Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Việt Nam bình luận vụ tàu ngầm hạt nhân Mỹ hư hại trên Biển Đông
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Quần thể tâm linh Fansipan và những giá trị văn hóa bền vững
    Tin Thế Giới
Anh quyết dựa vào vaccine, thuốc kháng chứ không đóng cửa khi COVID-19 lan mạnh
    Tin Việt Nam
Việt Nam tạm công nhận 'hộ chiếu vắc xin' của 72 quốc gia, vùng lãnh thổ
    Tin Cộng Đồng
WHO: Châu Âu là khu vực duy nhất trên thế giới dịch COVID-19 lây lan rộng hơn
    Tin Hoa Kỳ
Ông Clinton đăng video sau khi xuất viện
    Văn Nghệ
Hãng thông tấn Pháp đưa tin về nữ nghệ sĩ sáng tác tranh vải Việt Nam
    Điện Ảnh
Tài tử Kit Harington tiết lộ bị trầm cảm và nghiện rượu sau khi đóng 'Game of thrones'
    Âm Nhạc
Khám phá âm nhạc Việt Nam qua bộ phim tài liệu của đạo diễn Pháp
    Văn Học
Giải Nobel Văn học 2021 tôn vinh tình nhân ái

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Y Học
Ăn trứng tốt cho sức khỏe nhưng với người này lại không nên ăn
Trứng có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng với sức khỏe nhưng các chuyên gia cho rằng, với người này thì nên hạn chế hoặc không nên ăn.

ThS.BS Hoàng Thị Năng - Bệnh viện đa khoa MEDLATEC cho biết, gan nhiễm mỡ là tình trạng gan tích lũy quá nhiều mỡ, lượng mỡ chiếm trên 5% trọng lượng gan. Bệnh có thể gây biến chứng viêm, xơ gan hoặc nhiều bệnh lý nguy hiểm khác khi không có biện pháp kiểm soát, điều trị tốt.



Điều trị gan nhiễm mỡ mục đích là làm cho hàm lượng mỡ trong gan được giảm đi. Do đó, cùng với việc điều trị theo chỉ định của bác sĩ, người bệnh cũng cần lưu ý kiêng một số loại thực phẩm để bệnh không trở nên trầm trọng hơn, ảnh hưởng đến kết quả trị liệu.




Trứng tốt cho sức khỏe nhưng người bị gan nhiễm mỡ cần hạn chế ăn. Ảnh minh họa



Nhiều bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ vẫn nghĩ rằng việc ăn trứng sẽ tốt cho sức khỏe. BS Năng cho rằng, với mọi người ăn trứng rất tốt cho sức khỏe vì giá trị dinh dưỡng của trứng rất cao. Trứng có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, chất béo có lợi cho cơ thể như: vitamin A, kẽm, sắt,...



Tuy nhiên, người bị gan nhiễm mỡ cần không nên ăn quá nhiều trứng, nhất là người bị bệnh ở cấp độ 3 thì tốt nhất nên loại trứng ra khỏi thực đơn của mình. Việc hạn chế tối đa hoặc không ăn trứng, các sản phẩm chế biến từ trứng sẽ hỗ trợ kiểm soát tình trạng mỡ thừa ở gan, loại bỏ nguy cơ biến chứng thừa tích tụ vitamin A tại gan, cân bằng nồng độ cholesterol trong máu,...



Trong lòng đỏ trứng chứa hàm lượng cholesterol tương đối cao, ăn mỗi ngày làm tăng cholesterol trong máu có thể làm mỡ tích tụ ở gan ngày càng nhiều hơn. Ăn trứng liên tục còn tăng lượng đạm và lipid tạo thêm gánh nặng cho các hoạt động của gan vì gan sẽ phải làm việc tích cực hơn để chuyển hóa các chất này. Điều này sẽ khiến bệnh ngày càng trầm trọng hơn.



Theo Viện dinh dưỡng Quốc gia, một quả trứng gà ta có giá trị dinh dưỡng khoảng 40g còn với một quả trứng vịt là khoảng 70g (cả vỏ). Đối với trứng vịt lộn thì 1 quả có 182 kcal năng lượng, 12.4g lipit, 13.6g protein, 212mg photpho, 82mg canxi, 600mg cholesterol…



Các chuyên gia cũng khuyến cáo, bên cạnh hạn chế trứng trong bữa ăn, người bệnh bị gan nhiễm mỡ cũng cần chú ý chế độ sinh hoạt khoa học, tăng cường luyện tập thể dục để giúp tăng chuyển hóa tế bào gan, cải thiện sức đề kháng.



Ngoài ra cần hạn chế:



+ Chất béo, mỡ động vật: Dung nạp các chất này nhiều đồng nghĩa với việc tạo áp lực cho hoạt động của gan, khi gan không thể bài tiết chúng được sẽ tích tụ mỡ tại đây và sinh ra gan nhiễm mỡ.



+ Thịt đỏ: Do thịt đỏ chứa nhiều protein và chúng cũng được chuyển hóa tại gan. Ăn quá nhiều thịt đỏ sẽ tăng gánh nặng cho gan, tạo mỡ thừa và khiến bệnh gan nhiễm mỡ ngày càng trở nên nghiêm trọng.



+ Trái cây chứa hàm lượng đường cao: Hạn chế trái cây chứa nhiều đường để giảm gánh nặng cho gan và kiểm soát bệnh gan nhiễm mỡ không diễn tiến nghiêm trọng hơn vì nạp một lượng đường quá lớn vào cơ thể sẽ sinh ra rất nhiều bệnh như tiểu đường, béo phì, gan nhiễm mỡ,...



+ Đồ uống có cồn: Đồ uống có cồn khi đi vào cơ thể sẽ thúc đẩy quá trình chuyển từ gan nhiễm mỡ sang xơ gan, thậm chí còn có thể gây ung thư gan.



+ Gia vị cay nóng như tỏi, ớt, hồ tiêu, gừng,... vì chúng khiến gan suy giảm chức năng, không thể bài tiết chất béo, tồn đọng mỡ làm bệnh ngày càng nặng.

DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    'Dính' bầu ngay sau khi tiêm vaccine phòng COVID-19, chị em có nên lo lắng? (20-10-2021)
    Australia thử nghiệm vaccine ngừa các chủng đột biến của Covid-19 (20-10-2021)
    Thiếu nữ bị bụng phình to khi đến ngày 'đèn đỏ' vì dị tật hiếm gặp trên thế giới (19-10-2021)
    Lý do ông Powell qua đời vì biến chứng Covid-19 dù đã tiêm vaccine (19-10-2021)
    Covid-19: Phát hiện siêu kháng thể cực mạnh, vô hiệu hóa toàn bộ biến thể gồm cả Delta (18-10-2021)
    Cùng tiêm nhiều vắc-xin Covid-19, tại sao nước 'êm', nước 'mệt'? (16-10-2021)
    Dịch COVID-19: Nga bắt đầu thử nghiệm loại vaccine tổng hợp (16-10-2021)
    Thuốc AstraZeneca 'giảm phân nửa nguy cơ tử vong' do COVID-19 (11-10-2021)
    Iran tuyên bố vaccine Covid-19 hợp tác với Cuba đạt hiệu quả 99% (10-10-2021)
    CDC Trung Quốc: COVID-19 vẫn mở rộng phạm vi vật chủ lây nhiễm (10-10-2021)
    Sau tiêm vaccine, phát hiện không có kháng thể thì bạn có được bảo vệ? (07-10-2021)
    Phát hiện mới về triệu chứng hiếm gặp của Covid-19 (07-10-2021)
    Tiêm vaccine: Cách để cha mẹ không lây nhiễm Covid-19 cho trẻ nhỏ (07-10-2021)
    Công bố mới từ Mỹ về hiệu quả của vaccine Covid-19 (06-10-2021)
    Johnson & Johnson xin cấp phép cho mũi tiêm tăng cường cho người từ 18 tuổi trở lên (05-10-2021)
    AstraZeneca đề xuất Mỹ phê duyệt thuốc điều trị Covid-19 (05-10-2021)
    Australia: Vaccine Covid-19 giúp bảo vệ phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh (02-10-2021)
    Australia công nhận vaccine Covid-19 Coronavac của Trung Quốc và Covishield của Ấn Độ (01-10-2021)
    Merck sẽ xin phê duyệt thuốc uống đặc trị Covid-19 đầu tiên (01-10-2021)
    Chủ tịch Trung Quốc cảnh báo các phòng nghiên cứu về mầm bệnh (30-09-2021)

Các bài viết cũ:
    5 cặp thực phẩm tránh bảo quản chung nhau (16-08-2019)
    6 bí quyết trẻ hóa da của phụ nữ Nhật (13-08-2019)
    Cắn móng tay có hại thế nào (29-07-2019)
    Ăn tôm bổ dưỡng cho sức khỏe đàn ông (23-07-2019)
    Cho con bú lâu hơn giúp tiết kiệm gần 1 tỉ USD mỗi ngày (14-07-2019)
    Cơ may kỳ lạ của người đàn ông tay mọc nhánh tua tủa (12-07-2019)
    Trí thông minh nhân tạo bước vào y học: Cuộc chiến phòng chống ung thư sẽ khác (01-07-2019)
    Hơn 100 trẻ em Ấn Độ tử vong vì hạ đường huyết, viêm não cấp (18-06-2019)
    WHO chưa xem dịch Ebola là tình trạng nguy cấp toàn cầu (16-06-2019)
    Peru ban bố tình trạng y tế khẩn cấp vì căn bệnh giống sốt Zika (11-06-2019)
    Trung Quốc có thể thống trị ngành y tế Mỹ (10-06-2019)
    Chớ xịt nước hoa trực tiếp vào 5 điểm này trên cơ thể (25-04-2019)
    Phát hiện mắc bệnh lậu từ vết ngứa ở tay (24-04-2019)
    Thận đang dần suy yếu nếu chân của bạn gặp phải những vấn đề sau (23-04-2019)
    Nguy cơ mắc bệnh ung thư đang nhen nhóm trong cơ thể bạn nếu xuất hiện các triệu chứng sau (22-04-2019)
    Những thói quen gây hại sức khoẻ tuyệt đối không nên làm sau bữa ăn (21-04-2019)
    Những cơn ác mộng đến từ đâu? (19-04-2019)
    Chớ nên sờ vào 8 bộ phận này trên cơ thể! (17-04-2019)
    Ăn bao nhiêu hành tỏi để giảm nguy cơ ung thư ruột? (15-04-2019)
    Rửa mặt ở khe suối, bị con đỉa dài 4 cm chui vào mũi (14-04-2019)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Gió Đêm


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 138802132.