sâu bướm được thu hoạch ở Nam Phi, thu được 85 triệu đô la mỗi năm. Những con bọ dinh dưỡng này thường được om hoặc chiên giòn, ngoài ra chúng còn được thêm vào cùng với nước sốt cay và ăn cùng với bánh tortilla.


3. Ong bắp cày, kiến

Kiến là loài động vật đáng kinh ngạc và mang lại nhiều lợi ích cho con người. Ngoài việc được coi là một món ngon ở nhiều nơi trên thế giới, kiến ​​còn tham gia vào chu kỳ dinh dưỡng và kiểm soát dịch hại cho cây trồng. Trứng kiến rất phổ biến ở Thái Lan và nó được xem như là thuốc bổ, một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Còn đối với ong bắp cày thì nó lại là món ngon phổ biến ở Nhật Bản, chúng thường được cho vào kèm với bánh quy. Người Nhật cho rằng ong bắp cày rất giàu dinh dưỡng, axit amin, năng lượng và khoảng chất thiết yếu. Tuy nhiên, rất ít người biết được tiềm năng của sinh vật này và xem nó như nguồn thực phẩm tốt.


4. Châu chấu, dế

Châu chấu được rất nhiều quốc gia trên thế giới ưa chuộng, chúng được xem như là một loại thức ăn nhẹ yêu thích của nhiều người. Châu chấu thường di cư theo đàn nhiều nhất ở Trung Đông và châu Phi, đánh bắt chúng rất dễ, đặc biệt là vào buổi sáng sớm chúng sẽ bất động.


Dế rất khó nuôi nhưng chỉ 2 loài được nuôi thương mại là Gryllus bimaculatus và Acheta localus. Người Campuchia cho rằng dế tự nhiên thường không ngon bằng dế nuôi trong trang trại, do đó ngày càng có nhiều trang trại dế mọc lên, cung cấp một sản lượng lớn ra ngoài thị trường. 5. Ve sầu

Ve sầu vào mùa xuân thường bò lên khỏi mặt đất để hút nhựa cây, chế độ ăn uống của chúng rất đặc biệt, khiến cho hương vị của chúng giống như măng tây, rất ngon. Ve sầu được chế biến thành rất nhiều món khác nhau như luộc, chiên, nướng, cho vào bánh quy…


6. Bọ Pentatomid

Bọ Pentatomid thường được gọi là bọ lá chắn hoặc bọ hôi. Ở châu Phi cận Sahara, bọ pentatomid chiên và dầu chiết xuất từ chúng có thể cho vào cùng với thức ăn. Ở Mexico thì loài bọ này được người nông dân thu hoạch để bán cho nhiều quán ăn.


DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Giải nhiệt ngày nắng với canh chua tôm nấu dứa thanh mát (01-08-2019)

Các bài viết cũ:
    Cà tím mỡ hành - gã nhà quê nghênh ngang rong chơi phố lạ (12-07-2019)
    Ăn gan lợn thế nào là an toàn? (24-06-2019)
    6 lợi ích bất ngờ của nước ép cà rốt gừng (10-06-2019)
    Cơ thể chất chứa quá nhiều độc tố: ăn ngay 7 loại trái cây này để thải bỏ độc tố ra ngoài (16-04-2019)
    7 lợi ích tuyệt vời nhờ ăn khoai lang (09-04-2019)
    Sau 'cà phê trứng', thực khách tiếp tục ngạc nhiên với món ‘bia trứng’ (07-04-2019)
    Một ly nước cam mỗi ngày làm giảm nguy cơ đột quỵ chết người (26-03-2019)
    Những món ăn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán (19-03-2019)
    Rau quả có vị đắng tốt cho sức khỏe (09-03-2019)
    Món ăn gây thương nhớ (12-11-2018)
    Chỉ với mẹo này, món nấm của bạn sẽ ngon hơn bộn phần (03-11-2018)
    8 nguyên tắc dinh dưỡng của người Nhật (23-10-2018)
    Mùa cốm ở Tây Bắc (16-10-2018)
    Từ căn bếp ảo bước ra đời thực (13-10-2018)
    Chùm ảnh: Các kiểu ăn trứng của người dân khắp thế giới (07-10-2018)
    4 món cơm Việt ngon và màu sắc đến mức "nhìn thôi đã thèm (03-10-2018)
    Lạ miệng với mít hông Tam Kỳ (29-09-2018)
    Bí quyết lựa chọn 12 loại thực phẩm phổ biến (24-09-2018)
    Người Châu Á ăn bánh gì vào trung thu? (16-09-2018)
    Những món ăn từ cá cho quý ông đạt 'đỉnh cao phong độ' (13-09-2018)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
GIÀU, NGHÈO KHÔNG PHẢI YẾU TỐ QUYẾT ĐỊNH BẢN LĨNH CỦA MỘT NGƯỜI ĐÀN ÔNG.


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 128029262.