Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Việt Nam lên tiếng việc Trung Quốc điều thêm tàu đến đá Ba Đầu
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Vẻ đẹp bình dị của phố cổ Hội An làm say lòng du khách
    Tin Thế Giới
Vì đâu rocket của Hamas 'thoát' hệ thống Vòm Sắt của Israel?
    Tin Việt Nam
Ông Võ Văn Thưởng: Chống tham nhũng không có vùng cấm, không ngoại lệ
    Tin Cộng Đồng
Một ca F0 ở Hà Nội mất dấu nguồn lây, dịch tễ rất phức tạp
    Tin Hoa Kỳ
Bất ngờ về những đóng góp của người da đỏ châu Mỹ cho quá trình toàn cầu hóa
    Văn Nghệ
Nhà thơ Hoàng Nhuận Cầm qua đời
    Điện Ảnh
'Joker' cán mốc 900 triệu USD
    Âm Nhạc
Cách làm phở gà trộn đậm đà dư vị Hà Thành
    Văn Học
Mẹ ơi! Cho con dĩa cá chuồn.

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Y Học
Công dụng chữa bệnh của cây hành
Hành lá tác dụng giải cảm, sát trùng, trị đau bụng, bí tiểu tiện. Hành tây trị mệt mỏi, suy nhược cơ thể, đau đầu.

Hành lá



Cây hành lá còn có tên hành hoa, là cây thảo, cao 0,5 m, có thân hình nhỏ, chỉ hơi phồng, rộng 0,7-1,5 cm. Lá hình trụ rỗng, có 3 cạnh ở dưới, có bẹ. Cán hoa (trục của cụm hoa) cao bằng lá. Cụm hoa hình đầu tròn, gồm nhiều hoa có cuống ngắn, bao hoa có các mảnh hình trái xoan nhọn, màu trắng có sọc xanh, bầu xanh nhạt, quả nang.



Hành là gia vị tuyệt hảo trong nấu nướng, có thể ăn sống, luộc ăn và muối dưa. Món dưa hành đã trở thành món ăn quen thuộc, đặc biệt trong dịp Tết.



Lương y Bùi Đắc Sáng cho biết hành vị cay, tính ấm, tác dụng giải cảm, sát trùng, thông khí trệ, yên ngũ tạng. Đây là vị thuốc chữa nhiều bệnh, đặc biệt là phòng ngừa bệnh cổ trướng, bằng việc sắc uống hành hàng ngày. Bệnh cổ trướng thuộc vào loại "tứ chứng nan y"(Phong, Lao, Cổ, Nại), trước đây ai mắc phải hầu như vô phương cứu chữa, chỉ còn chờ chết. Bệnh cổ trướng theo y học cổ truyền là do tỳ vị không vận hóa được thủy thấp, làm cho thức ăn và nước tích chứa trong tạng phủ gây cổ trướng (bụng căng lên như cái trống hay như bọng cóc), nước rút được bao nhiêu thì nó lại căng lên ngay.



Ngoài ra, hành trị cảm mạo, nhức đầu, nghẹt mũi bằng việc sắc hành cùng gừng và tía tô uống hàng ngày. Dùng lá hành chọc vào lỗ mũi (nam bên trái, nữ bên phải) giúp thông khí trệ, chữa ngất xỉu. Với những cơn đau bụng cấp, hành bóc sạch, giã nát, lấy ông bơm vô họng rồi bơm dầu mè vô, hễ nuốt được một chút sẽ tỉnh, sau đi giải ra sâu và nước vàng là khỏi. Hành giã nát, sao nóng, chườm ở bụng dưới, hễ nguội thay gói khác là thông ngay hoặc kết hợp uống nước râu ngô trị bí tiểu tiện...



Hành lá có nhiều công dụng, song theo lương y Sáng, hành có tính phát tán, không nên dùng nhiều hại mắt. Đặc biệt không ăn hành chung với đường, mật, thịt chó.



Hành tây



Hành tây là cây thảo sống hai năm, có giò phình to (thường gọi là củ) gồm nhiều vảy thịt tức là các bẹ lá chứa nhiều chất dinh dưỡng. Củ hành có hình dạng tròn đều (hình cầu) hoặc hình cầu hơi dẹt, hình bầu dục hoặc hình bầu dục dài, có vỏ dạng vảy, lớp ngoài màu vàng nâu hoặc tím nhạt, lớp trong màu trắng. Việt Nam chủ yếu có hai giống hành tây nhập từ Pháp và Nhật, được trồng phổ biến ở đồng bằng sông Hồng, duyên hải miền Trung và ở Đà Lạt (Lâm Đồng). Hành tây là loại rau được sử dụng phổ biến ở châu Âu trong các bữa ăn hàng ngày.



Theo lương y Sáng, trong 100 g hành tây có nước 88 g, protid 1,8 g, glucid 8,3 g, chất xơ 0,1 g, tro 0,8 g. Các chất khoáng calcium 38 mg, phosphor 58 mg, sắt 0,8 mg, croten 0,03 mg, vitamin có 0,03 mg B1, 0,04 mg B2, 0,2 mg PP, 10 mg C.



Hành tây là một thứ gia vị bổ, ngon, vừa có tác dụng thông tiểu tiện và lợi đường hô hấp, chống bệnh hoại huyết, sát khuẩn và chống nhiễm khuẩn, chống chứng huyết khối. Hành tây chủ trị mệt mỏi, suy nhược cơ thể và thần kinh, thủy thũng, thừa urê huyết, đau sinh dục tiết niệu, béo phì, xơ cứng động mạch, đái đường, viêm hạch, đau răng, mụn cóc, đau đầu, sung huyết não, đau răng, áp xe, nhọt, ong đốt, nứt nẻ.



Sắc uống hành tây trị tiểu tiện không thông, khó thở. Hành tây giã đắp lên đầu chữa say nắng, nhức đầu. Ép hành tây lấy nước cốt, uống 1 thìa vào mỗi buổi sáng giảm đường huyết...



Lương y khuyến cáo những người có bệnh ngoài da không nên ăn hành tây.

DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    WHO: Năm đại dịch COVID-19 thứ hai, “chết chóc” nhiều hơn (17-05-2021)
    Việt Nam đã tiếp nhận thêm gần 1,7 triệu liều vaccine COVID-19 (16-05-2021)
    Việt Nam có đầy đủ các kỹ thuật xét nghiệm để phát hiện, chẩn đoán vi rút SARS-CoV-2 (13-05-2021)
    Ấn Độ bắt đầu thử nghiệm vaccine Covaxin cho trẻ em (13-05-2021)
    Việt Nam mong muốn các quốc gia miễn trừ bản quyền đối với vắc xin Covid-19 (13-05-2021)
    Dịch COVID-19: Iran bắt đầu sản xuất hàng loạt vaccine tự bào chế (11-05-2021)
    Nữ sinh viên Italy nhập viện do bị tiêm quá liều vaccine Pfizer (10-05-2021)
    Nghiên cứu về di chứng ở các bệnh nhân COVID-19 nặng (10-05-2021)
    Đức không hạn chế nhóm người được tiêm vaccine của Johnson&Johnson (10-05-2021)
    EU ký thỏa thuận bổ sung 1,8 tỷ liều vaccine của BioNTech/Pfizer (08-05-2021)
    Ca tử vong sau tiêm vắc xin phòng COVID-19: Sốc phản vệ trên nền cơ địa dị ứng Non Steroid (07-05-2021)
    Người đàn ông mang dòng máu hiếm với siêu kháng thể chống lại nCoV (01-05-2021)
    Nhật Bản: Các biến thể mới SARS-CoV-2 đang thay thế chủng virus gốc (29-04-2021)
    Chứa chất cấm, mỹ phẩm của Newtoday bị đình chỉ thu hồi trên toàn quốc (29-04-2021)
    Tình trạng móng tay tiết lộ gì về sức khỏe của bạn (20-04-2021)
    Số ca mắc Covid-19 tại Campuchia, Thái Lan tăng liên tục (14-04-2021)
    Đông Nam Á căng thẳng vì COVID-19 (13-04-2021)
    Campuchia thêm 3 người chết, Thái Lan ghi nhận tiếp gần 1.000 ca COVID-19 mới (13-04-2021)
    Hà Nội có tỉ lệ tiêm vaccine COVID-19 cao nhất cả nước (12-04-2021)
    Dịch COVID-19: Johnson & Johnson bắt đầu bàn giao vaccine cho EU (12-04-2021)

Các bài viết cũ:
    Tòa án bang New York đình chỉ lệnh cấm bán thuốc lá điện tử (04-10-2019)
    Nỗi oan siêu thực phẩm (01-10-2019)
    Chở nửa đường, bà đẻ chuyển dạ, bác tài taxi đỡ đẻ luôn (28-09-2019)
    Giá đỗ - món ăn bình dân chữa nhiều bệnh (25-09-2019)
    Thanh niên hút thuốc lá điện tử có phổi như người nghiện tuổi 60 (20-09-2019)
    Sốt xuất huyết tăng, bệnh viện kêu thiếu thuốc trị (18-09-2019)
    Các nhà khoa học Trung Quốc chỉnh sửa gen chữa HIV, ung thư máu (14-09-2019)
    Tình cờ phát hiện cơ chế vô hiệu hóa HIV (11-09-2019)
    Đề nghị tước giấy phép phòng khám có bác sĩ Trung Quốc tại Đà Nẵng (09-09-2019)
    Nghị sĩ Hàn chỉ trích nữ giáo sư: 'Không sinh con là không hoàn thành nghĩa vụ quốc gia' (03-09-2019)
    Hoa tươi - liệu pháp cải thiện sức khỏe tinh thần (01-09-2019)
    Phát hiện thêm đột biến gen có khả năng ngăn lây nhiễm HIV (30-08-2019)
    Tây Ban Nha ban bố cảnh báo quốc tế về bệnh nhiễm khuẩn listeria (27-08-2019)
    Khối ung thư suýt vỡ vì bệnh nhân muốn chữa bệnh bằng... ngoại cảm (26-08-2019)
    Cha mẹ cho ăn chay, con 20 tháng còi như 3 tháng (24-08-2019)
    Ăn trứng tốt cho sức khỏe nhưng với người này lại không nên ăn (23-08-2019)
    5 cặp thực phẩm tránh bảo quản chung nhau (16-08-2019)
    6 bí quyết trẻ hóa da của phụ nữ Nhật (13-08-2019)
    Cắn móng tay có hại thế nào (29-07-2019)
    Ăn tôm bổ dưỡng cho sức khỏe đàn ông (23-07-2019)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Vẫn còn chút nắng


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 136350895.