Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Việt Nam lần đầu có Trung tâm thiên nhiên lưu động
    Tin Thế Giới
Israel tuyên bố hạ nhiều chỉ huy cấp cao Hamas trong các cuộc không kích ở Gaza
    Tin Việt Nam
Dấu ấn Việt Nam tại Hội nghị Kiểm điểm Hiệp ước Không phổ biến vũ khí hạt nhân lần thứ 11
    Tin Cộng Đồng
Đức: Máy bay sập càng khiến một người bị thương
    Tin Hoa Kỳ
Mỹ cải tổ hệ thống hải quan, siết chặt quản lý hoạt động nhập khẩu
    Văn Nghệ
Tìm kiếm thực lực kế thừa cải lương
    Điện Ảnh
'Khổng Tước' mê hoặc khán giả Hà Nội trong đêm công diễn đầu tiên
    Âm Nhạc
Lizzo đáp trả cáo buộc 'nói xấu' Taylor Swift
    Văn Học
Nhà nghiên cứu sẽ bị cấm vô thời hạn nếu đạo văn, dùng dữ liệu giả

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Tâm lý - Xã hội
Trẻ kén ăn là vấn đề của 'lịch sử gia tộc'
Có 2 biến thể di truyền liên quan đến hiện tượng khảnh ăn. Cả hai đều có liên quan với các thụ thể chịu trách nhiệm nhận ra vị đắng (các biến thể gien này làm cho đứa trẻ nhạy cảm hơn với vị đắng)...

 



Theo The Daily Mail, có một gien liên quan đến những đứa trẻ chỉ đơn thuần không thích hương vị của một số loại thực phẩm nhất định, còn gien thứ hai liên quan đến các vấn đề khi ăn uống (tâm trạng bồn chồn và những khó khăn với chế độ ăn uống).

 

Trên cơ sở những phát hiện đó, các nhà khoa học ở Đại học Illinois (Mỹ) tiến hành xây dựng các chiến lược mới để thực hành dinh dưỡng thích hợp cho trẻ em. Công trình nghiên cứu đã tính đến các thói quen ăn uống và cấu trúc di truyền của 153 trẻ nhỏ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ở độ tuổi từ 2-4 tuổi, trẻ em bắt đầu kén chọn về thực phẩm. Đôi khi kén chọn thực phẩm lại trở thành một vấn đề lớn.

 

Thông thường, các bác sĩ nhi khoa kết luận rằng trẻ kén ăn vì hành vi dinh dưỡng sai của cha mẹ. Tuy nhiên, các nhà di truyền học lại cho rằng không hẳn như vậy. Khi tiến hành nghiên cứu với việc sử dụng các mẫu nước bọt để so sánh di truyền, họ chọn ra 5 gien liên quan đến nhận thức vị giác, và để kiểm tra họ chia các em thành 3 nhóm. Nhóm thứ nhất gồm những trẻ không thích những loại thức ăn nhất định, nhóm thứ hai là những trẻ hay bày tỏ cảm xúc về thực phẩm, còn thứ ba gồm những đứa trẻ không chịu ăn.

 

Các nhà khoa học đã phát hiện ra những đứa trẻ chỉ thích vài loại thức ăn nhất định đều có một biến thể đặc biệt trong gien TAS2R38. Còn những đứa trẻ em thuộc nhóm thứ hai sở hữu biến thể đặc biệt ở gien CA6. Cả hai gien này đều đặc trưng bởi sự nhạy cảm đối với những vị đắng.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    Tại sao khách sạn nào cũng có một mảnh vải ngang giường? 90% mọi người không biết công dụng thực sự là gì (02-06-2026)
    Điều tra vụ nghi bỏ thuốc trừ sâu vào ấm nước tại nhà riêng (26-05-2026)
    Sân ga 21 - Kỳ 1: Nhà ga tráng lệ và sân ga bí mật dưới lòng Milan (12-05-2026)
    Người cha chết não sau tai nạn và quyết định khiến nhiều người bật khóc (10-05-2026)
    Có vợ con đàng hoàng vẫn bí mật sang nước ngoài làm đám cưới lần hai, người đàn ông không ngờ đến cái kết này (28-04-2026)
    'Cô dâu 35 tỷ' Tây Ninh chia tay thiếu gia Campuchia sau 3 tháng cưới (27-04-2026)
    Sang Thái chơi lễ Songkran, cô gái Trung Quốc bị lừa bán sang Myanmar (23-04-2026)
    Ca sĩ Trung Quân xin lỗi, thừa nhận xô xát vợ bác sĩ (21-04-2026)
    Chuyện tình cô gái Nhật và anh quản lý Việt làm chung quán nhậu (10-04-2026)
    Sản phụ 56 tuổi sinh đôi, hai bé chào đời cách nhau một phút (07-04-2026)
    Đi làm về thấy chồng bồn chồn lo lắng cứ ôm điện thoại, tin nhắn em 2 vạch rồi' hiểu thế nào là tận cùng nỗi đau (29-08-2025)
    Học sinh giỏi bị bố mẹ đuổi ra khỏi nhà vì điểm thi đại học thấp (17-07-2025)
    Phía Ngân Hòa nói về việc sao kê tiền ủng hộ chữa suy thận (17-06-2025)
    Chàng shipper nghèo 'cưa đổ' chị đẹp hơn 15 tuổi gây sốt ở Trung Quốc (16-06-2025)
    Vợ sinh con, chồng tặng vàng cho cả bệnh viện khiến dân mạng choáng (10-06-2025)
    Chờ 'bắt quả tang' trong lúc vợ ngủ, nào ngờ chính chồng lại nhận 'quả đắng' (09-06-2025)
    Chi 16 triệu đồng dẫn con trai vào nhà hàng ăn món xa hoa, người mẹ nhận cái kết đắng (08-06-2025)
    'Thánh ăn' mỹ phẩm đột ngột qua đời, dân mạng xôn xao nguyên nhân (04-06-2025)
    Cô gái hôn mê suốt 6 tháng, tỉnh dậy thấy mình đã...sinh con xong xuôi nhờ quyết định của chồng (21-05-2025)
    Thùy Tiên mất tất cả (20-05-2025)
Các bài viết cũ:
    Bí kíp để chồng 'ngoan ngoãn' làm việc nhà (05-10-2017)
    7 dấu hiệu tố cáo bạn là người ghen tuông mù quáng (04-10-2017)
    Những tối kỵ phụ nữ nên tránh trong tình yêu (02-10-2017)
    Cải thiện vòng 1 hiệu quả nhờ ăn những loại trái cây này (01-10-2017)
    Mẹo vặt hay cho chị em phụ nữ (28-09-2017)
    Học cách quản lý thời gian của người thành công (26-09-2017)
    Tâm lý của đàn ông mà phụ nữ nào cũng nên thấu hiểu (25-09-2017)
    Thói quen giúp chống lão hóa tốt nhất (24-09-2017)
    'Vũ khí bí mật' mê hoặc đàn ông của phụ nữ (23-09-2017)
    Bí mật đàn ông không muốn cho ai biết (22-09-2017)
    Kết hôn ở độ tuổi này để tránh... ly hôn (21-09-2017)
    Làm đẹp toàn thân với sữa chua (20-09-2017)
    Bí quyết để có làn da mướt ẩm khi thời tiết sang thu (18-09-2017)
    Đàn ông ngoại tình có yêu nhân tình không? (17-09-2017)
    Phụ nữ không nên làm những điều này với chồng (14-09-2017)
    Vì sao càng giàu, người ta càng khiêm tốn và thích cuộc sống đơn giản (12-09-2017)
    Tiêu chí chọn bạn đời của phụ nữ thông minh (10-09-2017)
    Giải mã 4 bí mật ở phụ nữ mà đàn ông luôn hiếu kỳ (08-09-2017)
    Cách làm mặt nạ nghệ tươi cực kỳ đơn giản (07-09-2017)
    Bao giờ người Việt Nam tự hào sinh con gái thì... (06-09-2017)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
À! Chuyện Chiêm Bao


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 177866924.