Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Lý giải nguyên nhân xuất hiện vòi rồng trên vùng biển Vũng Tàu
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Sắp đón khách đến bãi biển đẹp nhất thế giới tại Việt Nam
    Tin Thế Giới
Lãnh đạo Tối cao Iran đưa ra loạt chỉ thị chiến lược cho các chỉ huy quân đội cấp cao
    Tin Việt Nam
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Đặc phái viên của Tổng thống Azerbaijan
    Tin Cộng Đồng
Vỡ hồ băng ở Bhutan: 7,4 triệu khối nước đe dọa phá hủy thủy điện
    Tin Hoa Kỳ
Lầu Năm Góc sa thải chiến lược gia quân sự hàng đầu
    Văn Nghệ
Phát triển concert trong hệ sinh thái công nghiệp văn hóa
    Điện Ảnh
Châu Tinh Trì bán công ty phim
    Âm Nhạc
BIGBANG lên đường đến Hà Nội, G-Dragon trùm khăn kín mặt ở sân bay
    Văn Học
Có những GS, PGS chuyển sang công tác quản lý vướng vào vòng lao lý rất xót xa

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Y Học
8 bí quyết ăn uống lành mạnh của người Pháp
Để giữ gìn sức khỏe và vóc dáng, người Pháp ưu tiên những thực phẩm tươi chưa qua chế biến sẵn và thường xuyên ăn cá, uống rượu vang.

 


Ẩm thực Pháp nổi tiếng toàn cầu không chỉ nhờ cách chế biến, hương vị thơm ngon mà còn vì sự lành mạnh. Theo thống kê, chỉ khoảng 20% dân số Pháp béo phì, tỷ lệ tương đối thấp ở các nước giàu có. 

 

Vậy làm thế nào để ăn như người Pháp? Dưới đây là 8 nguyên tắc dinh dưỡng được các nhà khoa học từ Cơ quan Sức khỏe Thực phẩm, Môi trường và Nghề nghiệp Pháp đưa ra trên tờ British Journal of Nutrition.

 

8-bi-quyet-an-uong-lanh-manh-cua-nguoi-phap

 

Ảnh: ethnicfoodsrus.com.




Kiểm soát khẩu phần

 

Người Pháp là bậc thầy kiểm soát khẩu phần ăn. 23% dân số nước này ăn theo chế độ "nhỏ", nghĩa là nhiều loại thức phẩm nhưng với số lượng ít. Nhờ đó, họ hạn chế được lượng calo hấp thụ.




Không sợ chất béo

 

Pho mát, món ưa thích ở đây chứa rất nhiều chất béo bão hòa. Tuy nhiên, ăn một chút pho mát mỗi ngày không những không có hại mà còn giúp ổn định cân nặng. 

 

Ăn ít đồ chiên rán và chế biến sẵn

 

Trong một tuần, chỉ 29% dân Pháp đụng đến thực phẩm chiên rán và chế biến sẵn. 

 

Ăn cá

 

70% người Pháp ăn cá tươi hàng tuần.

 

Uống rượu

 

Nước Pháp nổi tiếng đam mê rượu. 68% người dân uống đồ uống có cồn hàng tuần, trong đó chủ yếu là rượu vang.




Chọn dùng thực phẩm lành mạnh

 

Ở Pháp, chế độ dinh dưỡng lành mạnh phải bao gồm bánh mì ngũ cốc, súp, trái cây, trà, thực phẩm ít mỡ và đặc biệt là đồ ngọt. Bánh kẹo là một phần không thể thiếu trong bữa ăn người Pháp.

 

Không thích thức ăn nhanh

 

Cư dân đất nước Tây Âu uống rượu và ăn xúc xích, phô mai, bánh mì, thịt đỏ, đồ ngọt nhưng rất ít khi bước vào các cửa tiệm bán đồ ăn nhanh.




Giữ mọi thứ đơn giản

 

10% người Pháp thực hiện chế độ ăn cơ bản với thực phẩm chưa qua chế biến sẵn như pho mát, trứng, khoai tây, bơ, sữa chua, một chút mỡ động vật, mì ống và bánh mì.

 
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Thêm ca tử vong vì não mô cầu ở Cà Mau, vẫn chưa tìm được nguồn lây (30-10-2026)
    Nhận diện cơn sốt do não mô cầu (29-10-2026)
    Giải mã loại enzyme tưởng vô hại nhưng khiến não tự kìm hãm phát triển (26-10-2026)
    Dân văn phòng đau cổ vai gáy, lưng: Không phải cứ thoát vị đĩa đệm là mổ (25-10-2026)
    Thời điểm tốt nhất để ăn tinh bột giúp ổn định đường huyết (20-10-2026)
    Liên tiếp 4 ca liên cầu lợn, cảnh báo nguy cơ chết người từ tiết canh (16-10-2026)
    Ca sinh tam thai hy hữu của sản phụ 28 tuổi (02-10-2026)
    Thực hiện thành công ca ghép tuỷ từ người hiến nhỏ nhất Việt Nam (28-09-2026)
    Người đàn ông 36 tuổi phản vệ nguy kịch sau một nốt ong đốt ở cổ (25-09-2026)
    Cứu sống 2 bệnh nhân nhồi máu cơ tim tại đặc khu Phú Quốc (19-09-2026)
    Người phụ nữ 34 tuổi phát hiện ung thư tuyến giáp từ triệu chứng nhiều người mắc (14-09-2026)
    Hỏng thận vì tự ý bổ sung vitamin D (09-09-2026)
    Chàng trai 29 tuổi hiến gan cứu anh trai mắc ung thư (08-09-2026)
    Bác sĩ cảnh báo 'thủ phạm' khiến người trẻ tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim (01-09-2026)
    Cô gái 20 tuổi bùng phát bệnh nặng do tự ý bôi Corticoid dài ngày (29-08-2026)
    Nhầm hạ kali với hạ canxi, người đàn ông suýt liệt tay chân (20-08-2026)
    Uống thuốc 'gia truyền' mua trên mạng, người đàn ông bị Gút cấp nặng (19-08-2026)
    Ngày càng nhiều người trẻ đột quỵ, BS nói thẳng thực tế đáng lo (18-08-2026)
    Cúi đầu lướt điện thoại 7 tiếng/ngày, nam thanh niên mất tự tin vì 'cổ rùa' (17-08-2026)
    Chỉ sau 2 ngày sốt và đau đầu, bé trai 9 tuổi rơi vào hôn mê (14-08-2026)

Các bài viết cũ:
    Tại sao phụ nữ dễ bị suy giãn tĩnh mạch ở chân (30-06-2016)
    Những căn bệnh dễ giết chết đàn ông (28-06-2016)
    4 dấu hiệu bệnh ở chân bạn nên đi khám (26-06-2016)
    Bác sĩ Việt biến dây rốn thành nguồn cung 6 tỷ tế bào gốc (24-06-2016)
    Mẹo nhìn nốt ruồi để biết ung thư hay không (22-06-2016)
    Phát hiện sớm ung thư nhờ sự cố kỳ lạ (19-06-2016)
    Dấu hiệu cảnh báo bạn đang bị ung thư phổi (16-06-2016)
    Vì sao người đồng tính bị từ chối hiến máu (15-06-2016)
    5 điều bạn nên làm trước 9h sáng (12-06-2016)
    Những căn bệnh tấn công ngày càng nhiều người trẻ (10-06-2016)
    Căn bệnh khó nói của vị vua cuối cùng thời Tiền Lê (07-06-2016)
    Căn bệnh nhiễm độc chì góp phần làm đế chế La Mã diệt vong (05-06-2016)
    Cách phát hiện cơ thể bị nhiễm độc chì (03-06-2016)
    Người ngủ nướng dễ bị ung thư ruột (31-05-2016)
    Người bệnh cao huyết áp nên ăn và kiêng gì (30-05-2016)
    Cơ thể thay đổi thế nào khi bạn ngưng hút thuốc (28-05-2016)
    Đàn ông bao nhiêu tuổi là quá già để sinh con (26-05-2016)
    Dấu hiệu cảnh báo bạn sắp mất trí nhớ (21-05-2016)
    13 bệnh ung thư có thể phòng ngừa nhờ tập thể dục (18-05-2016)
    Những bệnh tình dục nguy hiểm dễ lây nhiễm (16-05-2016)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Ba Cuộc Tình Trong Mùa Xuân


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 185740051.