Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Nhóm tàu sân bay Mỹ Ronald Reagan trở lại Biển Đông sau gần 3 tháng ở Trung Đông
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Quần thể tâm linh Fansipan và những giá trị văn hóa bền vững
    Tin Thế Giới
Hội nghị thượng đỉnh nhóm Bộ Tứ: Trung Quốc vẫn nằm trong tầm ngắm?
    Tin Việt Nam
Việt Nam mong muốn APEC hỗ trợ tạo việc làm phụ nữ hậu COVID-19
    Tin Cộng Đồng
Campuchia lo ngại 'thảm họa' COVID-19 nếu không dừng Lễ Pchum Ben
    Tin Hoa Kỳ
Ông Biden đề cử giáo sư từng chỉ trích tiền ảo và đại gia ngân hàng Mỹ làm sếp cơ quan giám sát Phố Wall
    Văn Nghệ
Nghệ sĩ Lâm Hùng qua đời trong nghèo túng, đồng nghiệp kêu gọi lo hậu sự
    Điện Ảnh
Tài tử Kit Harington tiết lộ bị trầm cảm và nghiện rượu sau khi đóng 'Game of thrones'
    Âm Nhạc
Khám phá âm nhạc Việt Nam qua bộ phim tài liệu của đạo diễn Pháp
    Văn Học
Cuốn tiểu thuyết đầu tiên do nhà văn AI sáng tác sẽ phát hành vào ngày 25/8

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành





        Ẩm Thực    

Uống một ly nước cam mỗi ngày có thể giảm gần 1/4 nguy cơ đột quỵ chết người, một nghiên cứu lớn cho thấy.


Thịt sống, tiết canh, nem chua, thịt bò tái, rau sống là những món ăn có nguy cơ cao nhiễm sán.


Mướp đắng, rau họ cải, bồ công anh, vỏ cam quýt... đều có lợi cho sức khỏe.


Cá ồ thuộc họ cá ngừ, mình tròn da trơn láng, lưng xanh bụng trắng, con to lắm chỉ bằng bắp tay người lớn. Trong các loại cá thì cá ồ thuộc loại rẻ, ngày trước đi chợ má thường lựa mua.


Nấm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, thơm ngon lại có thể đi kèm với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo ra vô vàn các món ăn hấp dẫn. Chỉ với vài mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có thể bảo quản nấm đúng cách trong thời gian dài, lại có thể chế biến cho gia đình thêm những món ăn đầy đủ chất hơn rất nhiều đấy.


Người Nhật giữ kỷ lục tuyệt đối về tuổi thọ cao và tỉ lệ béo phì thấp một phần nhờ vào chế độ ăn uống rất đặc biệt. Vậy chế độ đó ra sao?


Mùa thu là thời điểm những cánh đồng lúa trên rẻo cao Tây Bắc tràn ngập màu vàng của lúa đang chín rộ. Khắp nơi, tiếng nói, tiếng cười và không khí lao động khẩn trương tấp nập như báo hiệu một mùa gặt và mùa cốm thơm đến với đồng bào nơi đây.


Nổi lửa trên... mạng Internet, nhưng lại truyền tải những giá trị hoàn toàn thực đến nhiều người Việt, đó là điều những căn bếp “ảo” nổi tiếng đang làm. Khởi nguồn từ đam mê ẩm thực hoặc mong muốn chia sẻ những điều nho nhỏ, vụn vặt trong cuộc sống, những căn bếp này dần dần trở thành nơi tụ họp, chia sẻ và làm việc của nhiều người chung sở thích.


Trứng là thực phẩm phổ biến, và mỗi quốc gia lại có một món đặc trưng từ nguyên liệu này.


Từ món cơm dung dị trong bữa ăn mỗi ngày, người Việt đã sáng tạo ra nhiều món cơm đặc sắc, vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt.



       Lạ miệng với mít hông Tam Kỳ (29/09/2018)
       Bí quyết lựa chọn 12 loại thực phẩm phổ biến (24/09/2018)
       Người Châu Á ăn bánh gì vào trung thu? (16/09/2018)
       Những món ăn từ cá cho quý ông đạt 'đỉnh cao phong độ' (13/09/2018)
       Những sai lầm tai hại phổ biến khi ăn chay (11/09/2018)
       Chớ dại nấu thịt lợn với 8 thứ này nếu không muốn hại cả nhà (08/09/2018)
       Cháo ếch đêm mưa (05/09/2018)
       Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm (29/08/2018)
       Gợi ý mâm cỗ cúng rằm tháng 7 với nhiều món hấp dẫn cho chị em (23/08/2018)
       Dâu tây - ‘thần dược’ cho phái đẹp (20/08/2018)
       Món sườn bò dâu tây lấy cảm hứng từ món ăn Việt 'gây thương nhớ' ở Mỹ (19/08/2018)
       Thực phẩm giàu collagen đẩy lùi lão hóa da (15/08/2018)
       Món sandwich bò Kobe ngon mê mẩn ở Nhật (12/08/2018)
       Berlin, những quán ăn Việt đang làm vang danh nền ẩm thực nước nhà (11/08/2018)
       Mẹo giúp cứu vãn thức ăn bị cháy khét (10/08/2018)
       Những cách để giảm chất béo khi nấu ăn (07/08/2018)
       Lợi ích của đu đủ với phụ nữ (06/08/2018)
       Sai lầm khi sử dụng dầu ô liu nhiều người mắc phải (04/08/2018)
       Lý do nên ăn hành tây mỗi ngày (01/08/2018)
       Bánh pancake và văn hóa ẩm thực khác biệt ở mỗi quốc gia (27/07/2018)
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Vẫn còn chút nắng


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 138389190.