Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

ASEAN bàn về Trung Đông, Biển Đông và Myanmar

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Phú Quốc tăng cường tuyên truyền an toàn cho chủ tàu du lịch

    Tin Thế Giới

Xung đột tại Trung Đông: Mỹ tiếp tục ban hành cảnh báo an ninh đối với công dân

    Tin Việt Nam

Quảng Ninh sẽ đăng cai Hội nghị Bộ trưởng Tài chính APEC 2027

    Tin Cộng Đồng

EU đề xuất 'chế độ cho người dùng trẻ em' trên mạng xã hội

    Tin Hoa Kỳ

Ông Trump làm gì với 1,4 tỷ USD thu được từ tiền số?

    Văn Nghệ

'Nam thần trăm tỷ' từng là võ sĩ Taekwondo, gây chú ý ở show 'Anh trai'

    Điện Ảnh

Bom tấn thu gần 24 tỷ đồng/ngày, một mình oanh tạc rạp Việt

    Âm Nhạc

Những ngày cuối đời của tác giả lời thơ 'Hà Nội mùa vắng những cơn mưa'

    Văn Học

Từ số 0 tiếng Trung, nữ sinh Việt chinh phục cùng lúc 3 đại học danh giá nhất Trung Quốc

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Lạ miệng bún nghệ xứ Huế

Vài năm trở lại đây bún nghệ xứ Huế được coi là một đặc sản, thu hút nhiều sự chú ý của nhiều du khách bên cạnh những món ăn đã trở thành thương hiệu như bánh bèo, bánh xèo, bánh khoái...

Đến Bến Tre thưởng thức thịt gà nấu canh lá cách

Biết tôi năm nay được nghỉ Tết khá dài, bạn tôi - quê ở Bến Tre - liền điện thoại lên mời về chơi và thết đãi món ăn không đụng hàng: Thịt gà nấu canh lá cách.

Nem xứ Quảng

Không biết từ bao giờ những chiếc nem nhỏ nhỏ, xinh xinh lại gắn liền với đời sống người dân thôn quê xứ Quảng. Mỗi dịp giỗ chạp, cúng quảy và đặc biệt vào mùa tết, nem không thể thiếu trong mâm cơm cúng ông bà. Thật là vui mắt và đáng nhớ khi được nhìn thấy các bà, các chị lăng xăng, rục rịch tìm lá chuối, lá bưởi rồi rủ nhau gói nem.

Ngọn bí: Đơn giản mà ngon

Sau những cơn mưa phùn đầu năm, trong cái se lạnh của đất trời, ở quê tôi, vườn nhà nào cũng ngập tràn không gian đầy màu xanh của các loại rau. Lúc này, bí đỏ mới bắt đầu ra hoa và những ngọn bí xanh mơn mởn trườn mình ra phủ khắp lối đi trong vườn. Và một món ăn dân dã của làng quê xuất hiện trong những mâm cơm, đó là món ăn chế biến từ ngọn bí.

Hồi ức Tết cung đình của một hoàng tộc nhà Nguyễn

Ở tuổi 85, liệt nửa người và phải đi lại bằng xe lăn, nhưng ông Nguyễn Phước Bảo Hiền, cháu gọi vua Duy Tân bằng bác, vẫn nhớ và kể rành rọt về Tết trong cung vua mà ông từng được tham dự.

Thịt mỡ – Dưa hành – Câu đối Tết

Cứ năm mới đến, dân ta có thú chơi chữ – Câu Đối (CĐ), Hoành Phi (HP). Đặc trưng của thể loại văn này như những lời chúc, mong ước hướng tới tương lai, thể hiện gia phong của những gia đình Việt thời xưa.

Sò mồng đầm Cù Mông

Đầm Cù Mông (Phú Yên) nổi tiếng với cụm thắng cảnh vũng, vịnh, dừa xanh tuyệt đẹp uốn lượn quanh năm soi bóng những làng chài bình yên. Đầm có nhiều loại hải sản ngon rẻ nổi tiếng cả nước như: tôm, cua, ghẹ, cá mú, các loại ốc, sò.

Ngọt giòn dưa hành Đa Mai

Nhiều người biết đến làng Đa Mai (Bắc Giang) nhờ nghề làm bún cổ truyền. Riêng với tôi, hình ảnh những người phụ nữ cúi lom khom nơi cầu ao rửa hành mỗi dịp cuối năm những khi về quê ngoại lúc nào cũng thấp thoáng ẩn hiện, nhất là khi Tết đến Xuân về.

Bánh canh Trảng Bàng Ba Xi

Tại Bánh canh Trảng Bàng Ba Xi, bạn sẽ vừa ăn bánh canh, vừa được trò chuyện với bà chủ năm nay đã 85 tuổi nhưng vẫn còn minh mẫn và nhớ tường tận câu chuyện về sự ra đời của bánh canh Trảng Bàng.

Chân giò nhồi thịt – món lạ mà quen

Tết nguyên đán sắp tới cũng là lúc nhà nhà chuẩn bị mọi thứ cho mâm cỗ tất niên. Ngoài những món ăn truyền thống như bánh chưng, xôi chè, giò lụa, giò lựu… người dân quê tôi còn có thêm món chân giò nhồi thịt. Và đó cũng là món tôi thích nhất.