Đậu phụ sốt xì dầu đơn giản, trôi cơm | Ẩm Thực | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Việt Nam lần đầu có Trung tâm thiên nhiên lưu động

    Tin Thế Giới

Israel tuyên bố hạ nhiều chỉ huy cấp cao Hamas trong các cuộc không kích ở Gaza

    Tin Việt Nam

Dấu ấn Việt Nam tại Hội nghị Kiểm điểm Hiệp ước Không phổ biến vũ khí hạt nhân lần thứ 11

    Tin Cộng Đồng

Đức: Máy bay sập càng khiến một người bị thương

    Tin Hoa Kỳ

Mỹ cải tổ hệ thống hải quan, siết chặt quản lý hoạt động nhập khẩu

    Văn Nghệ

Tìm kiếm thực lực kế thừa cải lương

    Điện Ảnh

'Khổng Tước' mê hoặc khán giả Hà Nội trong đêm công diễn đầu tiên

    Âm Nhạc

Lizzo đáp trả cáo buộc 'nói xấu' Taylor Swift

    Văn Học

Nhà nghiên cứu sẽ bị cấm vô thời hạn nếu đạo văn, dùng dữ liệu giả

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Ẩm Thực

Đậu phụ sốt xì dầu đơn giản, trôi cơm
Món đậu phụ sốt xì dầu vừa ngon lại đơn giản, dễ làm, chị em hãy thử nhé! PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 450g đậu phụ - 3 muỗng canh dầu ăn; 1 quả ớt chuông xanh cắt miếng vuông nhỏ; 1 quả ớt chuông đỏ cắt miếng vuông nhỏ; 3-5 quả ớt đỏ khô (nếu ăn được ít cay có thể bỏ bớt); 2 tép tỏi băm nhỏ; 1 mẩu gừng băm nhỏ; 2 nhánh hành lá thái ché, phần trắng thì thái nhỏ; 1 ít lạc rang - Nước sốt: ½ muỗng canh nước tương đậm đặc (xì dầu đậm đặc); 1 muỗng canh nước tương loại nhạt (xì dầu loại nhạt); 1 nhúm muối; 1 mẩu gừng thái lát; 2 tép tỏi băm nhỏ; 1 muỗng canh bột bắp; 1 muỗng canh giấm; 2 muỗng canh nước; 2 muỗng cà phê đường PHẦN 2: CÁCH LÀM ĐẬU PHỤ SỐT XÌ DẦU Bước 1: Thái đậu phụ thành các miếng vuông cỡ 2cm. Để ráo nước. Bước 2: Trong bát nhỏ, trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt lại với nhau. Bước 3: Làm nóng 3 muỗng canh dầu ăn trong chảo, sau đó cho đậu vào chiên vàng giòn. Vớt đậu ra, rồi đổ bớt dầu trong chảo đi, chỉ để lại khoảng 1 muỗng canh dầu. Cho ớt khô vào xào thơm rồi cho gừng, tỏi, một nửa chỗ hành vào xào một lát. Cho đậu và ớt chuông vào chảo. Bước 4: Đổ sốt vào, đun cho đến khi đậu ngấm sốt. Thêm lạc rang cùng chỗ hành còn lại vào, đảo đều rồi tắt bếp. Món đậu phụ sốt xì dầu có thể ăn cùng cơm hoặc trộn cùng với mì đều hấp dẫn! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ sốt xì dầu!
DanQuyen.com
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Nguy cơ dịch lở mồm long móng chủng mới xâm nhập vào Việt Nam (19-04-2026)

Phát hiện chất độc trong thức ăn trẻ em tại Áo sau khi sản phẩm bị thu hồi (19-04-2026)

Nguyên liệu khiến matcha thất thế ở Ấn Độ (16-04-2026)

Tiệm Thịt Gà Chiên Jim’s Crispy Krunchy. (11-04-2026)

Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)

1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)

Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)

Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)

Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)

Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)

Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)

Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)

Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)

Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)

Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)

Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)

Hiểu hơn vị ngọt được người Nhật khám phá từ 100 năm trước (21-04-2025)

Những thông tin thú vị về thịt bò 'xứ sở lá phong' (03-04-2025)

Nhà hàng Trung Quốc gây xôn xao với món xiên tre tẩm gia vị thịt nướng (03-04-2025)

Xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ quả thanh trà (03-04-2025)

Các bài viết cũ:

Canh mực dưa chua bạn thử chưa? (20-04-2017)

4 cách khiến rau, quả luộc luôn xanh mướt và đẹp mắt (19-04-2017)

Thịt rim nước cốt dừa béo ngậy (17-04-2017)

Cách làm bánh bông lan trà xanh cuộn kem tươi ngon (15-04-2017)

Hến chiên giòn lạ miệng, vừa rẻ vừa ngon (12-04-2017)

Cách nấu mì Quảng gà đậm đà ngon miệng cho bữa sáng (10-04-2017)

Thích mê với gà hấp mỡ hành (09-04-2017)

Cơm cà ri gà vừa ngon lại lạ miệng (07-04-2017)

Sườn rim trái nhãn lạ mà ngon (03-04-2017)

Mực sim xào dưa chua hấp dẫn cuối tuần (02-04-2017)

Mì trứng xào thập cẩm cho bữa sáng (01-04-2017)

Bánh chay rim đường lạ miệng cho Tết Hàn thực (30-03-2017)

Sữa chua dẻo béo mịn, tươi mát cho chiều nắng (28-03-2017)

Nghêu xào bông hẹ đơn giản, dễ làm ai cũng thích (26-03-2017)

Cá mó chiên mắm tỏi đậm đà hương vị biển (24-03-2017)

Nộm đu đủ tôm giòn ngon, thanh mát (22-03-2017)

Thịt heo sốt chua ngọt (20-03-2017)

Xôi gà nấm hương dẻo thơm đón ngày mới (15-03-2017)

Chè bưởi nước dừa thanh mát, dai giòn ai cũng mê (14-03-2017)

Sườn chiên sả (12-03-2017)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

À! Chuyện Chiêm Bao

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 177855425.