Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Giỗ Tổ Hùng Vương 2026: Tăng tính liên kết vùng và lan tỏa văn hóa cơ sở
    Tin Thế Giới
Tàu hàng Thái Lan 'bị tấn công khi đang di chuyển qua Eo biển Hormuz'
    Tin Việt Nam
Việt Nam phản đối hành vi sử dụng vũ lực tấn công vào các quốc gia có chủ quyền
    Tin Cộng Đồng
Lễ hội Xuân hồng lan tỏa tinh thần nhân ái, sẻ chia yêu thương
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump thu hồi quy chế miễn thuế cho Đại học Harvard
    Văn Nghệ
Những 'đóa hoa nghệ thuật'
    Điện Ảnh
'Khổng Tước' mê hoặc khán giả Hà Nội trong đêm công diễn đầu tiên
    Âm Nhạc
Thiết tha tình quan họ
    Văn Học
Bộ GD&ĐT sẽ sửa sách giáo khoa sau sáp nhập, nhưng không phải năm nay

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Y Học
Làm gì khi bị ngộ độc thức ăn ?
Khi đi du lịch bạn rất dễ bị ngộ độc thức ăn. Gặp trường hợp này nhiều người mắc sai lầm là dùng thuốc cầm tiêu chảy khiến bệnh càng nặng thêm, có trường hợp phải đi cấp cứu.

 


 


 


Ngộ độc thức ăn là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn , uống phải những loại thực phẩm nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc có chứa chất gây ngộ độc hoặc thức ăn bị biến chất, ôi thiu , có chất bảo quản, phụ gia...

 

Người bị Ngộ độc thức ăn thường có các triệu chứng như nôn mửa, tiêu chảy , chóng mặt, sốt , đau bụng ... Ngộ độc thức ăn không chỉ gây hại cho sức khỏe (có thể dẫn đến tử vong) mà còn khiến tinh thần mệt mỏi.

 

Nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn

 

Nguyên nhân chính của việc ngộ độc thức ăn là do ăn, uống thực phẩm đã bị nhiễm khuẩn hoặc bị ô nhiễm hóa học (kim loại nặng, độc tố vi nấm...). Thức ăn nhiễm vi sinh vật (vi khuẩn, ký sinh trùng), khi thời tiết nóng nực nhiệt độ cao thuận lợi cho vi sinh vật sinh sôi và phát triển. Đặc biệt thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như thịt, trứng, cá, sữa là các chất giàu đạm, rất dễ trở thành môi trường tốt cho các vi sinh vật, nhất là vi khuẩn gây bệnh phát triển, và khi đó thức ăn đã biến thành chất độc.

 

Sinh vật truyền nhiễm, bao gồm cả vi khuẩn khác nhau, vir ut và ký sinh trùng hoặc độc tố, dịch tiết của chúng là nguyên nhân phổ biến nhất của Ngộ độc thức ăn. Các loại vi khuẩn gây nhiễm khuẩn cho thực phẩm có thể tồn tại ở khắp mọi nơi trong không khí , đặc biệt khi thời tiết nóng hay giao mùa cũng làm các vi khuẩn trong thức ăn phát triển nhanh hơn. Ngoài ra vào các dịp lễ nguy cơ ngộ độc thức ăn cũng thường xuyên xảy ra.

 

Dùng sai thuốc khiến tình trạng ngộ độc thức ăn càng nặng thêm

 

Do có những biểu hiện giống nhau nên nhiều người thường nhầm lẫn giữa ngộ độc thức ăn và tiêu chảy cấp. ngộ độc thức ăn và tiêu chảy cấp đều có cùng triệu chứng là đi ngoài. Nhiều người thấy hiện tượng đi ngoài liên tục thì ra hiệu thuốc mua thuốc cầm tiêu chảy loperamid về uống. Uống vào bệnh chẳng thấy khỏi mà lại phải đi bệnh viện cấp cứu bởi thuốc cầm tiêu chảy có tác dụng giữ các chất lại trong cơ thể, vô tình giữ luôn cả chất độc vì thế chất độc không được tống ra ngoài khiến tình trạng ngộ độc càng trầm trọng hơn.

 

Vì vậy khi bị ngộ độc thức ăn bạn cần nghỉ ngơi, người nhà có thể gây nôn cho bệnh nhân bằng cách dùng ngón tay ấn xuống lưỡi bệnh nhân cho đến khi người bệnh nôn được, khi bệnh nhân nôn nên để đầu thấp xuống để tránh chất nôn tràn vào đường thở gây nguy hiểm.

 

Chỉ gây nôn khi bệnh nhân tỉnh táo, trường hợp hôn mê mà gây nôn dễ gây tắc thở dẫn đến tử vong. Cho bệnh nhân uống thật nhiều nước để thải độc cho cơ thể.

 

Ăn các đồ ăn lỏng, dễ tiêu hóa. Nếu nôn và đi ngoài nhiều cần uống nước oresol để bù chất điện giải. Khi cơ thể tống hết chất độc ra ngoài bằng cách nôn hoặc đi ngoài thì tình trạng ngộ độc thức ăn sẽ đỡ dần, người bệnh sẽ dần hồi phục sức khỏe.

Trường hợp cơ thể không tự thải được các chất độc ra ngoài cần đưa người bệnh đến cơ sở y tế gần nhất để được trợ giúp.

 

Phòng ngừa

 

Một số thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc bạn cần tránh như: thịt gỏi hay thịt chưa chín kỹ. Cá và hải sản ( sò , trai , nghêu , cua , ghẹ ) tươi sống hay chưa chín kỹ. Các món có trứng gà chưa hoàn toàn được nấu kỹ. Một số loại rau sống. Nước trái cây chưa được diệt khuẩn. Sữa và các sản phẩm từ sữa chưa qua diệt khuẩn. Cần ăn chín uống sôi, không ăn những thực phẩm lạ, đã bị ôi thiu.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    Một bệnh phổ biến ở người làm việc văn phòng nhưng ít được chú ý (06-03-2026)
    Công chúa Thái Lan hôn mê hơn 2 năm, mắc thêm bệnh mới (15-08-2025)
    Vụ bún đổi màu đỏ ở Đà Nẵng: Kết quả bất ngờ từ kiểm nghiệm (15-07-2025)
    Dùng bình giữ nhiệt gỉ suốt 10 năm, người đàn ông bị nhiễm độc kim loại nặng (19-06-2025)
    Hàng triệu người tin chọn sản phẩm chăm sóc sức khỏe Alipas, JEX, OTiV (08-06-2025)
    Hôn mê, tổn thương não nghiêm trọng do dùng phải cồn sát trùng giả (07-06-2025)
    Ca vỡ tử cung hy hữu, thai nhi nằm trong ổ bụng, bác sĩ cứu sống hai mẹ con ngoạn mục (05-06-2025)
    Thạc sĩ sinh con không cắt dây rốn, ngâm nhau trong muối, viêm phổi không cho tiêm (05-06-2025)
    7 người cấp cứu vì nắng nóng cao điểm, 1 ca nguy kịch phải thở máy (02-06-2025)
    Cô gái 27 tuổi ở TP.HCM bị suy thận giai đoạn cuối vì thói quen nhiều người thích (02-06-2025)
    Viêm phổi do phế cầu: Hiểu để chủ động giữ sức khỏe cho người lớn tuổi (29-05-2025)
    Bác sĩ bật khóc với ca bệnh 30 năm hành nghề mới gặp (28-05-2025)
    Bệnh nhân từ Singapore sang Việt Nam chữa trị thành công, cả gia đình bật khóc (28-05-2025)
    Bộ Y tế: WHO chưa có cảnh báo mới với COVID-19 trên toàn cầu (26-05-2025)
    Việt Nam và Pháp hợp tác chuyển giao công nghệ sản xuất vaccine (26-05-2025)
    Nhập viện vì một sai lầm khi uống paracetamol (23-05-2025)
    Bệnh chân tay miệng ở trẻ tăng, nguy cơ thành dịch (22-05-2025)
    Người phụ nữ 'sốc' nặng vì sau 2 năm niềng răng phát hiện chân răng bật ra khỏi xương (19-05-2025)
    Từ 1-7, sổ sức khỏe điện tử thay thế giấy tờ liên quan trong khám chữa bệnh (15-05-2025)
    Số ca Covid-19 tăng nhẹ, Bộ Y tế khuyến cáo phòng ngừa (14-05-2025)
Các bài viết cũ:
    4 tác dụng khi ăn kem (28-04-2014)
    Nước chanh pha mật ong giúp trị sởi (23-04-2014)
    Bệnh do ăn uống (21-04-2014)
    Bí quyết để ngăn ngừa các cơn đau cổ khi làm việc (17-04-2014)
    U nang buồng trứng xoắn có nguy hiểm? (15-04-2014)
    Dưa chuột, thuốc thanh nhiệt (10-04-2014)
    Đột phá trong điều trị ung thư chính xác (03-04-2014)
    Nguyên nhân gây cảm lạnh có thể bạn chưa biết (31-03-2014)
    Để tai biến mạch máu não không rình rập (27-03-2014)
    Chóng mặt - Dùng thuốc gì? (26-03-2014)
    Những thức ăn không nên ăn với trứng gà (20-03-2014)
    Những bệnh thường gặp ở nam giới tuổi trung niên (17-03-2014)
    Tuyệt chiêu giảm béo siêu tốc (14-03-2014)
    Bí mật về sự tinh xảo của bàn tay và chân con người (13-03-2014)
    7 lợi ích bất ngờ của hành lá (11-03-2014)
    Những loại quả ăn vỏ còn tốt hơn ruột (07-03-2014)
    Những thực phẩm tốt nhất để giảm lo âu (25-02-2014)
    Điều trị ung thư gan thành công bằng hạt vi cầu phóng xạ (13-02-2014)
    9 dấu hiệu cảnh báo ung thư gan (10-02-2014)
    Chất xơ và sức khỏe (06-02-2014)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Nắng xuân


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 170477750.