Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Việt Nam lần đầu có Trung tâm thiên nhiên lưu động
    Tin Thế Giới
Israel tuyên bố hạ nhiều chỉ huy cấp cao Hamas trong các cuộc không kích ở Gaza
    Tin Việt Nam
Dấu ấn Việt Nam tại Hội nghị Kiểm điểm Hiệp ước Không phổ biến vũ khí hạt nhân lần thứ 11
    Tin Cộng Đồng
Đức: Máy bay sập càng khiến một người bị thương
    Tin Hoa Kỳ
Mỹ cải tổ hệ thống hải quan, siết chặt quản lý hoạt động nhập khẩu
    Văn Nghệ
Tìm kiếm thực lực kế thừa cải lương
    Điện Ảnh
'Khổng Tước' mê hoặc khán giả Hà Nội trong đêm công diễn đầu tiên
    Âm Nhạc
Lizzo đáp trả cáo buộc 'nói xấu' Taylor Swift
    Văn Học
Nhà nghiên cứu sẽ bị cấm vô thời hạn nếu đạo văn, dùng dữ liệu giả

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Cá mó chiên mắm tỏi đậm đà hương vị biển
Trong những ngày giao mùa thế này, được nhâm nhi món cá mó chiên vừa thơm vừa giòn béo ngậy hòa cùng nước mắm tỏi ớt tưởng chừng như khá giản dị nhưng lại ngon đến không ngờ.

 


PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

 

- 500g cá mó

- 2 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cà phê đường

- 3 quả ớt đỏ

- 1 củ tỏi

- 2 muỗng canh dầu ăn

 

ca mo chien mam toi dam da huong vi bien - 1

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ MÓ CHIÊN NƯỚC MẮM

 

Bước 1: Cá mó rửa sạch, ngâm với nước muối 10 phút rồi vớt ra để ráo nước. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chờ dầu nóng rồi lần lượt cho cá mó vào chiên.

 

 

ca mo chien mam toi dam da huong vi bien - 2

 

Bước 2: Khi cá vàng thì lật cá lại để cá vàng đều 2 mặt.

 

ca mo chien mam toi dam da huong vi bien - 3

 

 

Bước 3: Ớt, tỏi băm nhuyễn rồi trộn với nước mắm, đường thành hỗn hợp nước mắm tỏi ớt sền sệt.

 

ca mo chien mam toi dam da huong vi bien - 4

 

Bước 4: Cho hỗn hợp nước mắm tỏi ớt vào chảo cá, để cá ngấm vị thêm 3 phút là tắt bếp.

 

ca mo chien mam toi dam da huong vi bien - 5

 

Gắp cá mó chiên mắm tỏi ra đĩa, dùng nóng rất ngon cơm, vị cá thơm lừng, màu sắc bắt mắt ngon khó cưỡng.

 

ca mo chien mam toi dam da huong vi bien - 7

 

Cá mó chiên là món giao mùa phù hợp với tất cả mọi người. Đây là món cá chiên hấp dẫn, được nhiều người yêu thích.

 

ca mo chien mam toi dam da huong vi bien - 8

 

Vị béo của cá quyện với hương thơm của nước mắm tỏi ớt dùng kèm với cơm nóng trôi cơm đến lạ!

 

ca mo chien mam toi dam da huong vi bien - 9

 

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm cá mó chiên mắm tỏi đậm đà!

 

DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Nguy cơ dịch lở mồm long móng chủng mới xâm nhập vào Việt Nam (19-04-2026)
    Phát hiện chất độc trong thức ăn trẻ em tại Áo sau khi sản phẩm bị thu hồi (19-04-2026)
    Nguyên liệu khiến matcha thất thế ở Ấn Độ (16-04-2026)
    Tiệm Thịt Gà Chiên Jim’s Crispy Krunchy. (11-04-2026)
    Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)
    1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)
    Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)
    Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)
    Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)
    Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)
    Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)
    Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)
    Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)
    Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)
    Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)
    Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)
    Hiểu hơn vị ngọt được người Nhật khám phá từ 100 năm trước (21-04-2025)
    Những thông tin thú vị về thịt bò 'xứ sở lá phong' (03-04-2025)
    Nhà hàng Trung Quốc gây xôn xao với món xiên tre tẩm gia vị thịt nướng (03-04-2025)
    Xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ quả thanh trà (03-04-2025)

Các bài viết cũ:
    Nộm đu đủ tôm giòn ngon, thanh mát (22-03-2017)
    Thịt heo sốt chua ngọt (20-03-2017)
    Xôi gà nấm hương dẻo thơm đón ngày mới (15-03-2017)
    Chè bưởi nước dừa thanh mát, dai giòn ai cũng mê (14-03-2017)
    Sườn chiên sả (12-03-2017)
    Xôi bọc lá dứa đậu xanh cho bữa sáng (10-03-2017)
    Những thực phẩm dễ gây bệnh sau khi hâm nóng lại bằng lò vi sóng (08-03-2017)
    Bánh bông lan kem cuộn vị dâu tây ngon mềm, thơm phức (06-03-2017)
    Những sai lầm cực có hại khi ướp gia vị vào thực phẩm (04-03-2017)
    Sữa gừng đông vừa ngon lại ấm bụng (02-03-2017)
    Chè chuối ngọt thanh, nóng hổi vừa ăn vừa thổi (01-03-2017)
    Bữa ăn chiều có nhiều món quen mà vẫn ngon (27-02-2017)
    Đậm đà, trôi cơm với gà xào gừng (23-02-2017)
    Bánh bột sắn dây hoa hồng mềm ngon, thanh mát (21-02-2017)
    Mẹ 2 con chia sẻ những mâm cơm gia đình đẹp mắt (18-02-2017)
    Bữa sáng ngon miệng với xôi mặn thập cẩm (16-02-2017)
    Xôi chiên giòn vị cam lạ miệng mà ngon (14-02-2017)
    Mẹo mua dao tốt chỉ đầu bếp chuyên nghiệp mới biết (12-02-2017)
    Sườn chiên giòn sốt dứa hấp dẫn cuối tuần (11-02-2017)
    Sai lầm nhỏ thường gặp khi chế biến thịt gây hại sức khỏe (09-02-2017)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
À! Chuyện Chiêm Bao


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 177859248.