Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phong Nha - Kẻ Bàng trở thành Di sản thế giới liên biên giới đầu tiên của Việt Nam
    Tin Thế Giới
Ba Lan thông báo 'đóng cửa' tạm thời không phận miền Đông
    Tin Việt Nam
Việt Nam phản ứng trước việc Israel không kích vào lực lượng Hamas ở Qatar
    Tin Cộng Đồng
NATIONAL ASIAN PACIFIC CENTER ON AGING
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump thu hồi quy chế miễn thuế cho Đại học Harvard
    Văn Nghệ
Bộ Văn hóa nhắc nhở MC Quyền Linh, Doãn Quốc Đam
    Điện Ảnh
Diễn viên Vu Mông Lung 37 tuổi qua đời đột ngột vì ngã lầu
    Âm Nhạc
Mạng xã hội 'dậy sóng' vì ca sĩ Hoàng Thùy Linh
    Văn Học
Bộ GD&ĐT sẽ sửa sách giáo khoa sau sáp nhập, nhưng không phải năm nay

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Bánh Tacos, phong vị xứ Mễ ở Việt Nam
Một lần đặt chân tới Mexico mà chưa một lần thưởng thức bánh Tacos cũng giống như tới Ý chưa thử pasta, tới Singapore mà chưa ăn cháo ếch, về Việt Nam mà chưa ăn phở...

 


Không chỉ là một trong những món ăn đường phố được yêu thích nhất trên thế giới, với người dân Mexico, Tacos còn là món ăn mang giá trị lịch sử.  Món ăn này khiến người ta gợi nhớ về cuộc di cư của người châu Âu vào Mexico. Tacos được những người châu Âu đầu tiên trong những cuộc viễn chinh đã khám phá và du nhập khắp Nam Mỹ, châu Âu, Trung Đông và châu Á. Giống với sandwich, tacos được tạo nên bằng nhiều loại thức ăn đã được chuẩn bị theo những cách khác nhau và có thể ăn tacos như một món khai vị hoặc bữa ăn nhẹ.

 


 

 

Món bánh tacos truyền thống của người Mexico và ở mỗi nơi trên thế giới, Tacos được sáng tạo theo nhiều kiểu khác nhau, phù hợp với khẩu vị mỗi người - Ảnh: Pinterest

 

Là món ngon đường phố đặc trưng, nổi danh khắp thế giới Tacos - loại bánh kẹp thịt với vỏ bánh được làm từ bột ngô còn nhân bánh được biến tấu đa phong cách từ các loại thịt, tới cá hay gà hay kết hợp cùng ẩm thực đặc trưng mỗi đất nước mà món ăn này ghé qua. Vỏ bánh thường được làm sẵn, ngay khi khách gọi món, vỏ được nướng giòn mềm sau đó thêm phần nhân đã tẩm ướp gia vị, làm chín, rắc thêm chút rau mùi, rưới sốt salsa chua chua chua- cay- ngọt- mặn, kẹp lại, và thưởng thức nóng. 

 

Hãy dùng ngay khi bánh còn nóng để cảm nhận hết được vị ngon ngọt và giòn rụm ngay nơi đầu lưỡi. Tacos không chỉ hấp dẫn người thưởng thức từ trẻ em đến người lớn với thành phần kết hợp dễ chịu từ thịt, xà lách, cà chua và gia vị khác mà còn bởi nước sốt Salsa đặc trưng từ Mexico. Đây là một loại nước sốt cay được làm từ cà chua, hành tây, tiêu và ớt thái nhuyễn. Sử dụng món sốt salsa với Taco rưới lên món mì pasta, pizza. Sốt salsa trái cây làm từ xoài hoặc thơm, được dùng với cá nướng hoặc thịt gà.

 

Với giới sành ẩm thực cũng như những du khách mê món ngon đường phố thì Tacos hẳn là món ăn không hề xa lạ. Tacos đã có chuyến du hành khắp thế giới, cũng đã dừng chân ở Việt Nam nhưng có lẽ chưa nhiều thực khách ở Việt Nam biết đến món ăn độc đáo này. Tacos thường có trong thực đơn của các nhà hàng Mexico tại Sài Gòn nhưng dường như bị “ẩn” đi bởi nhiều món ăn khác.

 

Ở Sài Gòn chỉ duy nhất có một tiệm bánh Tacos là ở Mexi Taco (99 Nguyễn Huệ, Q.1). Ở đây, mỗi chiếc bánh chỉ có... 35.000đ. Đặc biệt, món bánh này do đầu bếp Micheal Bảo Huỳnh, một trong những đầu bếp thành danh trên đất Mỹ và từng nấu ăn cho Nguyên chủ tịch nước Nguyễn Minh Triết. Anh cũng là một trong 5 siêu đầu bếp trong chương trình Iron Chef Việt Nam và từng được New York Time bình chọn là đầu bếp xuất sắc nhất nước Mỹ.

 

Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy nhiều loại bánh Taco như bò lúc lắc, bò BBQ hàn quốc, Gà cay Buffalo, Gà teriyaki... tất cả đều dưới 50.000đ do đầu bếp thực hiện.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)
    1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)
    Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)
    Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)
    Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)
    Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)
    Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)
    Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)
    Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)
    Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)
    Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)
    Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)
    Hiểu hơn vị ngọt được người Nhật khám phá từ 100 năm trước (21-04-2025)
    Những thông tin thú vị về thịt bò 'xứ sở lá phong' (03-04-2025)
    Nhà hàng Trung Quốc gây xôn xao với món xiên tre tẩm gia vị thịt nướng (03-04-2025)
    Xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ quả thanh trà (03-04-2025)
    6 loại đồ gia dụng không hỏng cũng cần phải thay (13-03-2025)
    8 điểm đến ẩm thực không thể bỏ lỡ trong năm 2025 (03-01-2025)
    Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024: Hương vị ẩm thực gắn kết tình hữu nghị (08-12-2024)
    Ăn đậu rồng có tốt? (02-12-2024)

Các bài viết cũ:
    Chế độ ăn nhiều rau quả giúp hạn chế ung thư vú (13-10-2017)
    Ngon như bánh mì Sài Gòn (12-10-2017)
    Hạt hướng dương tốt cho những người bị bệnh tim, gan mật (11-10-2017)
    Cách giữ rau củ quả tươi lâu (10-10-2017)
    Thực phẩm tốt cho đường tiêu hóa (08-10-2017)
    Tổng hợp những trái cây không nên ăn vào buổi tối (06-10-2017)
    Điều cấm kỵ khi ăn cà chua (05-10-2017)
    Thực phẩm giàu axit amin giúp ăn nhanh no (04-10-2017)
    Những ai nên hạn chế ăn hải sản? (02-10-2017)
    Những ai không nên ăn trứng? (28-09-2017)
    Gà ta xào lá cách thơm ngon hết ý (27-09-2017)
    Cách ăn uống lành mạnh giúp kéo dài tuổi thọ (26-09-2017)
    Ăn nhiều cá tốt cho sức khỏe như thế nào? (25-09-2017)
    Những tác dụng bất ngờ từ tỏi (24-09-2017)
    Lý do nên ăn đậu cô ve thường xuyên (20-09-2017)
    Những ai không nên uống trà xanh? (19-09-2017)
    Những loại thực phẩm kỵ nhau khi nấu, các bà nội trợ nên biết (17-09-2017)
    Bật mí tuyệt chiêu để rang thịt lợn cháy cạnh cực ngon (15-09-2017)
    Những thực phẩm tuyệt đối không nên hâm nóng lại nhiều lần (13-09-2017)
    Chè bưởi giòn ngon cho ngày hè oi bức (12-09-2017)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Chết Hụt


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 170262931.