Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Lý giải nguyên nhân xuất hiện vòi rồng trên vùng biển Vũng Tàu
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
'Tôi uống ly cà phê đẹp nhất trong đời ở Việt Nam'
    Tin Thế Giới
Tổng thống Ukraine Zelensky: 'Mỹ đang muốn Ukraine đầu hàng'
    Tin Việt Nam
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm chứng kiến Lễ ký Hiệp định thương mại tự do Việt Nam - EFTA
    Tin Cộng Đồng
Siêu bão Champi mạnh cấp 16, ít khả năng đi vào Biển Đông
    Tin Hoa Kỳ
Tổng Giám đốc IMF: Tăng trưởng kinh tế là chưa đủ để giảm nợ công của Mỹ
    Văn Nghệ
Thông tin mới liên quan Thùy Tiên
    Điện Ảnh
Châu Tinh Trì bán công ty phim
    Âm Nhạc
Dàn nhạc Giao hưởng London trở lại Nhà hát Hồ Gươm
    Văn Học
Việt Nam giành 4 huy chương tại Olympic Vật lý quốc tế Al-Fergani

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Ẩm Thực
Bánh tráng cuốn tai heo ngâm chua ngọt
Đây là món ăn bình dân nhưng được yêu thích nhờ vị chua chua giòn giòn của tai heo thấm đẫm trong vị mắm nêm đậm đà hơi cay.

 


Với hương vị của tai heo ngâm chua ngọt sẽ tạo ra món ăn thêm một hương vị mới đầy hấp dẫn. 

 

Nguyên liệu:

 

- 1 cái tai heo ngâm chua ngọt 

 

- Xà lách, húng quế, húng thơm, dấp cá, dưa leo, bánh tráng.

 

- Pha mắm nêm: 1 chai mắm nêm nguyên chất loại nhỏ, ớt trái, tỏi, 1 lát dứa bằm nhuyễn, đường, chanh, ít nước sôi. Đổ mắm nêm ra chén, cho thêm tỏi, dứa bằm, ớt, đường, chanh, ít nước sôi rồi quậy đều. Nếm vừa ăn là được.

 

Cách làm: 

 


- 1 tai heo ngâm chua sẵn.

 


- Thái nhỏ tai heo. Các loại rau rửa sạch, dưa leo thái mỏng.

 


- Làm ướt bánh tráng, cho các loại rau lên, cuối cùng cho tai heo lên rồi cuốn chặt tay.

 


- Ăn kèm là chén mắm nêm đậm đà, thơm ngon.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    Món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món hầm 'ngon nhất thế giới' (19-10-2026)
    Dùng AI tạo hình ảnh quảng cáo món ăn: Lợi bất cập hại (06-09-2026)
    Đặc sắc mâm cỗ truyền thống các dân tộc tại Tuần Văn hóa-Du lịch Mộc Châu (01-09-2026)
    Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk: Đưa giá trị và uy tín nông sản Việt vươn tầm quốc tế (15-08-2026)
    Nguy cơ dịch lở mồm long móng chủng mới xâm nhập vào Việt Nam (19-04-2026)
    Phát hiện chất độc trong thức ăn trẻ em tại Áo sau khi sản phẩm bị thu hồi (19-04-2026)
    Nguyên liệu khiến matcha thất thế ở Ấn Độ (16-04-2026)
    Tiệm Thịt Gà Chiên Jim’s Crispy Krunchy. (11-04-2026)
    Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)
    1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)
    Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)
    Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)
    Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)
    Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)
    Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)
    Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)
    Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)
    Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)
    Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)
    Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)
Các bài viết cũ:
    Lượn đèo Le ăn gà tre Quảng Nam (25-09-2014)
    Những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ món kim chi (23-09-2014)
    Những lợi ích của quả ôliu (22-09-2014)
    Công dụng và cách dùng nước chanh - mật ong (20-09-2014)
    Hương vị khó quên của tôm chua đất Huế (17-09-2014)
    Điểm danh những món bún ngon ở xứ Huế (15-09-2014)
    Ăn bê thui Cầu Mống ở Điện Bàn (12-09-2014)
    Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ danh (10-09-2014)
    4 món bánh Huế làm say lòng du khách (08-09-2014)
    Mẹo luộc 4 loại thịt quen thuộc (05-09-2014)
    Bí quyết để có món kho tuyệt hảo (03-09-2014)
    Đến Đường Lâm ăn đặc sản thịt lợn quay đòn (02-09-2014)
    Đi ăn bánh giò ở chợ Hôm (31-08-2014)
    Nếm món đậu rùa ở Vĩnh Phúc (29-08-2014)
    Hương vị sấu chín dầm (27-08-2014)
    Thưởng thức bánh canh Hội An (25-08-2014)
    Thưởng thức cá kèo nướng ống sậy (23-08-2014)
    Những món ngon gắn liền tên phố lâu năm ở Hà Nội (21-08-2014)
    Câu chuyện đằng sau chiếc bánh trung thu (19-08-2014)
    Về Quảng Nam thưởng thức cháo mắt cá cờ (18-08-2014)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Bảy Đô Một Đêm


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 185190176.