Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Việt Nam và Trung Quốc đàm phán về vấn đề trên biển
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Quần thể tâm linh Fansipan và những giá trị văn hóa bền vững
    Tin Thế Giới
Mỹ - Hàn Quốc công bố 'Kế hoạch tham chiến mới' cho xung đột với Triều Tiên
    Tin Việt Nam
Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc hội kiến Chủ tịch Duma Quốc gia Nga
    Tin Cộng Đồng
Nguyên chủ tịch SEARAC kiện TS Nguyễn Đình Thắng về tội phỉ báng
    Tin Hoa Kỳ
Tổng thống Biden: Chuỗi cung ứng của nước Mỹ rất mạnh, nhưng chỉ ông già Noel mới có thể giữ lời hứa
    Văn Nghệ
Nghệ sĩ Kim Thủy qua đời sau khi mắc Covid-19
    Điện Ảnh
Alec Baldwin tàn tạ trong lần đầu xuất hiện sau vụ xả súng gây chết người
    Âm Nhạc
ABBA tái hợp sau 40 năm trước khi tan rã vĩnh viễn
    Văn Học
Giải Nobel Văn học 2021 tôn vinh tình nhân ái

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Tin Việt Nam
Việt Nam – nhà sản xuất cà phê lớn thứ hai của thế giới
Cà phê - một trong những mặt hàng tiêu thụ hàng đầu và là loại đồ uống được tiêu thụ nhiều thứ 3 trên toàn cầu, sau nước và trà.

Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế, trong năm 2020, tổng cộng 169,6 triệu bao cà phê (mỗi bao 60 kg) đã được sản xuất trên toàn thế giới. Cà phê hạt đang có nhu cầu cao ở hầu hết mọi nơi. Tại sao thế giới lại yêu thích cà phê đến vậy?

Tình yêu cà phê

Với nhiều cách pha chế khác nhau và lượng caffeine hấp dẫn mà nó cung cấp cho người thưởng thức, không khó để hiểu tại sao thế giới lại yêu thích cà phê. Như hầu hết những người yêu cà phê sẽ nói, uống cà phê là một trải nghiệm phức tạp và nhiều sắc thái - có hương thơm đậm đà, sự ấm áp dễ chịu và sự đáng yêu của nghi thức khi nhâm nhi một tách cà phê mới.

Trên thực tế, chúng ta yêu thích đồ uống đến mức con người đã tự điều chỉnh để liên kết vị đắng của cà phê với một nguồn năng lượng và sự tăng cường tích cực về tinh thần. Hãy cùng tìm hiểu các quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới.

Các nhà nhà sản xuất cà phê hàng đầu thế giới

Vào cuối năm 2020, 10 quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất, nắm giữ 87% thị phần mặt hàng này. Danh sách 10 quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới gồm: Brazil (37,4%), Việt Nam (17,1%), Colombia (8,4%), Indonesia (7,1%), Ethiopia (4,3%), Honduras (3,6 %), Ấn Độ (3,4%), Uganda (3,3%), Mexico (2,4%), Peru (2,2%).

Trong khi một số quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới nổi tiếng từ lâu, những quốc gia khác có thể gây ngạc nhiên. Trên thế giới có hơn 70 quốc gia sản xuất cà phê, nhưng phần lớn sản lượng cà phê toàn cầu đến từ 5 nhà sản xuất hàng đầu: Brazil, Việt Nam, Colombia, Indonesia và Ethiopia. Tất cả các quốc gia sản xuất hàng đầu này đều nằm trong cái gọi là “Vành đai đậu”, nằm giữa chí tuyến Cancer và chí tuyến Capricorn.

1. Brazil

Brazil là một cường quốc thực sự lâu đời về sản xuất cà phê. Quốc gia này xuất gần 40% nguồn cung cà phê của thế giới. Nhiều khu vực ở Brazil có khí hậu rất thuận lợi cho việc canh tác cà phê. Các đồn điền cà phê bao phủ khoảng 27.000 km2 của Brazil, với phần lớn nằm ở Minas Gerais, São Paulo và Parana.

Khác với hầu hết các quốc gia sản xuất cà phê khác, Brazil phơi khô quả cà phê dưới ánh nắng mặt trời (cà phê chưa rửa) thay vì rửa chúng. Đất nước này có ảnh hưởng đến sản xuất cà phê đến mức những chiếc túi vải bố 60 kg trước đây được sử dụng để xuất khẩu hạt cà phê từ Brazil vẫn là tiêu chuẩn toàn cầu để đo lường trong sản xuất và buôn bán.

2. Việt Nam

Việt Nam đã tìm thấy một thị trường thích hợp trên thị trường quốc tế bằng cách tập trung chủ yếu vào loại cà phê Robusta rẻ tiền hơn. Hạt Robusta có thể có lượng caffein gấp đôi so với hạt Arabica, khiến cà phê có vị đắng hơn. Mặc dù cà phê đã được trồng trong khu vực hơn một thế kỷ, nhưng sản lượng chỉ tăng vọt trong những năm 1990, sau khi Chính phủ Việt Nam thực hiện cải cách kinh tế (được gọi là Đổi mới).

Ngày nay, Việt Nam chiếm hơn 40% sản lượng cà phê Robusta của thế giới. Cà phê trồng ở Việt Nam cũng cho năng suất cao. Sản lượng cà phê của quốc gia này cao hơn đáng kể so với các quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu khác.

3. Colombia

Một chiến dịch quảng cáo nổi tiếng với hình ảnh hư cấu một nông dân trồng cà phê tên là Juan Valdez đã giúp thương hiệu Colombia trở thành một trong những quốc gia sản xuất cà phê nổi tiếng nhất. Là thức uống được nhiều người ưa thích, cà phê Colombia được đánh giá cao nhờ hương vị trái cây thơm, dịu nhẹ.

4. Indonesia

Một số loại cà phê hiếm nhất ở thế giới phương Tây có nguồn gốc từ Indonesia, bao gồm Kopi Luwak - một loại đậu đã bị con cầy cọ châu Á ăn và đào thải. Đặc sản làm từ những hạt cà phê đặc biệt này có thể có giá khoảng từ 35 đến 100 USD mỗi cốc.

5. Ethiopia

Được biết đến với những hạt cà phê có hương vị quyến rũ và nhẹ nhàng, Ethiopia là quốc gia canh tác cây cà phê Arabica. Ngày nay, loại cà phê này được cho là bán rộng rãi nhất trong các quán cà phê và nhà hàng trên toàn thế giới.

Tương lai của sản xuất cà phê

Với nhiệt độ toàn cầu đang gia tăng, việc phát triển cà phê ngon có thể ngày càng gặp nhiều thách thức. Để hạt cà phê phát triển tốt và liên tục trong tương lai, việc tìm kiếm các hỗn hợp hạt cà phê mới hơn và lai là điều cần thiết.

Một số nghiên cứu và và khảo sát đã tìm thấy các loại cà phê hoang dã mọc ngoài khơi Côte d’Ivoire và ở một số vùng nhất định của Sierra Leone, đây có thể là câu trả lời cho các vấn đề sản xuất cà phê của thế giới hiện đại. Cà phê từ những cây cà phê này có vị tương tự như hạt cà phê Arabica nổi tiếng và cũng có thể được canh tác ở nhiệt độ cao hơn.

Mặc dù tương lai của ngành sản xuất cà phê trên toàn thế giới có phần không chắc chắn, nhưng tình yêu chung của con người với tách cà phê buổi sáng sẽ thúc đẩy các giải pháp sáng tạo, ngay cả khi nhân loại đối mặt với các mô hình khí hậu thay đổi./.
DanQuyen.com (Theo vov.vn)
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc hội kiến Chủ tịch Duma Quốc gia Nga (01-12-2021)
    Trao đổi về hợp tác song phương và một số vấn đề đa phương giữa Việt Nam và EU (01-12-2021)
    Chủ tịch nước: Dư địa hợp tác đầu tư Việt - Nga còn rất lớn (01-12-2021)
    Cục Hàng không đồng thuận tạm dừng chuyến bay quốc tế từ châu Phi (30-11-2021)
    Chủ tịch nước: Việt Nam luôn coi Nga là đối tác quan trọng hàng đầu (30-11-2021)
    Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc lên đường thăm chính thức Nga (29-11-2021)
    Tăng cường các hoạt động hữu nghị giữa Việt Nam và Thụy Sĩ (28-11-2021)
    Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc thăm trụ sở Văn phòng LHQ tại Geneva (28-11-2021)
    Bộ trưởng Bộ Công Thương làm việc với Quốc vụ khanh phụ trách kinh tế Thụy Sĩ (27-11-2021)
    Chủ tịch nước tiếp Thị trưởng thành phố Bern và lãnh đạo một số tập đoàn của Thụy Sĩ (27-11-2021)
    Nhật Bản tặng bằng khen cho Bệnh viện Quân y của Việt Nam (27-11-2021)
    Đại sứ Việt Nam Nguyễn Huy Tăng tiếp kiến Thủ tướng Campuchia Hun Sen (24-11-2021)
    Việt Nam tổng hợp thành công hợp chất sản xuất thuốc chữa COVID-19 giá rẻ (23-11-2021)
    Việt Nam và Kyushu (Nhật Bản) thúc đẩy hợp tác trong lĩnh vực nông nghiệp (22-11-2021)
    Chủ tịch nước thăm và làm việc với Trung tâm Nhiệt đới Việt - Nga (22-11-2021)
    Việt Nam phối hợp hiệu quả với các tổ chức quốc tế về phòng, chống thiên tai trong bối cảnh dịch bệnh COVID-19 (22-11-2021)
    Tăng cường nỗ lực bảo đảm di cư an toàn, hợp pháp giữa các quốc gia (22-11-2021)
    Khánh thành Trung tâm xúc tiến thương mại và trưng bày sản phẩm Việt Nam tại Australia (20-11-2021)
    Pin năng lượng mặt trời của Việt Nam thoát điều tra phòng vệ thương mại từ Hoa Kỳ (20-11-2021)
    Việt Nam xác minh thông tin công dân bị ngược đãi ở Ả Rập Xê-út (18-11-2021)

Các bài viết cũ:
    Học sinh tiểu học Việt Nam đứng đầu 6 nước Đông Nam Á về toán, đọc hiểu và viết (02-10-2021)
    Việt Nam kêu gọi các doanh nghiệp của EU đầu tư nông nghiệp công nghệ cao (01-10-2021)
    Việt Nam nhận 300 tủ lạnh bảo quản vaccine do Nhật tài trợ (01-10-2021)
    Loạt nhà máy Trung Quốc đóng cửa do thiếu điện, tác động gì tới Việt Nam? (30-09-2021)
    Việt Nam và CHLB Nigieria nâng cao hiệu quả hợp tác song phương (30-09-2021)
    Kiện toàn Ủy ban Quốc gia UNESCO Việt Nam trong tình hình mới (30-09-2021)
    Bộ trưởng Bộ Công Thương chúc mừng Quốc khánh nước Cộng hòa nhân dân Trung Hoa (30-09-2021)
    Việt Nam - Nhật Bản thúc đẩy hiện thực hóa sáng kiến Phụ nữ, Hòa bình và An ninh (29-09-2021)
    Truyền thông Canada đánh giá cao vị thế và đóng góp của Việt Nam tại Liên hợp quốc (28-09-2021)
    2,6 triệu liều vaccine do Đức viện trợ đã về tới TP.SG (27-09-2021)
    Việt Nam mong muốn APEC hỗ trợ tạo việc làm phụ nữ hậu COVID-19 (25-09-2021)
    Việt Nam sẵn sàng tổ chức chuỗi Hội nghị ASEAN về khoáng sản ở Hà Nội (24-09-2021)
    Bộ trưởng Ngoại giao Vương Nghị hội kiến với Chủ tịch Đại hội đồng LHQ Abdulla Shahid (24-09-2021)
    Việt Nam ủng hộ ứng dụng công nghệ hạt nhân vì mục đích hòa bình và phát triển bền vững (23-09-2021)
    Việt Nam lên tiếng về chiến lược Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương của EU (23-09-2021)
    Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc tiếp các tập đoàn, doanh nghiệp Hoa Kỳ (22-09-2021)
    Italy tiếp tục viện trợ vắc xin Covid-19 cho Việt Nam (21-09-2021)
    Đại hội đồng Liên hợp quốc khóa 76: Trách nhiệm cao và cam kết mạnh của Việt Nam với các vấn đề toàn cầu (21-09-2021)
    Thủ tướng ký Công điện hỏa tốc về việc mua vắc xin Abdala của Cuba (20-09-2021)
    Trang thiết bị y tế chống dịch Covid-19 từ Singapore đến Việt Nam (17-09-2021)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Gió Đêm


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 139344494.