Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Việt Nam và Trung Quốc đàm phán về vấn đề trên biển
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Quần thể tâm linh Fansipan và những giá trị văn hóa bền vững
    Tin Thế Giới
An ninh Ấn Độ xả súng nhầm vào dân thường, ít nhất 15 người thiệt mạng
    Tin Việt Nam
Việt Nam đang có dấu hiệu lấy lại đà tăng trưởng kinh tế và sản xuất
    Tin Cộng Đồng
Khách đã tiêm Sputnik V được đến Saudi Arabia, Omicron lan đến Senegal
    Tin Hoa Kỳ
Biến chủng Omicron không thể ngăn người Mỹ tiệc tùng
    Văn Nghệ
Nghệ sĩ Kim Thủy qua đời sau khi mắc Covid-19
    Điện Ảnh
Alec Baldwin tàn tạ trong lần đầu xuất hiện sau vụ xả súng gây chết người
    Âm Nhạc
ABBA tái hợp sau 40 năm trước khi tan rã vĩnh viễn
    Văn Học
Giải Nobel Văn học 2021 tôn vinh tình nhân ái

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Đọc Báo Trong Nước
Món sushi côn trùng
Với nhà văn Nhật Shoichi Uchiyama, những món ăn có sự kết hợp với kiến, côn trùng ngon miệng và khoái khẩu.


Shoichi Uchiyama cho biết, nhện là món ăn anh thích nhất hiện nay vì thịt của chúng rất mềm, 

thơm ngon như hạt đậu nành. "Loài nhện nhà phát triển mạnh thời gian này trong năm, 

con cái đang có bầu nên thịt của chúng rất ngon và ngậy"




Nhà văn 58 tuổi này đã viết sách nấu ăn trong đó có 79 thực đơn các món 

có côn trùng như shushi và bánh quy.



Niềm đam mê thưởng thức các món ăn từ côn trùng của anh Uchiyama được ấp ủ 

khi anh còn là cậu bé sống ở Nagano, nơi các cửa hàng thường châu chấu rang với đậu nành và tẩm đường.



Người đàn ông 58 tuổi này tiên phong về các món ăn từ côn trùng. 

Uchiyama mở riêng một blog về đề tài trên và đã thu hút 400 lượt người truy cập mỗi ngày.



Anh thừa nhận, không phải tất cả các loại côn trùng đều ngon. 

Uchiyama khuyên mọi người thử món ăn làm từ gián của anh mà không nghĩ về việc họ đang ăn gì.



"Côn trùng là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cân bằng, ít béo và ngon bổ".



"Cách tốt nhất để nấu côn trùng là rim chúng trong chảo mỡ. 

Chúng giống như là ăn cá và khoai tây chiên (fish and chips) kiểu Anh vậy", 

Chisato Uchiyama, vợ của anh Uchiyama cho biết.



Từ hàng thế kỷ nay, côn trùng đã được sử dụng làm thức ăn ở một số nước trên thế giới. 

Trung Quốc ưa món bọ cạp, món ăn từ nhện ở Nam Phi và bọ hung được yêu thích ở Thái Lan.


 



Shoichi Uchiyama tin rằng, côn trùng là một món ăn rất tốt với con người.



DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Chương trình Hội Tụ Doanh Nghiệp tại Houston với mục đích kết nối doanh nhân Việt - Mỹ (06-12-2021)
    Trong bối cảnh đặc biệt, cần có các giải pháp đột phá (05-12-2021)
    Hải Phòng: Nhiều tiểu thương chợ Sắt dương tính, hàng nghìn học sinh dừng đến trường (05-12-2021)
    Những bữa cơm nóng cho trẻ em vùng cao Bắc Kạn đến trường (05-12-2021)
    ĐT Malaysia có 2 cầu thủ mắc Covid-19 trước trận ra quân AFF Cup (05-12-2021)
    Vì sao tuyển Thái Lan tịt ngòi 50 phút trước Timor Leste? (05-12-2021)
    Hàng loạt trường học ở Lào Cai dừng dạy học trực tiếp từ ngày 6/12 (05-12-2021)
    Thủ tướng yêu cầu đẩy mạnh tốc độ tiêm vaccine COVID-19 an toàn, khoa học, hiệu quả (04-12-2021)
    Lo biến chủng Omicron, hàng không 'siết' phòng dịch Covid-19 (04-12-2021)
    Trường vùng cao Lai Châu: Xóa bỏ tư duy văn mẫu theo hướng mở (04-12-2021)
    Tình tiết mới vụ lãnh đạo huyện ký bừa làm dư thừa 500 giáo viên ở Đắk Lắk (04-12-2021)
    Diễn biến mới vụ đường dây cờ bạc 87.000 tỉ đồng vừa được Công an TP SG phanh phui (04-12-2021)
    Cơ sở sản xuất dầu gội, nước rửa tay... hoạt động chui 3 năm mới bị phát hiện (04-12-2021)
    Kịch bản vụ dàn cảnh cướp giật gần 1 tỉ đồng trước ngân hàng (04-12-2021)
    Tuyển Myanmar có thể không đấu được trận mở màn AFF Cup 2020 do Covid-19 (04-12-2021)
    Bắc Giang: Cán bộ huyện tử vong bất thường dưới chân cầu (04-12-2021)
    Điện Biên: Bắt đối tượng vận chuyển 2.000 viên ma túy tổng hợp (04-12-2021)
    Công điện của Thủ tướng: Triển khai khẩn trương việc tiêm mũi bổ sung (02-12-2021)
    Bảo đảm an toàn cho các chuyến bay, thực hiện tốt công tác phòng, chống dịch (02-12-2021)
    Đẩy mạnh chuyển đổi số, liên thông dữ liệu số quốc gia về di sản văn hóa (02-12-2021)

Các bài viết cũ:
    Khám phá khu vườn kỳ bí Bruno Torf (04-04-2011)
    Núi Tu Di - một ngọn núi trong thần thoại cổ Ấn Độ  (03-04-2011)
    79 chiếc Boeing 737 bị đình chỉ vì sự cố thủng trần (03-04-2011)
    Một doanh nghiệp cho vay hơn 433.000 tỷ đồng (28-03-2011)
    Hớt tóc kiểu Trung Quốc (27-03-2011)
    Giá gas tăng 14.000 đồng do thiếu nguồn cung từ Dung Quất (25-03-2011)
    Philippines mua 200.000 tấn gạo Việt Nam (24-03-2011)
    Bài học cảm động từ một cậu bé 9 tuổi ở Nhật (18-03-2011)
    Đất phun trào tại Ninh Thuận (17-03-2011)
    Bế mạc Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần 3 – 2011: (15-03-2011)
    Vì sao cảnh cướp bóc không xảy ra trong thảm họa ở Nhật? (14-03-2011)
    Nghịch lý giá rau Đà Lạt (10-03-2011)
    Nhà giàu cũng ‘thắt lưng buộc bụng’ vì bão giá (09-03-2011)
    Những món quà lý tưởng cho ngày 8/3 (05-03-2011)
    Thuế ăn vào bữa cơm (01-03-2011)
    Nhận văcxin chống dịch rồi cất (22-02-2011)
    Có không tục “khai ấn đền Trần”? (21-02-2011)
    Choáng vì thực phẩm “sáng một giá, chiều một giá” (20-02-2011)
    Đại tướng Võ Nguyên Giáp (19-02-2011)
    Gạo “lạ” xuất hiện tại Sài Gòn (18-02-2011)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Gió Đêm


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 139395410.