5 món ăn phải thử khi đến miền Tây | Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Phong Nha - Kẻ Bàng trở thành Di sản thế giới liên biên giới đầu tiên của Việt Nam

    Tin Thế Giới

Ba Lan thông báo 'đóng cửa' tạm thời không phận miền Đông

    Tin Việt Nam

Việt Nam phản ứng trước việc Israel không kích vào lực lượng Hamas ở Qatar

    Tin Cộng Đồng

NATIONAL ASIAN PACIFIC CENTER ON AGING

    Tin Hoa Kỳ

Ông Trump thu hồi quy chế miễn thuế cho Đại học Harvard

    Văn Nghệ

Bộ Văn hóa nhắc nhở MC Quyền Linh, Doãn Quốc Đam

    Điện Ảnh

Diễn viên Vu Mông Lung 37 tuổi qua đời đột ngột vì ngã lầu

    Âm Nhạc

Mạng xã hội 'dậy sóng' vì ca sĩ Hoàng Thùy Linh

    Văn Học

Bộ GD&ĐT sẽ sửa sách giáo khoa sau sáp nhập, nhưng không phải năm nay

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

5 món ăn phải thử khi đến miền Tây
Vị béo ngậy của đậu xanh trong bánh cống Đại Tâm, bún bò cay Bạc Liêu hay bánh xèo Mười Xiềm, Cần Thơ là những món du khách không thể bỏ qua khi đến miền Tây. Ẩm thực đặc sắc của miền Tây là một phần không thể thiếu trong hành trình của du khách. Bánh cống Đại Tâm, Sóc Trăng Một phần bánh cống gồm 4 - 6 chiếc có giá khoảng 25.000 đến 30.000 đồng Ảnh: Quách Duy Thịnh Đây là món ăn khá phổ biến của người dân Sóc Trăng vào mỗi buổi chiều. Bánh cống được bày bán gần chợ Đại Tâm thuộc xã Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên. Chiếc bánh nhỏ có hình dạng như cái cống chứa nước mưa của người miền Tây nên dần dà người ta quen miệng gọi là bánh cống. Bánh gồm có thịt heo được xay cho mịn, cùng hành tím, đặc biệt không thể thiếu đậu xanh và vài con tôm sông. Chiếc bánh ngon khi thực khách ăn vào cảm nhận được vị giòn rụm, tan đều trong miệng, béo ngậy từ đậu xanh. Nước mắm chấm và rau cải cũng là thành phần không thể thiếu trong món bánh cống Đại Tâm. Địa chỉ: Quán bánh cống cô Nga, gần chợ Đại Tâm. Bún bò cay, Bạc Liêu Màu ớt đỏ tươi trong tô bún luôn làm thực khách cảm thấy phấn khích. Ảnh: Quách Duy Thịnh Đây là món ăn khá lạ miệng do người Hoa tạo nên. Tô bún bò cay đầy đủ gồm có vài miếng thịt bò cắt to, nhưng khi ăn vào rất giòn, mềm, không dai. Nước bún bò khá cay vì được nấu cùng nhiều ớt hòa tan ra thành nước lèo. Thực khách đến, chủ quán trụng sơ bún qua nước sôi, bỏ vài miếng thịt bò và chan nước ớt lên tô kèm ít ngò gai và lá quế. Thực khách ăn cùng một chén muối ớt hột cũng cay không kém. Du khách nào đêm quá chén, sáng làm một tô bún bò cay Bạc Liêu thì người khỏe ra liền. Bởi sau khoảng 2-3 muỗng đầu tiên. bạn sẽ chảy ròng nước mắt vì cay, toát mồ hôi và cảm thấy sảng khoái. Giá một tô bún bò khoảng 20.000 – 25.000 đồng tùy loại lớn nhỏ. Địa chỉ: đường Cao Văn Lầu, TP Bạc Liêu (chỉ bán buổi sáng). Bún cá Châu Đốc, An Giang Tô bún ngọt đậm đà vị cá lóc, giòn rụm heo quay cùng với bông điên điển. Ảnh: Quách Duy Thịnh Đây là một món ăn của người Campuchia, sau đó được người Việt biến tấu để trở thành món ăn sáng thường ngày. Nguyên liệu để làm bún cá rất dễ tìm như: cá lóc đồng, củ nghệ tươi, sả và không thể thiếu bún tươi. Món này thực khách ăn kèm với hoa chuối và rau muống. Ngoài ra vào mùa nước nổi du khách còn được ăn chung với bông điên điển. Thực khách có thể gọi thêm heo quay và đầu cá lóc để ăn cùng. Giá một tô bún là 20.000 đồng, gọi thêm đĩa heo quay có giá 10.000 đồng. Địa chỉ: bún cá chị Thảo, Trưng Nữ Vương, TP Châu Đốc. Bánh xèo Mười Xiềm, Cần Thơ Bánh xèo giòn rụm ăn kèm với nhiều loại rau và chén nước mắm ớt chua ngọt tròn vị. Ảnh: Quách Duy Thịnh Bánh xèo giòn rụm ăn kèm với nhiều loại rau và chén nước mắm ớt chua ngọt tròn vị. Ảnh: Quách Duy Thịnh Quán bánh xèo này luôn tấp nập xe và khách du lịch đến thưởng thức mỗi ngày. Bánh xèo Mười Xiềm có cách thức pha chế bột rất riêng nên có vị giòn mà ít quán làm được. Bánh xèo có thịt vịt được bằm nhuyễn, thịt heo, tôm sông ăn kèm cùng các loại rau lạ miệng như: đinh lăng, cát lòi, đọt lụa, lá cách. Nước mắm chấm với bánh xèo cay vừa miệng, cùng ít cà rốt được cắt sợi hòa lẫn vào nhau. Một phần bánh xèo Mười Xiêm giá 40.000 đồng. Một người ăn một cái là vừa, vì bánh khá to. Quán mở cửa bán từ sáng đến chiều tối. Địa chỉ: Ven con đường làng ở Trà Nóc, quận Bình Thủy, TP Cần Thơ. Hủ tiếu patê, Bến Tre Tô hủ tiếu patê đơn giản ăn kèm bát nước lèo. Ảnh: Trần Linh Tuấn Đây được xem là món ăn khá quen thuộc của người dân Bến Tre. Hủ tiếu patê nổi tiếng từ rất lâu với miếng patê to, chắc của thịt nạc và dai của da heo. Nước lèo được ninh từ xương heo nên rất cô đặc, không bỏ nhiều đường nên mọi du khách điều có thể ăn được. Đặc biệt, du khách có nhiều sự lựa chọn như patê xương, patê hải sản, patê lòng heo. Quán mở cửa từ 15h đến 22h mỗi ngày. Giá cho một tô bình thường là 25.000 đồng, ngoài ra du khách có thể gọi thêm món tùy ý.
DanQuyen.com
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Phong Nha - Kẻ Bàng trở thành Di sản thế giới liên biên giới đầu tiên của Việt Nam (14-07-2025)

Rộ tour du lịch sầu riêng ở Đông Nam Á (19-06-2025)

Lễ hội Văn hóa - Du lịch biển năm 2025: Nha Trang say Hi (07-06-2025)

Vườn quốc gia U Minh Thượng mở cửa đón khách trở lại (31-05-2025)

Nhà vua Vương quốc Bỉ và Hoàng hậu đi du thuyền ngắm quần đảo Cát Bà (02-04-2025)

Khách sạn Centre Point nơi lý tưởng để ở trong những ngày viếng thăm Đà Nẵng (20-03-2025)

Văn minh mùa lễ hội (09-02-2025)

10 lễ hội lớn du khách không nên bỏ lỡ khi du Xuân ở miền Bắc (06-02-2025)

Côn Sơn - Kiếp Bạc đón gần 3 vạn lượt khách trong 6 ngày nghỉ Tết (30-01-2025)

Kỳ thú 'vương quốc rắn' Đồng Tâm (29-01-2025)

Tết ở làng hoa cây cảnh lâu đời nhất miền Bắc (27-01-2025)

Phát hiện hang động núi lửa mới tại Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Đắk Nông (28-12-2024)

Đưa công viên địa chất toàn cầu UNESCO Đắk Nông vào phát triển du lịch (26-12-2024)

Hoàng thành Thăng Long bừng sáng với đêm nghệ thuật 'Cùng nhau giữ nước' (18-11-2024)

Hơn 100 hoạt động tại Lễ hội Thiết kế sáng tạo năm 2024 (11-10-2024)

Tuần lễ Múa Việt Nam 2024 hướng tới sự kết nối và công nghiệp văn hóa (11-10-2024)

Phát hiện 'kỳ quan thiên nhiên' ở vùng cao Quảng Nam (26-08-2024)

Các hoạt động tại triển lãm Vietfood & Beverage - Propack Vietnam (06-08-2024)

Hồi sinh Bồ Bát - 'tổ nghề' của làng gốm Bát Tràng (31-07-2024)

Chùa Cầu sau trùng tu đảm bảo giá trị cốt lõi, hài hòa và chân xác (29-07-2024)

Các bài viết cũ:

Cồn cào nỗi nhớ mùa sa mưa (13-06-2016)

Ba món ăn trưa nhẹ bụng ở Đà Nẵng (03-06-2016)

Tháng 5 lên Mộc Châu trẩy mận (29-05-2016)

Món ngon trên các cung đường miền Trung (22-05-2016)

Việt Nam hơn 30 năm trước qua ống kính nhiếp ảnh gia Pháp (17-05-2016)

Tiệm bánh mì nổi tiếng thế giới ở Hội An (14-05-2016)

Gu thưởng thức cà phê của người Sài Gòn (09-05-2016)

Nước mắt của người Mỹ gốc Việt tại Trường Sa (05-05-2016)

Ngon lạ bánh củ chuối của người Tày (04-05-2016)

5 điạ điểm ở Lai Châu không nên bỏ lỡ (27-04-2016)

Những loài hoa lạ trên đỉnh Bà Nà (21-04-2016)

5 điều nhất định phải làm khi đến Tô Châu (10-04-2016)

Quán cà phê ngắm Hội An trên cao (07-04-2016)

Đảo Móng Tay - thiên đường biển sánh ngang Maldives (24-03-2016)

Vịnh Cam Ranh đẹp lắm ạ, bạn đã biết chưa? (18-03-2016)

Những món ăn vặt Việt độc đáo (09-03-2016)

Ngất ngây với thiên đường du lịch Phú Quốc (06-03-2016)

Thăm Cô Tô ở hai đầu Tổ quốc (02-03-2016)

Những điểm phượt mới ở Tây Bắc nên đến năm 2016 (17-02-2016)

Đà Nẵng rực rỡ với những con đường ánh sáng dịp Tết (03-02-2016)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

Chết Hụt

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 170270327.