Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phong Nha - Kẻ Bàng trở thành Di sản thế giới liên biên giới đầu tiên của Việt Nam
    Tin Thế Giới
Xung đột tại Trung Đông: Ghi nhận hàng chục tiếng nổ lớn tại Tel Aviv
    Tin Việt Nam
Việt Nam phản ứng trước việc Israel không kích vào lực lượng Hamas ở Qatar
    Tin Cộng Đồng
NATIONAL ASIAN PACIFIC CENTER ON AGING
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump thu hồi quy chế miễn thuế cho Đại học Harvard
    Văn Nghệ
Bộ Văn hóa nhắc nhở MC Quyền Linh, Doãn Quốc Đam
    Điện Ảnh
Diễn viên Vu Mông Lung 37 tuổi qua đời đột ngột vì ngã lầu
    Âm Nhạc
Mạng xã hội 'dậy sóng' vì ca sĩ Hoàng Thùy Linh
    Văn Học
Bộ GD&ĐT sẽ sửa sách giáo khoa sau sáp nhập, nhưng không phải năm nay

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Món kem ăn vào là say
Dành cho những người luôn phân vân giữa một ly rượu hay một cốc kem, món Winecream ra đời ở Mỹ đủ để đáp ứng cả hai tiêu chí đó

 


Được sáng tạo bởi Crossroads, một công ty gia đình ở Baltimore (Mỹ), món kem có thể đáp ứng cả những người sành ăn và khó tính nhất. Winecream là hỗn hợp giữa rượu hoa quả và món kem cao cấp, với nguyên liệu chế biến được lựa chọn rất cầu kỳ. Khách hàng có thể chọn hương vị rượu yêu thích như dứa, đào, dâu tây, việt quất, sau đó trộn lẫn với kem tươi và đưa vào làm đông bởi nitơ lỏng – được chứng nhận an toàn trong chế biến thực phẩm.

 

mon-kem-an-vao-la-say

 

Món kem hút hồn thực khách ở Baltimore. Ảnh: Facebook.

 

Món tráng miệng hấp dẫn này được công bố lần đầu vào năm 2014 tại các lễ hội rượu vang và sự kiện riêng tư. Tuy nhiên, chính gia đình Gorham đã quyết định đưa món ăn đến với công chúng bằng cách bán tại các cửa hàng rượu ở Baltimore và Washington DC vào cuối mùa hè năm nay.

 

Winecream ra đời trong một buổi tối Giáng sinh 3 năm trước, khi gia đinh Gorham không thể quyết định nên uống thêm rượu hay chuyển qua ăn kem. “Chúng tôi muốn ăn kem, nhưng lại không thể ngừng uống rượu”, Dan Gorham nói. Vì thế, họ quyết định kết hợp hai món thành một, vừa là món tráng miệng mát lạnh lại vừa đem đến men say. Dan, một kỹ sư và em gái, Katie, chuyên gia truyền thông y tế cộng đồng của Johns Hopkins đã dành trọn một năm nghiên cứu công thức chế tạo Winecream trước khi bán nó tại các sự kiện khác nhau.

 

mon-kem-an-vao-la-say-1

 

Hỗn hợp sau khi được làm đông bằng nitơ lỏng. Ảnh: Facebook.

 

Theo Baltimore Sun, kết quả thực sự đáng khích lệ khi món kem nhanh chóng chiếm được cảm tình lớn của công chúng. Họ kiểm tra lịch trình và thời gian biểu của các lễ hội rượu vang với hy vọng được thưởng thức món kem ngon lạ này.

 

Và trong trường hợp bạn nghĩ rằng món kem không gây say rượu thì bạn đã nhầm. Với mỗi một cốc kem thì 10% trong đó là rượu, bằng dung tích một ly rượu thông thường và gấp đôi lượng trong các loại kem có cồn khác. Dù ngon nhưng thực khách cũng được khuyến cáo không nên ăn quá nhiều vì món kem thực sự sẽ làm bạn bị say.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)
    1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)
    Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)
    Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)
    Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)
    Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)
    Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)
    Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)
    Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)
    Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)
    Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)
    Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)
    Hiểu hơn vị ngọt được người Nhật khám phá từ 100 năm trước (21-04-2025)
    Những thông tin thú vị về thịt bò 'xứ sở lá phong' (03-04-2025)
    Nhà hàng Trung Quốc gây xôn xao với món xiên tre tẩm gia vị thịt nướng (03-04-2025)
    Xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ quả thanh trà (03-04-2025)
    6 loại đồ gia dụng không hỏng cũng cần phải thay (13-03-2025)
    8 điểm đến ẩm thực không thể bỏ lỡ trong năm 2025 (03-01-2025)
    Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024: Hương vị ẩm thực gắn kết tình hữu nghị (08-12-2024)
    Ăn đậu rồng có tốt? (02-12-2024)

Các bài viết cũ:
    Cách nấu thịt kho măng thơm ngon đậm đà và đưa cơm (20-06-2016)
    'Siêu đầu bếp' gốc Việt gợi ý du khách nên ăn phở (17-06-2016)
    Trứng xào cà chua - món ăn dễ làm giàu dinh dưỡng (16-06-2016)
    5 món ngon nhất định phải thử khi đến Phú Yên (13-06-2016)
    Cánh gà nướng sả kiểu BBQ thơm lừng đãi khách (10-06-2016)
    Cách làm thịt bò xào hành tây cà chua (07-06-2016)
    Phở gà thơm ngon cho ngày cuối tuần (05-06-2016)
    7 thực phẩm giúp xương khớp chắc khỏe (02-06-2016)
    Thịt bò kho ngũ vị hương đậm đà, thơm ngậy (01-06-2016)
    Cách nấu canh chua cá lóc đúng chuẩn Nam Bộ (30-05-2016)
    Món bún chả được Obama khen 'xuất sắc' (25-05-2016)
    Trổ tài làm bò kho ngon cả nhà ăn miễn chê (20-05-2016)
    Canh dưa chua thịt bò “nhìn là thích, ăn là mê” (18-05-2016)
    Tôm sốt me chua ngọt ngon khó cưỡng (15-05-2016)
    Thịt viên sốt cà chua: Công thức chuẩn nhất để có món ăn ngon (13-05-2016)
    Heo nướng kiểu Nga (11-05-2016)
    Hàng phở gà ba đời nổi tiếng ở Hà Nội (09-05-2016)
    Mực sữa chiên nước mắm sốt me chua chua lạ miệng (07-05-2016)
    Thịt rim tỏi thơm lừng đưa cơm (05-05-2016)
    Lạ miệng thịt ba chỉ khìa sốt táo ngò (30-04-2016)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Chết Hụt


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 170274878.