Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phong Nha - Kẻ Bàng trở thành Di sản thế giới liên biên giới đầu tiên của Việt Nam
    Tin Thế Giới
Ba Lan thông báo 'đóng cửa' tạm thời không phận miền Đông
    Tin Việt Nam
Việt Nam phản ứng trước việc Israel không kích vào lực lượng Hamas ở Qatar
    Tin Cộng Đồng
NATIONAL ASIAN PACIFIC CENTER ON AGING
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump thu hồi quy chế miễn thuế cho Đại học Harvard
    Văn Nghệ
Bộ Văn hóa nhắc nhở MC Quyền Linh, Doãn Quốc Đam
    Điện Ảnh
Diễn viên Vu Mông Lung 37 tuổi qua đời đột ngột vì ngã lầu
    Âm Nhạc
Mạng xã hội 'dậy sóng' vì ca sĩ Hoàng Thùy Linh
    Văn Học
Bộ GD&ĐT sẽ sửa sách giáo khoa sau sáp nhập, nhưng không phải năm nay

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Bún tim gà nấu nấm thơm ngon bổ dưỡng
Bữa sáng mà được thưởng thức một bát bún tim gà nấu nấm ngon như thế này đảm bảo ai cũng thích.

 


PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

 

- Tim gà: 300 g

- Bún tươi: 300 g

- Nước dùng gà

- Mộc nhĩ, nấm hương, nấm (tùy thích)

- Hành khô: 2 củ

- Hành hoa, rau răm: 1 ít

- Rau thơm ăn kèm: 1 ít

- Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.

 

bun tim ga nau nam thom ngon bo duong - 1




PHẦN 2: CÁCH LÀM BÚN TIM GÀ NẤU NẤM

 

Bước 1:  Mộc nhĩ, nấm hương ngâm bằng nước lạnh (cách này sẽ giúp mộc nhĩ giòn khi ăn). Rửa sạch rồi thái mỏng. Nấm rơm cắt bỏ chân rửa sạch để ráo. Hành hoa, rau răm cắt bỏ chân rửa sạch.

 

bun tim ga nau nam thom ngon bo duong - 2

 

Bước 2: Tim gà rửa sạch với muối sau đó ướp với ít hành khô băm nhỏ, ½ thìa bột nêm, 1 ít hạt tiêu.

 

bun tim ga nau nam thom ngon bo duong - 3

 

Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào, tiếp đó cho tim gà vào xào cùng. Nêm chút bột canh rồi đổ nước dùng gà vào đun sôi. Nêm nếm cho vừa miệng.

 

bun tim ga nau nam thom ngon bo duong - 4

 

Bước 4: Bún chần nước nóng già, xếp vào bát đợi nồi nước dùng sôi thả nấm vào đun khoảng 1-2 phút hoặc thấy nấm chín vớt ra xếp vào bát. Thêm tim gà cùng ít hành, răm thái nhỏ.

 

bun tim ga nau nam thom ngon bo duong - 6

 

Bước 5: Từ từ chan nước dùng vào bát bún tim gà nấu nấm và dùng nóng.

 

bun tim ga nau nam thom ngon bo duong - 7

 

bun tim ga nau nam thom ngon bo duong - 9

 

Chúc bạn ngon miệng và thành công với cách làm bún tim gà nấu nấm dễ ăn cho bữa sáng!
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)
    1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)
    Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)
    Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)
    Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)
    Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)
    Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)
    Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)
    Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)
    Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)
    Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)
    Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)
    Hiểu hơn vị ngọt được người Nhật khám phá từ 100 năm trước (21-04-2025)
    Những thông tin thú vị về thịt bò 'xứ sở lá phong' (03-04-2025)
    Nhà hàng Trung Quốc gây xôn xao với món xiên tre tẩm gia vị thịt nướng (03-04-2025)
    Xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ quả thanh trà (03-04-2025)
    6 loại đồ gia dụng không hỏng cũng cần phải thay (13-03-2025)
    8 điểm đến ẩm thực không thể bỏ lỡ trong năm 2025 (03-01-2025)
    Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024: Hương vị ẩm thực gắn kết tình hữu nghị (08-12-2024)
    Ăn đậu rồng có tốt? (02-12-2024)

Các bài viết cũ:
    Sườn rang muối giòn tan cho cả nhà (09-05-2017)
    Gà áp chảo sốt xì dầu cay đơn giản mà ngon (08-05-2017)
    Ngon cơm cùng cá đuối xào sả nghệ (07-05-2017)
    Bánh mochi trái cây tươi tuyệt ngon cho ngày hè (06-05-2017)
    Đổi vị với cánh gà nướng rim nước mắm tỏi (04-05-2017)
    Bắp bò luộc ngũ vị vừa dễ làm lại thơm ngon (03-05-2017)
    Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê (02-05-2017)
    Bánh phô mai mặn lạ miệng, ăn là mê liền (01-05-2017)
    Canh gà lá giang chua ngon bổ dưỡng (29-04-2017)
    Miến xào tôm, trứng đơn giản mà ngon cho bữa sáng (28-04-2017)
    Bánh vừng chiên bé xíu xinh xinh đảm bảo ai cũng thích (26-04-2017)
    Bữa sáng tuyệt ngon với miến gà măng tươi (25-04-2017)
    Tự làm bim bim khoai lang lắc muối ớt giòn tan (24-04-2017)
    Tự làm sốt dầu trứng béo ngậy mà an toàn tại nhà (23-04-2017)
    Đậu phụ sốt xì dầu đơn giản, trôi cơm (21-04-2017)
    Canh mực dưa chua bạn thử chưa? (20-04-2017)
    4 cách khiến rau, quả luộc luôn xanh mướt và đẹp mắt (19-04-2017)
    Thịt rim nước cốt dừa béo ngậy (17-04-2017)
    Cách làm bánh bông lan trà xanh cuộn kem tươi ngon (15-04-2017)
    Hến chiên giòn lạ miệng, vừa rẻ vừa ngon (12-04-2017)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Chết Hụt


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 170269420.