Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phong Nha - Kẻ Bàng trở thành Di sản thế giới liên biên giới đầu tiên của Việt Nam
    Tin Thế Giới
Xung đột tại Trung Đông: Ghi nhận hàng chục tiếng nổ lớn tại Tel Aviv
    Tin Việt Nam
Việt Nam phản ứng trước việc Israel không kích vào lực lượng Hamas ở Qatar
    Tin Cộng Đồng
NATIONAL ASIAN PACIFIC CENTER ON AGING
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump thu hồi quy chế miễn thuế cho Đại học Harvard
    Văn Nghệ
Bộ Văn hóa nhắc nhở MC Quyền Linh, Doãn Quốc Đam
    Điện Ảnh
Diễn viên Vu Mông Lung 37 tuổi qua đời đột ngột vì ngã lầu
    Âm Nhạc
Mạng xã hội 'dậy sóng' vì ca sĩ Hoàng Thùy Linh
    Văn Học
Bộ GD&ĐT sẽ sửa sách giáo khoa sau sáp nhập, nhưng không phải năm nay

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Ẩm Thực
Ăn táo mỗi ngày giảm 35% nguy cơ chết yểu
Theo nghiên cứu của Đại học Tây Úc (University of Western Australia - UWA), ăn một quả táo mỗi ngày giúp giảm 35% nguy cơ chết yểu.

 


Thuật dưỡng sinh của các cụ xưa đơn giản mà hay, thơ rằng:


"Bán dạ tam bôi tửu


 

Bình minh nhất trản trà


Nhất nhật đắc như thử


Lương y bất đáo gia"


Tạm dịch nghĩa là:


" Tối làm ba chén rượu


Sáng nhấp 1 ly trà


Ngày nào cũng như thế


Thầy thuốc chẳng đến nhà"


Tuy nhiên, theo một nghiên cứu gần đây của UWA, thì không cần sáng uống trà, tối uống rượu mỗi ngày, mà chỉ cần ăn 1 quả táo là đủ để sống thọ hơn. Theo nghiên cứu này, chỉ cần ăn 1 quả táo mỗi ngày sẽ giảm 35% nguy cơ tử vong sớm so với người không ăn táo. Những phụ nữ ăn hơn 100g trái cây mỗi ngày - tương đương một quả táo nhỏ - đều có tuổi thọ cao hơn những người không ăn trái cây.



Ăn 1 quả táo mỗi ngày sẽ “cắt đứt” nguy cơ tử vong sớm, hơn 35% so với người không ăn táo. (Ảnh từ Internet)


Nhóm nghiên cứu thuộc UWA đã ghi chép các số liệu của những người về hưu ở độ tuổi 70-85 trong 15 năm. 1.456 người tham gia này đã trả lời một bảng câu hỏi về thực phẩm mà họ dùng. Qua đó, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng có nhiều loại trái cây nếu ăn hàng ngày sẽ có lợi cho việc cân bằng sức khỏe.


Theo Tiến sĩ Jonathan Hodgson, Khoa Y và Dược lý của UWA, vỏ trái cây chứa hàm lượng rất cao chất xơ và flavonoid. Flavonoid là hợp chất có trong thực vật, được tìm thấy trong trái cây và rau quả, bao gồm táo, dâu, lê, dâu tây và củ cải. Các loại rau quả này từ lâu nổi tiếng về hiệu quả kháng oxy hóa, được cho là giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào.


“Táo nằm trong số những loại thực phẩm dẫn đầu về cung cấp flavonoid. Lượng flavonoid từ vỏ táo không chỉ giúp giảm nguy cơ phình động mạch, mà còn giúp giảm nguy cơ tử vong do ung thư và mọi nguyên nhân khác ở phụ nữ lớn tuổi", Tiến sĩ Jonathan nói.


Các nhà nghiên cứu đã khảo nghiệm tác động của táo, một loại trái cây phổ biến. Kết quả là những phụ nữ thường xuyên ăn táo có nguy cơ tử vong thấp hơn so với những người không ăn táo.


Mức độ cao của chất xơ trong táo sẽ làm giảm cholesterol, hạ huyết áp và nguy cơ ung thư. Đồng thời, quả táo cũng là một nguồn cung cấp tốt magiê, kali, vitamin C.


Những người có sống lối sống lành mạnh thường xuyên ăn táo và các loại trái cây, rau quả khác cũng có tuổi thọ cao hơn.



Quả táo cũng là một nguồn cung cấp tốt magiê, kali, vitamin C. (Ảnh từ Internet)


Có lẽ giờ đây nên cập nhật lại các câu thơ của người xưa chút xíu:


“Tối đến ngủ cho ngon,


Sáng ăn một quả táo,


Ngày ngày đều như thế,


Bác sĩ không đến nhà.”


 
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)
    1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)
    Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)
    Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)
    Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)
    Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)
    Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)
    Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)
    Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)
    Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)
    Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)
    Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)
    Hiểu hơn vị ngọt được người Nhật khám phá từ 100 năm trước (21-04-2025)
    Những thông tin thú vị về thịt bò 'xứ sở lá phong' (03-04-2025)
    Nhà hàng Trung Quốc gây xôn xao với món xiên tre tẩm gia vị thịt nướng (03-04-2025)
    Xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ quả thanh trà (03-04-2025)
    6 loại đồ gia dụng không hỏng cũng cần phải thay (13-03-2025)
    8 điểm đến ẩm thực không thể bỏ lỡ trong năm 2025 (03-01-2025)
    Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024: Hương vị ẩm thực gắn kết tình hữu nghị (08-12-2024)
    Ăn đậu rồng có tốt? (02-12-2024)
Các bài viết cũ:
    Thực phẩm giúp bạn bổ sung collagen (06-11-2017)
    Muối và đường: Ăn bao nhiêu là đủ? (05-11-2017)
    6 loại gia vị quen thuộc có tác dụng chữa bệnh (04-11-2017)
    Các loại thực phẩm giúp làm giảm béo mặt hiệu quả (03-11-2017)
    Thực phẩm đánh tan mỡ bụng hiệu quả (01-11-2017)
    Nguy hiểm khôn lường khi những người này ăn đậu phụ (29-10-2017)
    Giấm giúp ích cho các bà nội trợ như thế nào? (25-10-2017)
    Mẹo xào đậu đũa giòn ngon, xanh mướt (24-10-2017)
    Phá lấu ngon ở Sài Gòn, 'ăn là ghiền' (22-10-2017)
    Ăn nhiều dâu tây, coi chừng trả giá (20-10-2017)
    Canh bí xanh tôm thịt đẹp mắt ngon miệng (19-10-2017)
    Những thực phẩm giúp cải thiện hoạt động não và trí nhớ (18-10-2017)
    Sai lầm chết người khi chế biến rau (17-10-2017)
    Bánh Tacos, phong vị xứ Mễ ở Việt Nam (15-10-2017)
    Chế độ ăn nhiều rau quả giúp hạn chế ung thư vú (13-10-2017)
    Ngon như bánh mì Sài Gòn (12-10-2017)
    Hạt hướng dương tốt cho những người bị bệnh tim, gan mật (11-10-2017)
    Cách giữ rau củ quả tươi lâu (10-10-2017)
    Thực phẩm tốt cho đường tiêu hóa (08-10-2017)
    Tổng hợp những trái cây không nên ăn vào buổi tối (06-10-2017)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Chết Hụt


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 170281334.