Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Vì sao Đà Nẵng và Phú Quốc là lựa chọn 'đáng từng giờ' của khách Hàn?
    Tin Thế Giới
Lực lượng Mỹ ập lên kiểm tra tàu chở dầu Iran giữa đại dương
    Tin Việt Nam
Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung và Phu nhân bắt đầu thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam
    Tin Cộng Đồng
Lễ hội Xuân hồng lan tỏa tinh thần nhân ái, sẻ chia yêu thương
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump thu hồi quy chế miễn thuế cho Đại học Harvard
    Văn Nghệ
Miss World 2026 sẽ tổ chức tại Việt Nam
    Điện Ảnh
'Khổng Tước' mê hoặc khán giả Hà Nội trong đêm công diễn đầu tiên
    Âm Nhạc
Chồng cũ Cardi B bất ngờ bị bắn tại bãi đỗ xe, tình hình sau đó khiến nhiều người lo lắng
    Văn Học
Nam sinh giành học bổng Chính phủ Pháp nhờ kể thật chuyện từng dừng học

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Để thịt luộc thơm và trắng, bạn chỉ cần thêm những nguyên liệu này
Chẳng may mua phải miếng thịt heo có mùi hôi và khi luộc xong bị xỉn màu, không đẹp mắt, chị em đã biết cách khắc phục chưa?

 


Để khử mùi hôi của thịt

 

Chuẩn bị:

 

- Thịt heo

 

- Một nồi nước sạch để luộc

 

- 1 củ hành khô; rượu trắng

 

Cách làm:

 

Hành khô đập dập. Thịt rửa thật sạch dưới vòi nước, sau đó thả miếng thịt heo vào nồi nước. Sau đó thả thêm củ hành đập dập vào. Luộc cho đến khi thịt chín. Mùi thơm của hành khô sẽ khử mùi hôi của thịt.

 

Ngoài ra, sau khi luộc thịt chín, có thể cho thêm vào nồi vài giọt rượu trắng rồi vớt thịt ra để ráo nước, thịt sẽ không còn mùi hôi nữa mà sẽ thơm ngon hơn.

 

Thêm vào đó, việc hớt bọt thường xuyên sẽ làm cho nước luộc trong, từ đó làm thịt sạch và đỡ hôi hơn.

 

de thit luoc thom va trang, ban chi can them nhung nguyen lieu nay - 1

 

Rượu và hành khô giúp thịt luộc thơm, không còn mùi hôi

 

Để thịt luộc được trắng đẹp




Chuẩn bị:

 

- Thịt heo

 

- Dấm, muối

 

- Nồi nước để luộc thịt

 

Cách làm: Cho ít muối và vài giọt dấm vào nồi nước. Sau đó, thả miếng thịt vào, để nước sôi khoảng 3 phút rồi vớt thịt ra, rửa thịt lại bằng nước ấm cho thật sạch. Sau đó đun sôi một nồi nước khác và bỏ miếng thịt vào luộc cho đến khi chín. Thịt sẽ trắng đẹp.

 

de thit luoc thom va trang, ban chi can them nhung nguyen lieu nay - 2

 

Dấm sẽ giúp thịt luộc trắng, thơm không bị thâm xỉn (Ảnh: Internet)

 


 
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Nguy cơ dịch lở mồm long móng chủng mới xâm nhập vào Việt Nam (19-04-2026)
    Phát hiện chất độc trong thức ăn trẻ em tại Áo sau khi sản phẩm bị thu hồi (19-04-2026)
    Nguyên liệu khiến matcha thất thế ở Ấn Độ (16-04-2026)
    Tiệm Thịt Gà Chiên Jim’s Crispy Krunchy. (11-04-2026)
    Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)
    1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)
    Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)
    Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)
    Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)
    Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)
    Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)
    Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)
    Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)
    Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)
    Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)
    Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)
    Hiểu hơn vị ngọt được người Nhật khám phá từ 100 năm trước (21-04-2025)
    Những thông tin thú vị về thịt bò 'xứ sở lá phong' (03-04-2025)
    Nhà hàng Trung Quốc gây xôn xao với món xiên tre tẩm gia vị thịt nướng (03-04-2025)
    Xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ quả thanh trà (03-04-2025)

Các bài viết cũ:
    Cách phân biệt giò chả sạch với giò chả có hàn the (13-01-2017)
    Bún chả cá viên nóng hổi cho bữa sáng (11-01-2017)
    Nấu chè khoai môn lá dứa nhâm nhi (21-08-2016)
    Lạ miệng thịt ba chỉ khìa sốt táo ngò (18-08-2016)
    Nấu ăn thành công hơn nhờ 4 mẹo đơn giản với muối (16-08-2016)
    Bí quyết để món chiên luôn giòn (13-08-2016)
    Món ăn yêu thích của các cụ trường thọ ở Nhật (11-08-2016)
    Mẹo hay nấu ăn bằng lò vi sóng ít người biết (09-08-2016)
    Thịt heo xào ngó sen (07-08-2016)
    4 lưu ý cho bữa ăn gia đình thêm ngon (02-08-2016)
    Sữa hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng (31-07-2016)
    Xuýt xoa mực xào cay ngon bá cháy! (29-07-2016)
    Cách làm thịt ba chỉ rán giòn ngon hơn ngoài hàn (27-07-2016)
    Đổi món cuối tuần với bánh canh cua (25-07-2016)
    Lạ miệng bí đỏ nhồi thịt hấp (22-07-2016)
    Nhớ vị bánh canh bột gạo quê nhà (18-07-2016)
    Quán bánh ướt lòng gà 3 đời ở Đà Lạt (16-07-2016)
    Tự làm bánh bao thơm ngon, đơn giản (14-07-2016)
    Bí quyết để món chiên luôn giòn (11-07-2016)
    Mách bà nội trợ bận rộn cách nấu 3 món canh nhanh (08-07-2016)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Nắng xuân


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 175198210.