Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Chuyên gia phân tích 'nước cờ' của Trung Quốc và Philippines trước căng thẳng gia tăng tại Biển Đông
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Thừa Thiên Huế: Di sản văn hóa với hội nhập và phát triển
    Tin Thế Giới
Kiev xác nhận điều hiếm thấy, NATO ra điều kiện kết nạp Ukraine
    Tin Việt Nam
Quan hệ hợp tác Việt Nam và Trung Quốc đã bước sang một giai đoạn lịch sử mới
    Tin Cộng Đồng
Quốc hội Slovakia thông qua đề xuất sửa đổi Đạo luật về tị nạn
    Tin Hoa Kỳ
Bầu cử Mỹ: Người vừa đánh bại ông Trump là ai?
    Văn Nghệ
Hòa Minzy 'xinh như công chúa' đón tuổi mới, Văn Toàn nói 1 từ liền gây chú ý
    Điện Ảnh
Tổng thống Joe Biden trao huân chương cho Dương Tử Quỳnh tại Nhà Trắng
    Âm Nhạc
Westlife thông báo trở lại Việt Nam với 2 đêm diễn tại Hà Nội
    Văn Học
Nhà văn Lý Lan trở thành nữ 'Hiệp sĩ Dế Mèn' đầu tiên

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Đọc Báo Trong Nước
Bộ Y tế cảnh báo ngộ độc thực phẩm
Ngày 8/6, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết tình hình ngộ độc thực phẩm có chiều hướng gia tăng do thực phẩm bị ô nhiễm vi sinh vật gây bệnh và độc tố tự nhiên trong nấm độc, côn trùng, cây, quả rừng, thủy hải sản.

Theo dự báo của Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, trong thời gian tới nắng nóng tiếp tục xảy ra, đặc biệt tại khu vực Bắc Bộ và Trung Bộ, số ngày nắng nóng xảy ra nhiều hơn trung bình nhiều năm và gay gắt hơn so với cùng kỳ năm 2022. Trong khoảng thời gian từ tháng 6 đến tháng 8/2023 có nhiều cơn bão và áp thấp nhiệt đới hoạt động trên Biển Đông, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động sản xuất và sức khỏe cộng đồng.

Tình hình ngộ độc thực phẩm có chiều hướng gia tăng do thực phẩm bị ô nhiễm vi sinh vật gây bệnh và độc tố tự nhiên trong nấm độc, côn trùng, cây, quả rừng, thủy hải sản...

Nguyên nhân chính là do điều kiện thời tiết thuận lợi cho sự phát triển của động thực vật chứa độc tố tự nhiên; ô nhiễm môi trường và thiếu nước sạch để chế biến, vệ sinh dụng cụ; nhu cầu sử dụng các thực phẩm tươi sống, thực phẩm không qua gia nhiệt, thức ăn đường phố, nước giải khát, nước đá tăng cao ở cả gia đình, bếp ăn tập thể, bữa ăn đông người, du lịch…

Để chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong thời gian tới, Cục An toàn thực phẩm đã ban hành Công văn số 1281/ATTP-NĐTT ngày 07/6/2023 đề nghị Sở Y tế các tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương, Ban Quản lý An toàn thực phẩm các tỉnh/thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Bắc Ninh phối hợp với các đơn vị chức năng liên quan trên địa bàn chủ động triển khai:

Xây dựng kế hoạch công tác bảo đảm an toàn thực phẩm mùa Hè và mùa bão, lụt trên địa bàn quản lý; tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, tập trung vào cơ sở sản xuất thực phẩm ăn ngay, các cơ sở kinh doanh nước giải khát, nước đá, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể tại các trường học, bệnh viện, khu công nghiệp, khu chế xuất…

Tăng cường thông tin, tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm để nâng cao trách nhiệm chuyển đổi hành vi mất an toàn thực phẩm. Cụ thể, tuyên truyền, hướng dẫn người dân trong việc lựa chọn, sơ chế, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn. Đối với các vùng có nguy cơ chịu ảnh hưởng của bão, lụt cao cần theo dõi các dự báo, diễn biến tình hình bão, lụt trên địa bàn và chủ động kế hoạch dự trữ các loại lương thực, thực phẩm chế biến sẵn, nước uống đóng chai, các loại vitamin, thuốc men, các hóa chất sát khuẩn của ngành y tế.

Tuyên truyền để các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm chết bệnh, chết không rõ nguyên nhân làm thức ăn hoặc chế biến thực phẩm; thực hiện ăn chín, uống chín, nước sử dụng để ăn uống, chế biến thực phẩm phải khử trùng, đặc biệt là trong thời gian bão, lụt xảy ra.

Tuyên truyền để người dân tuyệt đối không thu hái, đánh bắt, kinh doanh, sử dụng các động thực vật độc như nấm độc, côn trùng lạ, độc, cá nóc, so biển, ốc lạ, cây, quả lạ...; chú ý bảo đảm an toàn trong chế biến và sử dụng thịt cóc. Tập trung chú trọng đối với đồng bào vùng ven biển, đồng bào dân tộc thiểu số ở vùng sâu, vùng xa.

Phổ biến các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và kinh doanh thức ăn đường phố tại các trường học, bệnh viện, khu công nghiệp, khu chế xuất… Yêu cầu các cơ sở tuyệt đối không sử dụng các nguyên liệu thực phẩm, sản phẩm thực phẩm đã bị ôi thiu, hỏng, mốc, không rõ nguồn gốc, quá hạn sử dụng để chế biến, kinh doanh.

Đồng thời, Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu các đơn vị liên quan chủ động dự trữ thuốc men, hóa chất, phương tiện, nhân lực, phương án sẵn sàng phối hợp hoặc chủ động xử lý, khắc phục khi có ngộ độc thực phẩm hoặc các bệnh dịch liên quan đến thực phẩm xảy ra, không để lan rộng trong cộng đồng.
DanQuyen.com (Theo baophapluat.vn)
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Phát hiện thi thể người phụ nữ trong căn hộ chung cư ở TPHCM (13-06-2024)
    Bắt 2 cán bộ liên quan đến doanh nhân 'La điên' (13-06-2024)
    Quỹ Ngày mai tươi sáng nói gì về vụ tố salon tóc ở Hà Nội 'ăn tóc'? (13-06-2024)
    Trưởng Ban Nội chính Trung ương Phan Đình Trạc khảo sát mô hình xây dựng nông thôn mới tại Quảng Nam (13-06-2024)
    Xúc động hình ảnh cờ Tổ quốc tung bay trên đỉnh cột điện 500kV (13-06-2024)
    Metro số 1 áp dụng thanh toán không tiền mặt bằng các loại thẻ và căn cước công dân (13-06-2024)
    Ninh Thuận: Phạt 90 triệu đồng đối với công ty trang sức bán hàng hóa giả mạo (13-06-2024)
    Quản lý thuế với xe hợp đồng thế nào? (13-06-2024)
    Đã cơ bản khống chế đám cháy tại Vườn Quốc gia Tràm Chim (11-06-2024)
    Sụt lún vỉa hè, nắp cống vỡ: Nỗi ám ảnh người dân Bình Dương trong mùa mưa (11-06-2024)
    Lên phương án kết nối TPHCM với sân bay Long Thành bằng tàu thủy cao tốc (11-06-2024)
    'Tôi chỉ kịp suy nghĩ là phải nhanh chóng cứu người dân' (11-06-2024)
    Từ ngày 1/7/2024, những đối tượng khách hàng nào chuyển tiền cần phải xác thực sinh trắc học? (11-06-2024)
    Kỷ luật cảnh cáo nguyên Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai (11-06-2024)
    Chủ tịch Hà Nội: 'Công trình quá tầng, không đảm bảo PCCC thì cắt điện nước' (11-06-2024)
    Vụ bảo kê sòng bạc tại Nha Trang: Cựu cảnh sát hình sự lĩnh án 4 năm tù (11-06-2024)
    Người dân miền Bắc ứng phó với lũ quét qua công điện khẩn trên Zalo (10-06-2024)
    Lũ lớn nhất trong 30 năm qua ở Hà Giang (10-06-2024)
    Trao thưởng 2 tỷ đồng cho ý tưởng quy hoạch đô thị sân bay Long Thành (10-06-2024)
    Người phụ nữ bị giữ trái phép và tra tấn hàng tháng trời vì gia đình chồng cũ nghi là 'mầm họa' (09-06-2024)

Các bài viết cũ:
    Ngăn ngừa sử dụng thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng trong thanh thiếu niên là ưu tiên hàng đầu (08-06-2023)
    3 trang trại nuôi heo bị xử phạt gần 1 tỷ đồng vì vi phạm quy định môi trường (07-06-2023)
    Công ty Xuân Thiện xin xây nhà cao tầng để nuôi heo ở Thanh Hóa (07-06-2023)
    Thủ tướng chỉ đạo thực hiện các giải pháp bảo đảm cung ứng điện (06-06-2023)
    Đã bắt được nghi phạm sát hại 3 phụ nữ ở Khánh Hòa (06-06-2023)
    Vợ chồng chủ quán ăn đêm bất ngờ là 'trùm' đường dây nhập ma túy từ châu Âu về Việt Nam (06-06-2023)
    Đồng Nai chuẩn bị tổ chức Lễ hội Trái cây Long Khánh 2023 (06-06-2023)
    Khẩn trương hỗ trợ nguồn máu điều trị cho Cần Thơ (06-06-2023)
    Sơn La: Tuyên án tử hình 10 bị cáo vụ mua bán ma túy để đưa vào Bệnh viện tâm thần Trung ương 1 (05-06-2023)
    Nhiều ô tô bị thiêu rụi sau vụ hỏa hoạn (05-06-2023)
    Vụ 3 bố con bị ngạt khí trong ô tô: Vì sao mẹ và con trai út thoát nạn? (04-06-2023)
    Sau tiếng hô hoán 'chạy đi', cây xanh bật gốc đổ ầm xuống đường (04-06-2023)
    Sà lan chìm trên sông, 2 người được bộ đội biên phòng cứu sống (04-06-2023)
    3 bộ gỡ vướng cho kinh doanh karaoke thế nào? (02-06-2023)
    Đề xuất cấp thẻ căn cước công dân cho người dưới 14 tuổi (02-06-2023)
    Đến năm 2030, GRDP bình quân đầu người thành phố Hồ Chí Minh khoảng 14.500 USD (02-06-2023)
    Bộ trưởng Bộ Công Thương làm rõ vấn đề đại biểu Quốc hội quan tâm về năng lượng tái tạo (01-06-2023)
    Từ 1/6 thí điểm làm thủ tục hàng không bằng tài khoản định danh như thế nào? (01-06-2023)
    Va chạm với ô tô, 2 người đi xe máy không biển số tử vong tại chỗ (01-06-2023)
    Mọi phương án sắp xếp lại bệnh viện phải tính đến lợi ích của dân (01-06-2023)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
48 Giờ Yêu Nhau


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 153557390.