Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phong Nha - Kẻ Bàng trở thành Di sản thế giới liên biên giới đầu tiên của Việt Nam
    Tin Thế Giới
Xung đột tại Trung Đông: Ghi nhận hàng chục tiếng nổ lớn tại Tel Aviv
    Tin Việt Nam
Việt Nam phản ứng trước việc Israel không kích vào lực lượng Hamas ở Qatar
    Tin Cộng Đồng
NATIONAL ASIAN PACIFIC CENTER ON AGING
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump thu hồi quy chế miễn thuế cho Đại học Harvard
    Văn Nghệ
Bộ Văn hóa nhắc nhở MC Quyền Linh, Doãn Quốc Đam
    Điện Ảnh
Diễn viên Vu Mông Lung 37 tuổi qua đời đột ngột vì ngã lầu
    Âm Nhạc
Mạng xã hội 'dậy sóng' vì ca sĩ Hoàng Thùy Linh
    Văn Học
Bộ GD&ĐT sẽ sửa sách giáo khoa sau sáp nhập, nhưng không phải năm nay

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Những món ăn có nước cốt dừa cực ngon
Những món ăn tuyệt vời dưới đây nếu không có nước cốt dừa sẽ trở nên nhạt nhẽo, lạc vị và dở tệ.

 



Bánh lọt. Bánh lọt truyền thống chỉ ăn với nước cốt dừa, nước đường thắng. Cốt dừa mà thiếu thì món bánh lọt cũng mất đi hoàn toàn vị ngon của nó.

 

Nhiều người còn ví bánh lọt cốt dừa như phở ... và trong đó bánh lọt là sợi bánh phở, còn cốt dừa chính là nước lèo.

 

Với các món chè đậu nóng của Việt Nam, nước cốt dừa là thành phần khó có thể tách rời.

 

Trong các loại chè đậu, nước cốt dừa bùi bùi giúp đánh lừa vị giác một cách xuất sắc vì nhờ có nó làm át bớt vị ngọt của món chè. Trong thời tiết mưa lâm râm se lạnh, một chén chè nóng phủ ngập nước cốt dừa trắng tinh sẽ rất dễ làm xiêu lòng mọi tâm hồn ăn uống.

 

Sương sa hạt lựu là món chè dùng để giải khát rất phổ biến của Sài Gòn. Món chè gây ấn tượng bởi màu sắc bắt mắt và vị thơm, thêm sự bùi béo rất hấp dẫn của nước cốt dừa, vị dai dai của sương sa và hạt lựu được làm từ củ năng.

 

Nếu thiếu đi lớp nước dừa phía trên cùng, sương sa hạt lựu sẽ mất đi chất kết dính, làm món chè rời rạc và giảm độ ngon xuống một nửa.

 

Thịt gà om nước cốt dừa sẽ bị lạc vị nếu thiếu nguyên liệu tự nhiên đặc biệt này. Nhờ nước cốt gừa mà món gà chín mềm, khi đưa thịt vào miệng bạn sẽ có cảm giác thịt gà đang tan dần trong miệng.

 

Những món ăn có nước cốt dừa cực ngon - ảnh 1

 

Vị béo ngậy của nước cốt dừa sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Nước sốt cũng thơm lừng và có màu bắt mắt.

 

Nước cốt dừa là sự lựa chọn tuyệt vời cho các món sinh tố, nhất là khi kết hợp với các loại quả nhiệt đới như xoài hay dứa.

 

Nếu bạn muốn chế biến cải bó xôi hoặc ngô nghiền, hãy thử kết hợp chúng với nước cốt dừa món ăn của bạn sẽ rất ngon và độc đáo.

 

Thêm nước cốt dừa trong các món salad trái cây hay xốt trái cây của bạn món ăn đó cũng tuyệt ngon.

 

Sử dụng nước cốt dừa chế biến các loại bánh mì nhanh và bánh muffin, bạn thậm chí còn có thể khiến nó ngon hơn với dừa nướng, các loại trái cây nhiệt đới và các loại hạt.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)
    1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)
    Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)
    Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)
    Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)
    Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)
    Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)
    Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)
    Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)
    Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)
    Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)
    Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)
    Hiểu hơn vị ngọt được người Nhật khám phá từ 100 năm trước (21-04-2025)
    Những thông tin thú vị về thịt bò 'xứ sở lá phong' (03-04-2025)
    Nhà hàng Trung Quốc gây xôn xao với món xiên tre tẩm gia vị thịt nướng (03-04-2025)
    Xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ quả thanh trà (03-04-2025)
    6 loại đồ gia dụng không hỏng cũng cần phải thay (13-03-2025)
    8 điểm đến ẩm thực không thể bỏ lỡ trong năm 2025 (03-01-2025)
    Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024: Hương vị ẩm thực gắn kết tình hữu nghị (08-12-2024)
    Ăn đậu rồng có tốt? (02-12-2024)

Các bài viết cũ:
    Thực đơn bò hầm bia “ngon ngất ngây, gắp mê say” (23-10-2015)
    Bò nhúng dấm món ngon dễ làm (21-10-2015)
    Cách nấu chè ngô dẻo thơm, cực hấp dẫn (16-10-2015)
    Bí quyết nấu ăn giúp giữ lại vitamin trong thực phẩm (14-10-2015)
    Bữa cơm ngon với cá sốt cà chua, gà chiên mắm (12-10-2015)
    3 mẹo làm bếp tuyệt hay nàng nào cũng nên biết (09-10-2015)
    Hạn sử dụng của các thực phẩm trong tủ lạnh (06-10-2015)
    Đồ ăn sang của người Hà Nội lắm tiền (03-10-2015)
    Nguy cơ tiềm ẩn chết người từ màng bọc thực phẩm (30-09-2015)
    7 món ăn đừng bao giờ hâm nóng trước khi ăn (28-09-2015)
    Cà ri gà kiểu Thái đổi món cuối tuần (25-09-2015)
    Hấp dẫn cơm Việt biến tấu (22-09-2015)
    Thịt kho khoai môn lạ miệng mà ngon (20-09-2015)
    5 loại rau quả phòng chống ung thư hiệu quả (16-09-2015)
    Bữa cơm 4 món gà nhìn là mê (14-09-2015)
    Thực đơn 1 tuần ăn đủ chất vẫn giảm 9kg (11-09-2015)
    Những món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà Nội (08-09-2015)
    Những món ngon của vùng đất Bắc Giang (06-09-2015)
    Tự làm lẩu nướng tại nhà ngon hơn ngoài quán (04-09-2015)
    Gỏi ngó sen tôm thịt, gỏi cá trê chua ngọt cho thực đơn bữa cơm tối (02-09-2015)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Chết Hụt


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 170291185.