Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phong Nha - Kẻ Bàng trở thành Di sản thế giới liên biên giới đầu tiên của Việt Nam
    Tin Thế Giới
Xung đột tại Trung Đông: Ghi nhận hàng chục tiếng nổ lớn tại Tel Aviv
    Tin Việt Nam
Việt Nam phản ứng trước việc Israel không kích vào lực lượng Hamas ở Qatar
    Tin Cộng Đồng
NATIONAL ASIAN PACIFIC CENTER ON AGING
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump thu hồi quy chế miễn thuế cho Đại học Harvard
    Văn Nghệ
Bộ Văn hóa nhắc nhở MC Quyền Linh, Doãn Quốc Đam
    Điện Ảnh
Diễn viên Vu Mông Lung 37 tuổi qua đời đột ngột vì ngã lầu
    Âm Nhạc
Mạng xã hội 'dậy sóng' vì ca sĩ Hoàng Thùy Linh
    Văn Học
Bộ GD&ĐT sẽ sửa sách giáo khoa sau sáp nhập, nhưng không phải năm nay

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Sườn rim mật ong chanh
Không quá mất nhiều thời gian, sườn lợn rim mật ong chanh là món ăn tuyệt vời cho bữa tối với vị chua ngọt đưa cơm.

 


 

bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 1

 

Mật ong có chứa một lượng lớn axit amin và vitamin, có vai trò rất lớn trong việc chăm sóc da, còn chanh có chứa rất nhiều vitamin C, có thể thúc đẩy sự trao đổi chất và tăng cường miễn dịch.

 

Sử dụng hai loại nguyên liệu này kết hợp với sườn lợn, tạo ra món khai vị chua ngọt vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng.

 

 bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 1

 

Chuẩn bị

 

500g sườn lợn

 

2 quả chanh

 

20g gừng tươi

 

2 tép tỏi

 

1 cây mùi tây

 

80g mật ong

 

200ml nước

 

20ml xì dầu

 

2 thìa canh dầu ăn

 

20ml rượu trắng

 

2 thìa cà phê vừng trắng

 

Muối, tiêu vừa ăn

 

bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 2

 

Cách làm món sườn lợn rim mật ong chanh

 

Cắt mùi tây thành từng đoạn ngắn khoảng 3cm, gừng nạo vỏ đập dập, vắt 2 quả chanh, gạn bỏ hạt và tép để lấy nước cốt, tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

 

bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 3

 

Cho 100ml nước, 20ml rượu trắng và một nửa số gừng vào một nồi lớn, luộc qua xương sườn. Gừng và rượu sẽ làm mất mùi hôi của xương.

 

bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 4

 

Trộn đều mật ong và nước cốt chanh trong một bát nhỏ.

 

bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 5

 

Làm nóng một chảo lớn trên bếp, cho dầu đậu nành, tỏi và gừng vào phi thơm rồi cho sườn lợn đã luộc vào đảo tiếp cho đến khi vàng đều hai mặt.

 

bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 6

 

Cho thêm nước, xì dầu và một nửa hỗn hợp chanh mật ong vào chảo sườn, để lửa nhỏ, đun trong vòng 40 phút.

 

bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 7

 

Cho nốt phần chanh mật ong còn lại vào, nêm nếm muối tiêu vừa ăn.

 

bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 7

 

Bày ra đĩa, rắc hạt vừng trắng lên trên.

 

bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 8

 

Món sườn rim mật ong chanh nóng hổi đã sẵn sàng cho bữa tối.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)
    1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)
    Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)
    Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)
    Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)
    Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)
    Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)
    Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)
    Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)
    Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)
    Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)
    Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)
    Hiểu hơn vị ngọt được người Nhật khám phá từ 100 năm trước (21-04-2025)
    Những thông tin thú vị về thịt bò 'xứ sở lá phong' (03-04-2025)
    Nhà hàng Trung Quốc gây xôn xao với món xiên tre tẩm gia vị thịt nướng (03-04-2025)
    Xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ quả thanh trà (03-04-2025)
    6 loại đồ gia dụng không hỏng cũng cần phải thay (13-03-2025)
    8 điểm đến ẩm thực không thể bỏ lỡ trong năm 2025 (03-01-2025)
    Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024: Hương vị ẩm thực gắn kết tình hữu nghị (08-12-2024)
    Ăn đậu rồng có tốt? (02-12-2024)

Các bài viết cũ:
    Đậu hũ xào thịt (08-03-2016)
    Xoài ngâm chua ngọt (06-03-2016)
    Thịt áp chảo ngũ vị hương thơm giòn ăn là mê (04-03-2016)
    Mực chiên xù (02-03-2016)
    Món sườn kho thơm ngon ngày lạnh (28-02-2016)
    Thịt bò hầm dưa đậm đà bữa cơm ngày lạnh (26-02-2016)
    Cách làm mực nướng sa tế cay ngon hết ý (24-02-2016)
    Đổi món với nộm củ đậu giòn ngon (22-02-2016)
    Thực phẩm phụ nữ không nên bỏ qua mỗi ngày (21-02-2016)
    Nấu món canh cá siêu ngon cho bữa cơm tối (19-02-2016)
    Thực phẩm đông lạnh, dùng thế nào an toàn? (17-02-2016)
    Tại sao nên ăn trứng tráng vào buổi sáng (16-02-2016)
    9 loại thực phẩm hâm nóng tình yêu (14-02-2016)
    Nộm sứa tai heo ngon giòn sần sật (13-02-2016)
    Bò cuộn rau củ nướng thơm phức ai cũng mê! (04-02-2016)
    Xôi ngũ sắc – món ăn đậm nét văn hóa của dân tộc Tày (03-02-2016)
    10 thực phẩm giàu dinh dưỡng thường bị bỏ qua (01-02-2016)
    Những điều tối kỵ khi dùng dầu ăn (31-01-2016)
    Gà viên chiên xù giòn ngon khó chối từ (28-01-2016)
    Cá chiên kiểu này vừa giòn vừa thơm ai cũng thích! (26-01-2016)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Chết Hụt


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 170275410.