Thịt gà om miến siêu ngon ngày Tết | Ẩm Thực | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Phong Nha - Kẻ Bàng trở thành Di sản thế giới liên biên giới đầu tiên của Việt Nam

    Tin Thế Giới

Xung đột tại Trung Đông: Ghi nhận hàng chục tiếng nổ lớn tại Tel Aviv

    Tin Việt Nam

Việt Nam phản ứng trước việc Israel không kích vào lực lượng Hamas ở Qatar

    Tin Cộng Đồng

NATIONAL ASIAN PACIFIC CENTER ON AGING

    Tin Hoa Kỳ

Ông Trump thu hồi quy chế miễn thuế cho Đại học Harvard

    Văn Nghệ

Bộ Văn hóa nhắc nhở MC Quyền Linh, Doãn Quốc Đam

    Điện Ảnh

Diễn viên Vu Mông Lung 37 tuổi qua đời đột ngột vì ngã lầu

    Âm Nhạc

Mạng xã hội 'dậy sóng' vì ca sĩ Hoàng Thùy Linh

    Văn Học

Bộ GD&ĐT sẽ sửa sách giáo khoa sau sáp nhập, nhưng không phải năm nay

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Ẩm Thực

Thịt gà om miến siêu ngon ngày Tết
Đổi mới cách nấu thịt gà với món thịt om miến và rau củ theo công thức chế biến Hàn Quốc, bạn sẽ có ngay món ăn thơm ngon cay nồng sưởi ấm trong ngày rét. Có rất nhiều cách để chế biến thịt gà. Chiên, hấp, luộc, xào…có rất nhiều cách nấu để bạn cho ra một món gà hấp dẫn. Nếu đã chán với những cách chế biến thông dụng như chiên hoặc luộc, hãy thử đổi mới với món gà om Hàn Quốc nấu cùng với miến khoai lang dưới đây. Bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi thịt ninh nhừ với nước sốt đậm đà, bổ sung thêm hương sắc từ những hành lá, cà rốt và khoai tây. Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 1 bó miến khoai lang Hàn Quốc - Gà nguyên con (hơn 1 cân) cắt thành miếng - 6 - 8 quả ớt đỏ khô - 2/3 cốc xì dầu - 2 thìa dầu hào - 1 cốc nước - 2 nhánh tỏi băm nhỏ - 1 thìa gừng tươi băm nhỏ - 4 – 6 thìa đường nâu - 2 thìa bột cacao - 4 thìa si rô ngô - 1 thìa cà phê hạt tiêu - 1 củ hành cắt lát - 2 củ cà rốt cắt khúc - 2 – 3 củ khoai tây cắt khúc - 1 quả ớt xanh cắt lát (không bắt buộc) Cách chế biến: - Bước 1: Ngâm miến trong nước ấm. - Bước 2: Cho gà vào trong nồi, đổ nước ngập gà. Luộc gà trong ít phút rồi tách phần thịt và nước xuýt gà. Để lại thịt gà vào trong nồi và cho thêm ớt khô vào. - Bước 3: Cho xì dầu, dầu hào, nước, tỏi, gừng, đường, bột cacao, si rô ngô và hạt tiêu vào bát, trộn đều rồi rưới lên gà và ớt trong nồi. - Bước 4: Đun sôi hỗn hợp rồi ninh nhỏ ở nhiệt độ trung bình trong 20 phút. - Bước 5: Cho thêm hành và cà rốt vào nồi, ninh thêm trong 10 phút. - Bước 6: Cho khoai tây và ớt tươi vào cho đến khi khoai mềm, để nắp vung mở nửa. - Bước 7: Khi thịt gà và rau củ đã mềm, bạn vớt miến ra rồi cho vào nồi. Để lửa vừa (giữa mức trung bình với mức lửa to) và đun trong 3-5 phút, không đậy nắp nồi. - Bước 8: Tắt bếp và để yên nồi trong 5 phút trước khi thưởng thức. Bạn có thể ăn gà với cơm nóng.
DanQuyen.com
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)

1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)

Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)

Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)

Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)

Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)

Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)

Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)

Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)

Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)

Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)

Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)

Hiểu hơn vị ngọt được người Nhật khám phá từ 100 năm trước (21-04-2025)

Những thông tin thú vị về thịt bò 'xứ sở lá phong' (03-04-2025)

Nhà hàng Trung Quốc gây xôn xao với món xiên tre tẩm gia vị thịt nướng (03-04-2025)

Xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ quả thanh trà (03-04-2025)

6 loại đồ gia dụng không hỏng cũng cần phải thay (13-03-2025)

8 điểm đến ẩm thực không thể bỏ lỡ trong năm 2025 (03-01-2025)

Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024: Hương vị ẩm thực gắn kết tình hữu nghị (08-12-2024)

Ăn đậu rồng có tốt? (02-12-2024)

Các bài viết cũ:

Đậu hũ kho quẹt giản dị mà siêu ngon cơm! (21-01-2016)

Thịt bò xào cần tây nhanh gọn (19-01-2016)

Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon (17-01-2016)

Thịt ba chỉ cuộn tôm hấp dẫn (15-01-2016)

Về biển Vĩnh Châu, “nhậu” mực ống sốt cà (13-01-2016)

Lạ miệng cơm cuộn bắp cải thơm ngọt (11-01-2016)

Mẹo ăn uống giúp giảm cân, giữ ấm mùa đông (09-01-2016)

Lai rai nem chua bò siêu ngon (08-01-2016)

Cách làm thịt heo ngâm mắm đậm đà ngày Tết (06-01-2016)

15 phút làm món cá kho nấm thơm phức cực ngon (04-01-2016)

Sai lầm khi luộc rau khiến bạn vứt chất bổ đi ăn chất độc (02-01-2016)

Trổ tài làm mực rim me ngon mê hoặc (31-12-2015)

Canh ốc om chuối đậu cho mùa đông lạnh (29-12-2015)

Ngọt giòn giản dị món tôm xào đậu ván (27-12-2015)

Đặc sản kịch độc một miếng giết 30 người ở Nhật (24-12-2015)

Ngô nướng bơ kiểu Mỹ nóng hổi, thơm nức ngày đông (22-12-2015)

Cách nấu canh chua cá quả cho bữa cơm nóng hổi (20-12-2015)

Chế biến cá hấp gừng thơm cay vừa nhanh vừa ngon (18-12-2015)

Cá bống kho ớt, củ kiệu ngon cơm ngày lạnh (16-12-2015)

Thịt gà nướng xiên ngon mê cuối tuần (13-12-2015)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

Chết Hụt

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 170287002.