Cách làm thịt kho xá xị ngon đổi vị cả nhà | Ẩm Thực | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Phong Nha - Kẻ Bàng trở thành Di sản thế giới liên biên giới đầu tiên của Việt Nam

    Tin Thế Giới

Xung đột tại Trung Đông: Ghi nhận hàng chục tiếng nổ lớn tại Tel Aviv

    Tin Việt Nam

Việt Nam phản ứng trước việc Israel không kích vào lực lượng Hamas ở Qatar

    Tin Cộng Đồng

NATIONAL ASIAN PACIFIC CENTER ON AGING

    Tin Hoa Kỳ

Ông Trump thu hồi quy chế miễn thuế cho Đại học Harvard

    Văn Nghệ

Bộ Văn hóa nhắc nhở MC Quyền Linh, Doãn Quốc Đam

    Điện Ảnh

Diễn viên Vu Mông Lung 37 tuổi qua đời đột ngột vì ngã lầu

    Âm Nhạc

Mạng xã hội 'dậy sóng' vì ca sĩ Hoàng Thùy Linh

    Văn Học

Bộ GD&ĐT sẽ sửa sách giáo khoa sau sáp nhập, nhưng không phải năm nay

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Ẩm Thực

Cách làm thịt kho xá xị ngon đổi vị cả nhà
Trong những ngày trời thu, tiết trời se se lạnh, một bát cơm nóng nổi cùng với một đĩa thịt kho xá xị thơm ngon, hấp dẫn sẽ là một trong những gợi ý không tồi dành cho cả gia đình của mình nhé! Chuẩn bị nguyên liệu: 300gr thịt nạc (hoặc 3 chỉ) 100gr tép bạc 1/2 lon xá xị (hoặc coca vẫn ngon) Tỏi, tiêu, đường, nước mắm, muối, bột ngọt, ớt Hướng dẫn các bước làm món thịt kho xá xị thơm ngon dành cho cả gia đình: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng lớn. Bắc nồi nước nóng, cho thịt vào trụng đến khi nước sôi bùng lên thì vớt ra, để ráo. Bạn trụng thịt qua nước sôi sẽ loại bỏ bớt tạp chất (nếu có) để đề phòng thịt được mua không sạch. Bước 2: Ướp và kho thịt Đầu tiên, bạn ướp thịt với 30gr hành tím băm, 30gr tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước tương trong khoảng từ 30 phút đến 1 tiếng cho thịt thấm gia vị. Sau đó, bạn cho cả thịt và nước ướp vào nồi, kho lửa vừa đến khi nước thịt sôi lăn tăn. Lưu ý: Nếu muốn giữ thịt lâu hư thì các bạn vắt lấy nước cốt (hoặc mua dạng bột) hành tím và tỏi thay vì sử dụng hành tím và tỏi băm nhé! Bước 3: Thêm xá xị và trứng vịt để hoàn thiện món ăn Khi nước kho sôi, bạn cho vào nồi 1 lon xá xị. Dùng đũa trở mặt thịt để thịt có thể ngấm đều xá xị. Lưu ý: Lúc nước kho sôi lại, bạn thả trứng vịt đã luộc vào, số lượng tùy chỉnh theo sở thích của gia đình mình. Nếu thấy nước ít, chưa đủ ngập 2/3 thịt thì bạn có thể thêm vào 200ml nước nóng (tùy chỉnh) và tiếp tục kho khoảng 1 tiếng, đừng đậy nắp để giữ nước thịt được trong. Vậy là chúng ta đã hoàn thành rồi nhé! Chúc các bạn thành công!
DanQuyen.com
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)

1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)

Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)

Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)

Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)

Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)

Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)

Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)

Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)

Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)

Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)

Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)

Hiểu hơn vị ngọt được người Nhật khám phá từ 100 năm trước (21-04-2025)

Những thông tin thú vị về thịt bò 'xứ sở lá phong' (03-04-2025)

Nhà hàng Trung Quốc gây xôn xao với món xiên tre tẩm gia vị thịt nướng (03-04-2025)

Xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ quả thanh trà (03-04-2025)

6 loại đồ gia dụng không hỏng cũng cần phải thay (13-03-2025)

8 điểm đến ẩm thực không thể bỏ lỡ trong năm 2025 (03-01-2025)

Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024: Hương vị ẩm thực gắn kết tình hữu nghị (08-12-2024)

Ăn đậu rồng có tốt? (02-12-2024)

Các bài viết cũ:

10 phút có món cá xốt xì dầu nấm (25-08-2017)

Thịt bò sốt tiêu đen ấm lòng ngày mưa gió (24-08-2017)

Cách làm nước gạo Hàn Quốc thơm mát, bổ dưỡng (23-08-2017)

Cách làm sữa chua ngon mịn (22-08-2017)

Cách làm bún mắm nêm miền Trung hấp dẫn (21-08-2017)

Cách làm cua chiên sa tế thơm ngon khó cưỡng (20-08-2017)

Các món ăn ngon và lạ từ đu đủ xanh (19-08-2017)

Công thức làm sữa gạo ngon như người Hàn Quốc (17-08-2017)

Ức gà sốt mật ong lạ miệng, cả nhà đều thích (16-08-2017)

Thịt ba rọi kho măng tươi (15-08-2017)

Đầu tuần làm đậu phụ rán tẩm hành đãi cả nhà (14-08-2017)

Cách làm bánh tằm khoai mì mềm ngon thơm lừng hương cốt dừa (12-08-2017)

Cách làm thịt ba chỉ chiên nước mắm giòn thơm ăn là mê (10-08-2017)

Sườn xào cà chua đậm đà ngon khó cưỡng (09-08-2017)

Cách nấu chè hạt sen long nhãn giải nhiệt nhanh chóng (08-08-2017)

Canh bí đỏ thịt bò bổ sung dưỡng chất cho cơ thể (07-08-2017)

Cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt (05-08-2017)

Cách nấu canh cải thảo thơm ngọt, thanh mát cực ngon (04-08-2017)

Quả dại tầm bóp ở Việt Nam đang được bán 700.000đ/kg tại Nhật (01-08-2017)

Thịt bò xào kiểu Hàn cực tốn cơm (30-07-2017)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

Chết Hụt

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 170274741.