Ba món bún không thể bỏ qua khi đến Sài Gòn | Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Phong Nha - Kẻ Bàng trở thành Di sản thế giới liên biên giới đầu tiên của Việt Nam

    Tin Thế Giới

Xung đột tại Trung Đông: Ghi nhận hàng chục tiếng nổ lớn tại Tel Aviv

    Tin Việt Nam

Việt Nam phản ứng trước việc Israel không kích vào lực lượng Hamas ở Qatar

    Tin Cộng Đồng

NATIONAL ASIAN PACIFIC CENTER ON AGING

    Tin Hoa Kỳ

Ông Trump thu hồi quy chế miễn thuế cho Đại học Harvard

    Văn Nghệ

Bộ Văn hóa nhắc nhở MC Quyền Linh, Doãn Quốc Đam

    Điện Ảnh

Diễn viên Vu Mông Lung 37 tuổi qua đời đột ngột vì ngã lầu

    Âm Nhạc

Mạng xã hội 'dậy sóng' vì ca sĩ Hoàng Thùy Linh

    Văn Học

Bộ GD&ĐT sẽ sửa sách giáo khoa sau sáp nhập, nhưng không phải năm nay

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Ba món bún không thể bỏ qua khi đến Sài Gòn
Bún nước, bún riêu cua hay bún măng vịt đều là món ăn đường phố bạn nên thử trong hành trình khám phá ẩm thực Sài Gòn. Với nguyên liệu đơn giản nhưng có công thức chế biến riêng, dưới đây là 3 món ăn gợi ý cho bạn khi đến Sài Gòn. Bún riêu cua Bún riêu cua là món ăn dân dã, quen thuộc với thực khách từ Bắc chí Nam. Nhưng bún riêu cua ở Sài Gòn vẫn mang nét đặc trưng bởi nó là sự tổng hòa của nhiều nơi. Gánh bún riêu nằm trên đường Phan Bội Châu (quận 1), sát chợ Bến Thành là quán vỉa hè được bày bán theo phong cách rất Sài Gòn chỉ với một gánh bún thơm phức, khói tỏa nghi ngút. Ảnh: Thiệu Minh Hiếu Trên đường Phan Bội Châu (quận 1), sát chợ Bến Thành có một quán vỉa hè được bày bán theo phong cách "rất Sài Gòn" chỉ với gánh bún thơm phức, khói tỏa nghi ngút. Ảnh: Thiệu Minh Hiếu Khách đến ăn sẽ ngồi sát nhau trên những chiếc ghế nhựa, thưởng thức tô bún riêu cua đầy ắp. Sợi bún trắng được chan riêu nóng lên trên, gạch cua màu vàng sậm, sóng sánh bên trên. Thêm vào vài lát cà chua, ớt tươi, lát chanh ăn với rau diếp thái nhỏ, rau thơm các loại tạo nên tô bún riêu khó mà cưỡng lại được. Món mang lại cảm giác thanh mát cho người ăn. Ấn tượng ở món này là vị mắm tôm cho vào tô bún khi thưởng thức. Bún măng vịt Vị ngọt, dai, beo béo của thịt hòa lẫn mùi thơm của gừng, ngò gai, vị hăng của măng thấm dần vào lưỡi, len xuống cổ khiến không ít thực khách mê mẩn món bún măng vịt. Tô bún vịt sẽ không ngon nếu thiếu đi vị đậm đà của chén nước mắm gừng. Ảnh: Phong Vinh Món ăn có nguyên liệu là bún tươi, măng khô và thịt vịt cùng những phụ liệu khác. Vịt sau khi sơ chế và luộc sẽ được chặt thành từng miếng dày, chọn phần nạc và mềm vừa phải. Lớp da rất ít mỡ nên ăn không ngán. Bún ở quán là bún lá sợi to để khi chan nước vào không bị nát. Chấm một miếng thịt vịt vào chén nước mắm gừng cùng miếng măng khô đưa vào miệng nhai chậm rãi, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt của thịt hòa lẫn mùi thơm của nguyên liệu. Bún nước Có xuất xứ từ Bình Định, món ăn gồm bún và nước dùng được nấu từ xương heo cộng thêm các nguyên liệu khác như tôm, thịt bò, chả cá. Đặc trưng của món ăn là có rất nhiều hành lá, nên nếu bạn không ăn được thì yêu cầu trước với chủ quán. Nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Trần Kế Xương (quận 3), quán bún nước cô Sáu với hơn 20 năm thâm niên là một trong những địa chỉ bạn không thể bỏ qua. Tôm được lột vỏ và bằm nhuyễn. Thịt bò và chả cá cũng được cắt miếng vừa ăn. Ảnh: Phong Vinh Mỗi lần có khách vào, cô Sáu sẽ làm chín các nguyên liệu này với nước sôi. Tô bún nước có giá 30.000 đồng với trứng gà thêm có giá 5.000 đồng. Chỉ với 35.000 đồng bạn sẽ được thưởng thức một món ăn khác lạ ở Sài Gòn.
DanQuyen.com
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Phong Nha - Kẻ Bàng trở thành Di sản thế giới liên biên giới đầu tiên của Việt Nam (14-07-2025)

Rộ tour du lịch sầu riêng ở Đông Nam Á (19-06-2025)

Lễ hội Văn hóa - Du lịch biển năm 2025: Nha Trang say Hi (07-06-2025)

Vườn quốc gia U Minh Thượng mở cửa đón khách trở lại (31-05-2025)

Nhà vua Vương quốc Bỉ và Hoàng hậu đi du thuyền ngắm quần đảo Cát Bà (02-04-2025)

Khách sạn Centre Point nơi lý tưởng để ở trong những ngày viếng thăm Đà Nẵng (20-03-2025)

Văn minh mùa lễ hội (09-02-2025)

10 lễ hội lớn du khách không nên bỏ lỡ khi du Xuân ở miền Bắc (06-02-2025)

Côn Sơn - Kiếp Bạc đón gần 3 vạn lượt khách trong 6 ngày nghỉ Tết (30-01-2025)

Kỳ thú 'vương quốc rắn' Đồng Tâm (29-01-2025)

Tết ở làng hoa cây cảnh lâu đời nhất miền Bắc (27-01-2025)

Phát hiện hang động núi lửa mới tại Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Đắk Nông (28-12-2024)

Đưa công viên địa chất toàn cầu UNESCO Đắk Nông vào phát triển du lịch (26-12-2024)

Hoàng thành Thăng Long bừng sáng với đêm nghệ thuật 'Cùng nhau giữ nước' (18-11-2024)

Hơn 100 hoạt động tại Lễ hội Thiết kế sáng tạo năm 2024 (11-10-2024)

Tuần lễ Múa Việt Nam 2024 hướng tới sự kết nối và công nghiệp văn hóa (11-10-2024)

Phát hiện 'kỳ quan thiên nhiên' ở vùng cao Quảng Nam (26-08-2024)

Các hoạt động tại triển lãm Vietfood & Beverage - Propack Vietnam (06-08-2024)

Hồi sinh Bồ Bát - 'tổ nghề' của làng gốm Bát Tràng (31-07-2024)

Chùa Cầu sau trùng tu đảm bảo giá trị cốt lõi, hài hòa và chân xác (29-07-2024)

Các bài viết cũ:

Kỳ Co - hoang đảo đẹp ngỡ trời Tây (08-07-2016)

12 trải nghiệm 'phải thử' khi du lịch Cát Bà (30-06-2016)

Quán miến lươn 30 năm nức tiếng Hà thành (23-06-2016)

5 món ăn phải thử khi đến miền Tây (19-06-2016)

Cồn cào nỗi nhớ mùa sa mưa (13-06-2016)

Ba món ăn trưa nhẹ bụng ở Đà Nẵng (03-06-2016)

Tháng 5 lên Mộc Châu trẩy mận (29-05-2016)

Món ngon trên các cung đường miền Trung (22-05-2016)

Việt Nam hơn 30 năm trước qua ống kính nhiếp ảnh gia Pháp (17-05-2016)

Tiệm bánh mì nổi tiếng thế giới ở Hội An (14-05-2016)

Gu thưởng thức cà phê của người Sài Gòn (09-05-2016)

Nước mắt của người Mỹ gốc Việt tại Trường Sa (05-05-2016)

Ngon lạ bánh củ chuối của người Tày (04-05-2016)

5 điạ điểm ở Lai Châu không nên bỏ lỡ (27-04-2016)

Những loài hoa lạ trên đỉnh Bà Nà (21-04-2016)

5 điều nhất định phải làm khi đến Tô Châu (10-04-2016)

Quán cà phê ngắm Hội An trên cao (07-04-2016)

Đảo Móng Tay - thiên đường biển sánh ngang Maldives (24-03-2016)

Vịnh Cam Ranh đẹp lắm ạ, bạn đã biết chưa? (18-03-2016)

Những món ăn vặt Việt độc đáo (09-03-2016)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

Chết Hụt

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 170281831.