Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Lý giải nguyên nhân xuất hiện vòi rồng trên vùng biển Vũng Tàu
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
'Tôi uống ly cà phê đẹp nhất trong đời ở Việt Nam'
    Tin Thế Giới
Tổng thống Ukraine Zelensky: 'Mỹ đang muốn Ukraine đầu hàng'
    Tin Việt Nam
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm chứng kiến Lễ ký Hiệp định thương mại tự do Việt Nam - EFTA
    Tin Cộng Đồng
Siêu bão Champi mạnh cấp 16, ít khả năng đi vào Biển Đông
    Tin Hoa Kỳ
Tổng Giám đốc IMF: Tăng trưởng kinh tế là chưa đủ để giảm nợ công của Mỹ
    Văn Nghệ
Thông tin mới liên quan Thùy Tiên
    Điện Ảnh
Châu Tinh Trì bán công ty phim
    Âm Nhạc
Dàn nhạc Giao hưởng London trở lại Nhà hát Hồ Gươm
    Văn Học
Việt Nam giành 4 huy chương tại Olympic Vật lý quốc tế Al-Fergani

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Ẩm Thực
Cách hay giúp làm sạch bao tử heo
Làm sạch bao tử heo trước khi chế biến là bước quan trọng giúp món ăn trở nên ngon và hấp dẫn hơn. Bởi vậy bạn hãy tham khảo vài mẹo nhỏ sau để có một bữa cơm ngon nhé!

Để bao tử heo mất mùi khó chịu, hãy bóp muối cho hết nhớt, rửa lại cho sạch. Sau đó cho một ít nước mắm, muối vào chảo nấu sôi, thả bao tử vào chần cho tới khi cạn nước, nghe tiếng xèo xèo. Làm như thế bao tử heo sẽ sạch và thơm ngon hơn khi chế biến các món ăn.


Một cách nữa là:



 


1. Lộn trái bao tử, rửa trực tiếp dưới vòi nước, dùng dao cạo sạch màng nhầy


2. Giữ nguyên bề trái, cho bột mỳ vào bóp thật kỹ để bao tử ra nhớt.  


     


3. Tiếp tục cho muối vào, bóp xát mạnh tay nhiều lần trước khi rửa lại.


 4. Chần bao tử vào nước sôi, vớt ra rửa lại, chà chanh thật đều cho trắng.  


     


5. lại thật sạch, lộn ngược, dùng dao cắt bỏ bớt lớp mỡ bám bên ngoài.  


6. Bao tử sau khi sơ chế đã trắng sạch


Muốn bao tử mềm ngon sau khi đã làm sạch, hãy lấy một ít gạo (ngâm qua nước) nhồi vào trong, rồi luộc khoảng nửa giờ, vớt bao tử ra, bỏ phần cơm bên trong đi, lúc này bao tử sẽ rất mềm, có thể dùng ngay hoặc làm gỏi rất ngon.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    Món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món hầm 'ngon nhất thế giới' (19-10-2026)
    Dùng AI tạo hình ảnh quảng cáo món ăn: Lợi bất cập hại (06-09-2026)
    Đặc sắc mâm cỗ truyền thống các dân tộc tại Tuần Văn hóa-Du lịch Mộc Châu (01-09-2026)
    Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk: Đưa giá trị và uy tín nông sản Việt vươn tầm quốc tế (15-08-2026)
    Nguy cơ dịch lở mồm long móng chủng mới xâm nhập vào Việt Nam (19-04-2026)
    Phát hiện chất độc trong thức ăn trẻ em tại Áo sau khi sản phẩm bị thu hồi (19-04-2026)
    Nguyên liệu khiến matcha thất thế ở Ấn Độ (16-04-2026)
    Tiệm Thịt Gà Chiên Jim’s Crispy Krunchy. (11-04-2026)
    Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)
    1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)
    Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)
    Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)
    Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)
    Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)
    Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)
    Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)
    Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)
    Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)
    Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)
    Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)
Các bài viết cũ:
    2 món bổ dưỡng từ cá chép trong mùa đông  (15-12-2012)
    Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon (06-12-2012)
    Ốc móng tay xào sa tế ngon miệng, dễ làm  (27-11-2012)
    Khéo tay làm mỳ Quảng bò gà  (20-11-2012)
    Thơm ngon ốc xào khế  (06-10-2012)
    Canh thịt bò nấu khế  (30-08-2012)
    Cháo cá rô đồng vừa thổi vừa ăn  (27-08-2012)
    Canh bầu nấu ngao ngày mưa gió  (07-08-2012)
    Bí quyết luộc ốc ngon tuyệt  (02-08-2012)
    Học muối dưa chuột chua cay ngon tuyệt (29-07-2012)
    Giản dị canh cua rau đay  (12-07-2012)
    Lẩu cá thác lác khổ qua  (03-07-2012)
    Thêm một cách làm món chả lá lốt cực ngon! (20-06-2012)
    Bí quyết luộc thịt cho trắng (11-06-2012)
    Gà hầm ngũ quả  (08-06-2012)
    Kinh nghiệm phân biệt rau sạch - bẩn (08-06-2012)
    Sườn non kho tộ (06-06-2012)
    Bầu dục trộn cay - món ngon lạ đầu tuần (03-06-2012)
    Cà tím kho thịt (27-05-2012)
    Cá basa kho ớt xanh (25-05-2012)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Bảy Đô Một Đêm


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 185191173.