Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Một ngày, Mỹ có hai động thái quan trọng trên Biển Đông
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Quần thể tâm linh Fansipan và những giá trị văn hóa bền vững
    Tin Thế Giới
Nga tuyên bố chắc nịch không rút tên lửa khỏi Kaliningrad
    Tin Việt Nam
Việt Nam đứng đầu khu vực ASEAN về công suất nguồn điện
    Tin Cộng Đồng
Malaysia có thêm hơn 3.200 ca mới, tích cực tiêm chủng vaccine
    Tin Hoa Kỳ
Tòa án Tối cao Mỹ chặn chính sách tiêm vaccine bắt buộc của ông Biden
    Văn Nghệ
Xòe Thái trở thành di sản thế giới
    Điện Ảnh
Alec Baldwin tàn tạ trong lần đầu xuất hiện sau vụ xả súng gây chết người
    Âm Nhạc
Sau khi lập hàng loạt kỷ lục Adele trở lại với MV âm nhạc mới
    Văn Học
Giải Nobel Văn học 2021 tôn vinh tình nhân ái

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành





        Ẩm Thực    

Từ những củ dong riềng mà trước kia trồng để lấy củ ăn, giờ được người dân thôn Bản Cào (xã Côn Minh, huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn), làm thành những sợi miến dai, ngon. Miến dong riềng giờ đã trở thành món đặc sản của người dân Bản Cào và được khách qua đường coi như món quà 'Hiếm' để mang về xuôi làm quà, nhất là những dịp tết đến, xuân về.


Món hủ tiếu xào được chế biến theo kiểu người Hoa nhưng lại phảng phất hương vị Việt, rất ngon và hấp dẫn. Đây là món ăn vừa nhanh gọn, nhẹ bụng nhưng không kém phần lạ miệng, dinh dưỡng.


Chỉ thêm một bước đơn giản, món bắp cải xào của bạn sẽ trở nên tuyệt hảo, giòn, xanh mướt và đậm vị.


Những loại rau, củ quen thuộc trong gian bếp giúp món ăn có màu sắc bắt mắt và bổ sung thêm nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.


Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Canh sườn củ sen, vịt xiêm nấu giả cầy, nộm măng tươi.


Có cá lóc, có khoai môn, có lúa mới vừa thu hoạch, những bà mẹ quê lại nghĩ đến nồi cháo khoai môn cá lóc, món ăn mà cả nhà ai cũng thích.


Không ngờ quẩy nóng còn có thể kết hợp với cà phê sữa để tạo ra một món ăn sáng phổ biến một thời của người dân Sài Gòn.


Ta biết ba bữa cơ bản là ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, nhưng 'bữa lỡ' là khái niệm mà không nhiều người quen thuộc lắm.


Không phải Vietnamese baguette hay Vietnamese sandwich, món ăn này được thế giới ưu ái gọi hẳn bằng một cái tên riêng, đó là: Banh Mi.


Có rất nhiều người đã thử món khổ qua nhồi thịt nhưng vẫn không thấy đúng vị, vậy nhưng làm thế nào để có thể nấu khổ qua nhồi thịt đúng chất miền Nam nhất? Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.



       Cách làm bánh dày bằng bột nếp mềm dai, cực đơn giản ngày giỗ tổ Hùng Vương (19/04/2021)
       Trăm năm mắm ruốc làng chài (13/04/2021)
       Chè hạt sen thơm ngon, thanh mát ngày hè (11/04/2021)
       5 món ngon nên thử khi du lịch đến Anh (29/10/2019)
       Món “3 không dính” làm từ nguyên liệu rẻ tiền được vua Càn Long vô cùng yêu thích (02/10/2019)
       Những món ăn nổi tiếng từng chỉ dành cho người nghèo (08/09/2019)
       Ăn các món này với nhau sẽ đem đến lợi ích sức khỏe tuyệt vời (06/09/2019)
       Cá bống suối nướng vùi ngon từ thịt ngọt từ xương (29/08/2019)
       Giải nhiệt ngày nắng với canh chua tôm nấu dứa thanh mát (01/08/2019)
       6 loại côn trùng có độ an toàn cao nhất cho người ăn (24/07/2019)
       Cà tím mỡ hành - gã nhà quê nghênh ngang rong chơi phố lạ (12/07/2019)
       Ăn gan lợn thế nào là an toàn? (24/06/2019)
       6 lợi ích bất ngờ của nước ép cà rốt gừng (10/06/2019)
       Cơ thể chất chứa quá nhiều độc tố: ăn ngay 7 loại trái cây này để thải bỏ độc tố ra ngoài (16/04/2019)
       7 lợi ích tuyệt vời nhờ ăn khoai lang (09/04/2019)
       Sau 'cà phê trứng', thực khách tiếp tục ngạc nhiên với món ‘bia trứng’ (07/04/2019)
       Một ly nước cam mỗi ngày làm giảm nguy cơ đột quỵ chết người (26/03/2019)
       Những món ăn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán (19/03/2019)
       Rau quả có vị đắng tốt cho sức khỏe (09/03/2019)
       Món ăn gây thương nhớ (12/11/2018)
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Tiếng kinh chiều


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 139982205.