Ẩm Thực | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Việt Nam phản đối hoạt động trái phép của Trung Quốc ở Hoàng Sa

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Giấc mơ ánh sáng giữa dòng sông Cổ Chiên

    Tin Thế Giới

Xung đột tại Trung Đông: Saudi Arabia cảnh báo mối đe dọa trên không

    Tin Việt Nam

Việt Nam và Nhật Bản cùng tiến bước trong kỷ nguyên phát triển mới

    Tin Cộng Đồng

Thợ lặn Indonesia đối mặt nhiều rủi ro khi tiếp cận phà bị lật

    Tin Hoa Kỳ

Ông Trump hứa tặng mỗi người dân Mỹ 5.000 USD nếu đảng Cộng hòa thắng cử

    Văn Nghệ

Cuộc lột xác của nghệ thuật Hy Lạp thời kỳ sơ khai

    Điện Ảnh

Một phụ nữ ngoài 50 tuổi bị điều tra vì bị cáo buộc nghe lén cuộc trò chuyện của Cha Eun Woo

    Âm Nhạc

Phương Mỹ Chi ra mắt MV về văn hóa đồng bào Khmer

    Văn Học

Cựu sinh viên Bách khoa được 9 đại học Mỹ nhận vào chương trình tiến sĩ

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Ẩm Thực

Dùng AI tạo hình ảnh quảng cáo món ăn: Lợi bất cập hại

Hình ảnh món ăn do trí tuệ nhân tạo (AI) tạo ra đang ngày càng xuất hiện nhiều trong các quảng cáo của nhà hàng, từ thực đơn cho đến các tấm biển đặt trên vỉa hè.

Đặc sắc mâm cỗ truyền thống các dân tộc tại Tuần Văn hóa-Du lịch Mộc Châu

Ngày 1/9, tại Quảng trường 8/5, phường Mộc Châu, Ban tổ chức Tuần Văn hóa-Du lịch Mộc Châu năm 2026 đã tổ chức chấm điểm phần thi trình bày, giới thiệu ẩm thực dân tộc. Phần thi có sự tham gia của 13 xã, phường trên địa bàn tỉnh Sơn La, mang đến những mâm cỗ đậm đà bản sắc văn hóa vùng Tây Bắc.

Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk: Đưa giá trị và uy tín nông sản Việt vươn tầm quốc tế

Tối ngày 15/8, tại Quảng trường 10/3 (phường Buôn Ma Thuột), UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức Lễ khai mạc Lễ hội Sầu riêng năm 2026 với chủ đề “Sầu riêng Đắk Lắk - Kết nối vươn xa”.

Nguy cơ dịch lở mồm long móng chủng mới xâm nhập vào Việt Nam

Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) vừa báo cáo Thủ tướng Chính phủ tình hình dịch bệnh lở mồm long móng (LMLM) và đề xuất các biện pháp chủ động ngăn chặn xâm nhập vào Việt Nam.

Phát hiện chất độc trong thức ăn trẻ em tại Áo sau khi sản phẩm bị thu hồi

Cảnh sát Áo cho biết đã phát hiện chất độc, nghi là thuốc diệt chuột, trong các lọ thức ăn trẻ em vị cà rốt và khoai tây mang thương hiệu HiPP, sau khi sản phẩm này bị thu hồi khỏi thị trường.

Nguyên liệu khiến matcha thất thế ở Ấn Độ

Khoai lang tím ube đang được dự đoán trở thành cơn sốt mới tại các quán cà phê Ấn Độ. Với vị ngọt béo dễ uống và vẻ ngoài bắt mắt, ube được cho là đủ sức đe dọa vị thế của matcha.

Tiệm Thịt Gà Chiên Jim’s Crispy Krunchy.

Tiệm Thịt Gà Chiên Jim’s Crispy Krunchy.
7919 S. Shield Blvd; Oklahoma city, OK 73149

Dưới nhịp sống sôi động và đa dạng của ẩm thực hiện đại, món gà chiên kiểu Louisiana (Crispy Louisiana fried chicken with bold Southern flavors) luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng thực khách nhờ hương vị đậm đà, lớp da giòn rụm và mùi thơm quyến rũ khó quên.

Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm

Dễ mua, dễ nấu nhưng 3 loại cá rẻ dưới đây có thể chứa độc tố tích tụ, ảnh hưởng lâu dài đến gan, thận và hệ miễn dịch.

1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần

Trên con lợn có 1 bộ phận nếu ăn đúng cách, điều độ sẽ cải thiện sức khỏe, cung cấp protein và collagen hỗ trợ sức khỏe xương khớp, cơ bắp.

Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào?

Dầu cho thức ăn chăn nuôi thường là dầu thô, không qua tinh chế nên lẫn nhiều tạp chất; ngoài việc không đáp ứng về thẩm mỹ, màu sắc hay mùi vị còn có nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người.