Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phong Nha - Kẻ Bàng trở thành Di sản thế giới liên biên giới đầu tiên của Việt Nam
    Tin Thế Giới
Xung đột tại Trung Đông: Ghi nhận hàng chục tiếng nổ lớn tại Tel Aviv
    Tin Việt Nam
Việt Nam phản ứng trước việc Israel không kích vào lực lượng Hamas ở Qatar
    Tin Cộng Đồng
NATIONAL ASIAN PACIFIC CENTER ON AGING
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump thu hồi quy chế miễn thuế cho Đại học Harvard
    Văn Nghệ
Bộ Văn hóa nhắc nhở MC Quyền Linh, Doãn Quốc Đam
    Điện Ảnh
Diễn viên Vu Mông Lung 37 tuổi qua đời đột ngột vì ngã lầu
    Âm Nhạc
Mạng xã hội 'dậy sóng' vì ca sĩ Hoàng Thùy Linh
    Văn Học
Bộ GD&ĐT sẽ sửa sách giáo khoa sau sáp nhập, nhưng không phải năm nay

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Sườn chiên giòn sốt dứa hấp dẫn cuối tuần
Thưởng thức món sườn chiên giòn sốt dứa ngon miệng thế này ai cũng thích

 


PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

 

- 700gr sườn chặt miếng vừa ăn

- 1 quả cà chua thái múi cau

- 2 thìa sốt cà chua

- 1 quả ớt chuông đỏ thái miếng vừa ăn

- 1/2 củ hành tây thái múi cau

- 1/3 quả dứa thái lát dày

- 1 lòng trắng trứng gà

- 1 bát bột ngô

- Gia vị : xì dầu, tiêu, bột nêm, xíu muối, xíu đường

 

suon chien gion sot dua hap dan cuoi tuan - 1




PHẦN 2: CÁCH LÀM SƯỜN CHIÊN GIÒN SỐT DỨA

 

Bước 1: Các nguyên liệu sơ chế xong để riêng ra đĩa. Sườn cho vào tô cùng các gia vị trên trộn đều và ướp sườn 20 phút cho thấm, ướp xong mới cho lòng trắng trứng vào trộn đều lên.

 

suon chien gion sot dua hap dan cuoi tuan - 2

 

Bước 2: Đun 1 nồi dầu nóng, lấy từng miếng sườn lăn qua bột ngô cho sườn bám đều 1 lớp mỏng bột sau đó cho sườn vào nồi dầu chiên vàng giòn thì vớt sườn ra đĩa.

 

suon chien gion sot dua hap dan cuoi tuan - 3

 

Bước 3: Lấy chảo sạch, bắc lên bếp đun nóng, cho 1 xíu dầu và phi tỏi cho thật thơm. Sau đó cho cà chua vào xào cho cà chua mềm. Thêm sốt cà chua xào cho lên màu, cho ớt chuông, hành tây, dứa vào xào cho tái rồi trút tất cả sườn vào đảo đều lên. Thêm 1 chút nước đun 2 - 3 phút nước sốt sệt lại thì nêm lại gia vị cho vừa ăn là tắt bếp.

 

suon chien gion sot dua hap dan cuoi tuan - 4

 

Xúc sườn chiên giòn sốt dứa ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.

 

suon chien gion sot dua hap dan cuoi tuan - 5

 

 

DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)
    1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)
    Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)
    Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)
    Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)
    Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)
    Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)
    Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)
    Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)
    Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)
    Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)
    Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)
    Hiểu hơn vị ngọt được người Nhật khám phá từ 100 năm trước (21-04-2025)
    Những thông tin thú vị về thịt bò 'xứ sở lá phong' (03-04-2025)
    Nhà hàng Trung Quốc gây xôn xao với món xiên tre tẩm gia vị thịt nướng (03-04-2025)
    Xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ quả thanh trà (03-04-2025)
    6 loại đồ gia dụng không hỏng cũng cần phải thay (13-03-2025)
    8 điểm đến ẩm thực không thể bỏ lỡ trong năm 2025 (03-01-2025)
    Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024: Hương vị ẩm thực gắn kết tình hữu nghị (08-12-2024)
    Ăn đậu rồng có tốt? (02-12-2024)

Các bài viết cũ:
    Sai lầm nhỏ thường gặp khi chế biến thịt gây hại sức khỏe (09-02-2017)
    Thực đơn cơm chiều lôi cuốn cả nhà (07-02-2017)
    Tuyệt chiêu làm sốt để chấm bánh mì mặn cực ngon (05-02-2017)
    Thịt ba chỉ kho dưa chua đậm đà, đưa cơm (03-02-2017)
    Mách chị em cách chọn, luộc gà cúng ngon và đẹp mắt (25-01-2017)
    Mẹ Việt chia sẻ cách làm lợn giả bò khô cực 'hot' (23-01-2017)
    10 nguyên tắc trên bàn ăn của người Nhật (21-01-2017)
    Rước bệnh do ăn quá nhiều ớt (20-01-2017)
    3 công đoạn khử tanh khi nấu cá không phải chị em nào cũng biết (18-01-2017)
    Để thịt luộc thơm và trắng, bạn chỉ cần thêm những nguyên liệu này (16-01-2017)
    Cách phân biệt giò chả sạch với giò chả có hàn the (13-01-2017)
    Bún chả cá viên nóng hổi cho bữa sáng (11-01-2017)
    Nấu chè khoai môn lá dứa nhâm nhi (21-08-2016)
    Lạ miệng thịt ba chỉ khìa sốt táo ngò (18-08-2016)
    Nấu ăn thành công hơn nhờ 4 mẹo đơn giản với muối (16-08-2016)
    Bí quyết để món chiên luôn giòn (13-08-2016)
    Món ăn yêu thích của các cụ trường thọ ở Nhật (11-08-2016)
    Mẹo hay nấu ăn bằng lò vi sóng ít người biết (09-08-2016)
    Thịt heo xào ngó sen (07-08-2016)
    4 lưu ý cho bữa ăn gia đình thêm ngon (02-08-2016)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Chết Hụt


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 170286208.