Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Lý giải nguyên nhân xuất hiện vòi rồng trên vùng biển Vũng Tàu
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Sắp đón khách đến bãi biển đẹp nhất thế giới tại Việt Nam
    Tin Thế Giới
Iran cảnh báo về danh sách mục tiêu mới của đối phương nằm trong tầm ngắm
    Tin Việt Nam
Foxconn đưa Việt Nam vào mạng lưới sản xuất máy chủ trí tuệ nhân tạo toàn cầu
    Tin Cộng Đồng
Vỡ hồ băng ở Bhutan: 7,4 triệu khối nước đe dọa phá hủy thủy điện
    Tin Hoa Kỳ
Lầu Năm Góc sa thải chiến lược gia quân sự hàng đầu
    Văn Nghệ
Phát triển concert trong hệ sinh thái công nghiệp văn hóa
    Điện Ảnh
Châu Tinh Trì bán công ty phim
    Âm Nhạc
BIGBANG lên đường đến Hà Nội, G-Dragon trùm khăn kín mặt ở sân bay
    Văn Học
Kỷ lục chưa từng có trong lịch sử 26 năm Đường lên đỉnh Olympia

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Y Học
Viên dầu cá Omega-3 ăn thủng tấm xốp
Ngày 6-1, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Quảng Ngãi cho biết một khách hàng đã phản ánh hiện tượng lạ của một loại thực phẩm chức năng là dầu cá Omega-3 có nguồn gốc từ Trung Quốc.

 


Sau 10 phút đổ dầu cá Omega-3 trong viên thực phẩm chức năng lên tấm xốp, mặt xốp dần bào mòn và xuyên thủng. Trong khi thử nghiệm với loại thực phẩm chức năng cùng loại khác thì không xảy ra hiện tượng nói trên. Chi cục ATVSTP tỉnh Quảng Ngãi đã gửi hộp thực phẩm chức năng dầu cá Omega-3 ra Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) để kiểm định.

 

TS Phan Thế Đồng, Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng TP.HCM, cho biết Omega-3 là acid béo thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên cơ thể không thể tổng hợp được Omega-3 mà phải hấp thụ tử thức ăn hàng ngày. Omega-3 có nhiều trong cá biển, tảo biển, đậu nành… Omega-3 có tác dụng tạo nên các màng tế bào trong cơ thể người (tế bào thần kinh, tế bào tủy sống, tế bào não).

 

Viên dầu cá Omega-3 Trung Quốc ăn thủng tấm xốp

 

Dầu cá Omega-3 được cho là có xuất xứ Trung Quốc. Ảnh: TP

 

“Có thể dùng phương pháp ép để chiết xuất Omega-3 từ cá, tảo, đậu nành… Tuy nhiên phương pháp này tốn nhiều thời gian, năng suất lại không cao. Do đó, có người sử dụng dung môi để chiết xuất Omega-3. Phương pháp này vừa nhanh, vừa mang lại năng suất cao”, TS Đồng nói.

 

Viên dầu cá Omega-3 Trung Quốc ăn thủng tấm xốp




Viên dầu cá Omega 3 có nguồn gốc Trung Quốc này đã bào mòn hoàn toàn miếng xốp. Ảnh: TP

 

TS Đồng giải thích thêm: “Dung môi là một chất lỏng, rắn hoặc khí dùng để hòa tan một chất lỏng, rắn hoặc khí khác, tạo thành một dung dịch có thể hòa tan. Tuy nhiên, sau khi chiết xuất Omega-3 từ cá, tảo, đậu nành… thì Omega-3 phải được chưng cất để thải hết dung môi. Nếu còn tồn dư trong Omega-3, dung môi gây nguy hiểm sức khỏe con người (nhiễm độc hệ thần kinh, tổn hại gan và thận, suy hô hấp, ảnh hưởng khả năng sinh sản, thậm chí gây ung thư). Dung môi cũng có thể gây cháy nhưng không nhìn thấy ngọn lửa. Do vậy, dầu cá Omega-3 làm thủng tấm xốp có khả năng dung môi còn tồn tư trong sản phẩm nói trên”.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Thêm ca tử vong vì não mô cầu ở Cà Mau, vẫn chưa tìm được nguồn lây (30-10-2026)
    Nhận diện cơn sốt do não mô cầu (29-10-2026)
    Giải mã loại enzyme tưởng vô hại nhưng khiến não tự kìm hãm phát triển (26-10-2026)
    Dân văn phòng đau cổ vai gáy, lưng: Không phải cứ thoát vị đĩa đệm là mổ (25-10-2026)
    Thời điểm tốt nhất để ăn tinh bột giúp ổn định đường huyết (20-10-2026)
    Liên tiếp 4 ca liên cầu lợn, cảnh báo nguy cơ chết người từ tiết canh (16-10-2026)
    Ca sinh tam thai hy hữu của sản phụ 28 tuổi (02-10-2026)
    Thực hiện thành công ca ghép tuỷ từ người hiến nhỏ nhất Việt Nam (28-09-2026)
    Người đàn ông 36 tuổi phản vệ nguy kịch sau một nốt ong đốt ở cổ (25-09-2026)
    Cứu sống 2 bệnh nhân nhồi máu cơ tim tại đặc khu Phú Quốc (19-09-2026)
    Người phụ nữ 34 tuổi phát hiện ung thư tuyến giáp từ triệu chứng nhiều người mắc (14-09-2026)
    Hỏng thận vì tự ý bổ sung vitamin D (09-09-2026)
    Chàng trai 29 tuổi hiến gan cứu anh trai mắc ung thư (08-09-2026)
    Bác sĩ cảnh báo 'thủ phạm' khiến người trẻ tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim (01-09-2026)
    Cô gái 20 tuổi bùng phát bệnh nặng do tự ý bôi Corticoid dài ngày (29-08-2026)
    Nhầm hạ kali với hạ canxi, người đàn ông suýt liệt tay chân (20-08-2026)
    Uống thuốc 'gia truyền' mua trên mạng, người đàn ông bị Gút cấp nặng (19-08-2026)
    Ngày càng nhiều người trẻ đột quỵ, BS nói thẳng thực tế đáng lo (18-08-2026)
    Cúi đầu lướt điện thoại 7 tiếng/ngày, nam thanh niên mất tự tin vì 'cổ rùa' (17-08-2026)
    Chỉ sau 2 ngày sốt và đau đầu, bé trai 9 tuổi rơi vào hôn mê (14-08-2026)

Các bài viết cũ:
    Vén màn bí ẩn về 'giác quan thứ sáu' của con người (01-01-2016)
    Bí quyết chăm sóc từng bộ phận trên cơ thể (30-12-2015)
    Giải rượu - Những loại quả ăn vào sẽ tỉnh ngay tức khắc (28-12-2015)
    Tự 'đầu độc' mình: Dân hoảng, Bộ trưởng lạnh người (23-12-2015)
    Thực phẩm bạn nên tránh ăn sau tuổi 35 (19-12-2015)
    Áp dụng ngay 5 cách này để giảm stress (17-12-2015)
    Chữa ho, đơn giản và hiệu quả tại nhà (13-12-2015)
    7 sai lầm hay mắc phải khi chải răng (08-12-2015)
    Cách ngăn ngừa bệnh sỏi thận tái phát (06-12-2015)
    Rối loạn dinh dưỡng biểu hiện trên gương mặt (02-12-2015)
    8 công dụng thần kỳ từ quả ổi (30-11-2015)
    Giật mình với 7 loại đặc sản Việt gây “chết người như chơi” (28-11-2015)
    Nhận biết dấu hiệu cơ thể có bệnh (26-11-2015)
    Có nên bổ sung estrogen để trẻ mãi không già? (23-11-2015)
    Rau, thịt, trái cây để trong tủ lạnh an toàn được bao lâu? (21-11-2015)
    10 thực phẩm thà chết cũng không nên ăn (18-11-2015)
    7 loại ung thư phụ nữ hay mắc nhất (15-11-2015)
    Thói quen xấu còn nguy hiểm hơn cả hút thuốc lá (13-11-2015)
    Giải mã ý nghĩa của 8 giấc mơ thường gặp (11-11-2015)
    Thực phẩm kiêng kỵ với người yếu sinh lý (09-11-2015)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Ba Cuộc Tình Trong Mùa Xuân


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 185762896.