Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phong Nha vào tốp điểm đến nghỉ dưỡng gần gũi thiên nhiên của châu Á
    Tin Thế Giới
Nga nói về việc Đức cáo buộc Ukraine phá hoại đường ống Dòng chảy phương Bắc
    Tin Việt Nam
Việt Nam phát huy vai trò điều phối tại phiên họp CPTPP
    Tin Cộng Đồng
Phi công Mỹ bị nhóm nổi dậy sát hại, đốt máy bay ở Indonesia
    Tin Hoa Kỳ
Thẩm phán tối cao Mỹ kiếm bộn tiền từ viết sách
    Văn Nghệ
Tìm kiếm thực lực kế thừa cải lương
    Điện Ảnh
'Đạo diễn nghìn tỷ' Trấn Thành bất ngờ trở lại vai trò lồng tiếng trong 'bom tấn' hoạt hình Hollywood
    Âm Nhạc
Ca sĩ LEXXY ghi dấu ấn với EP đầu tay
    Văn Học
Hơn 112.000 thí sinh đăng ký 652.703 nguyện vọng đại học trong ngày đầu tiên

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Đọc Báo Trong Nước
Món sushi côn trùng
Với nhà văn Nhật Shoichi Uchiyama, những món ăn có sự kết hợp với kiến, côn trùng ngon miệng và khoái khẩu.


Shoichi Uchiyama cho biết, nhện là món ăn anh thích nhất hiện nay vì thịt của chúng rất mềm, 

thơm ngon như hạt đậu nành. "Loài nhện nhà phát triển mạnh thời gian này trong năm, 

con cái đang có bầu nên thịt của chúng rất ngon và ngậy"



Nhà văn 58 tuổi này đã viết sách nấu ăn trong đó có 79 thực đơn các món 

có côn trùng như shushi và bánh quy.



Niềm đam mê thưởng thức các món ăn từ côn trùng của anh Uchiyama được ấp ủ 

khi anh còn là cậu bé sống ở Nagano, nơi các cửa hàng thường châu chấu rang với đậu nành và tẩm đường.



Người đàn ông 58 tuổi này tiên phong về các món ăn từ côn trùng. 

Uchiyama mở riêng một blog về đề tài trên và đã thu hút 400 lượt người truy cập mỗi ngày.



Anh thừa nhận, không phải tất cả các loại côn trùng đều ngon. 

Uchiyama khuyên mọi người thử món ăn làm từ gián của anh mà không nghĩ về việc họ đang ăn gì.



"Côn trùng là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cân bằng, ít béo và ngon bổ".



"Cách tốt nhất để nấu côn trùng là rim chúng trong chảo mỡ. 

Chúng giống như là ăn cá và khoai tây chiên (fish and chips) kiểu Anh vậy", 

Chisato Uchiyama, vợ của anh Uchiyama cho biết.



Từ hàng thế kỷ nay, côn trùng đã được sử dụng làm thức ăn ở một số nước trên thế giới. 

Trung Quốc ưa món bọ cạp, món ăn từ nhện ở Nam Phi và bọ hung được yêu thích ở Thái Lan.

 



Shoichi Uchiyama tin rằng, côn trùng là một món ăn rất tốt với con người.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    Bão số 1 đi vào vịnh Bắc Bộ, dự kiến sáng 4/7 có cường độ cấp 8 - 9 (03-07-2026)
    Bão Maysak dự kiến đổ bộ Quảng Ninh (03-07-2026)
    'Ổ' khai thác đất lậu lưng chừng núi Gia Lai: Xử phạt, thu giữ nhiều phương tiện (03-07-2026)
    Thủ tướng Lê Minh Hưng: Khẩn trương hoàn thiện Khung Kiến trúc tổng thể quốc gia số (03-07-2026)
    Thanh Hóa: Phá đường dây buôn lậu kim cương xuyên quốc gia (02-07-2026)
    Giấy phép lái xe quá hạn dưới 30 ngày không cần sát hạch (02-07-2026)
    Gần 5,8 triệu lượt khách đến hòn đảo lớn nhất Việt Nam nửa đầu năm (02-07-2026)
    Tạm giữ hơn 45 tỷ, 1 triệu USD trong vụ án Tổng công ty Truyền tải điện quốc gia (02-07-2026)
    Giám đốc Công ty giám định PNJ cấp giấy 'khai sinh' cho kim cương lậu là ai? (02-07-2026)
    Nguyên Chủ tịch Công ty Quản lý và Kinh doanh nhà Hải Phòng lĩnh 8 năm tù (01-07-2026)
    Người dân Hà Nội hào hứng trong ngày đầu khám sức khỏe miễn phí (01-07-2026)
    Yêu cầu mở 1 cửa xả đáy hồ thủy điện Tuyên Quang vào 16 giờ hôm nay (01-07-2026)
    Từ 1/7, hàng loạt thay đổi về giao thông mà chủ xe cần biết (01-07-2026)
    Cháy 16 tàu cá ở Gia Lai: Chủ tàu đứng trước nguy cơ trắng tay, tỉnh hỗ trợ khẩn (30-06-2026)
    Biển Đông khả năng sắp có áp thấp nhiệt đới, Bắc Bộ mưa lớn diện rộng từ đêm nay (28-06-2026)
    Tổng Bí thư, Chủ tịch nước: Xây dựng khu dân cư mới phải có trường học tương thích với quy mô dân số (28-06-2026)
    Bí thư Hà Nội chốt nhiều 'deadline' cho các dự án giao thông trọng điểm (28-06-2026)
    TP.HCM công bố giá 2 dự án nhà xã hội đang được hàng chục nghìn người chờ mua (27-06-2026)
    Thủ tướng: Không thể đạt tăng trưởng hai con số nếu các dự án giao thông trọng điểm chậm tiến độ (27-06-2026)
    Vụ lừa đảo 'hợp đồng kỳ nghỉ': Bắt 51 đối tượng tại Công ty Metaland ở TPHCM (27-06-2026)
Các bài viết cũ:
    Khám phá khu vườn kỳ bí Bruno Torf (04-04-2011)
    Núi Tu Di - một ngọn núi trong thần thoại cổ Ấn Độ  (03-04-2011)
    79 chiếc Boeing 737 bị đình chỉ vì sự cố thủng trần (03-04-2011)
    Một doanh nghiệp cho vay hơn 433.000 tỷ đồng (28-03-2011)
    Hớt tóc kiểu Trung Quốc (27-03-2011)
    Giá gas tăng 14.000 đồng do thiếu nguồn cung từ Dung Quất (25-03-2011)
    Philippines mua 200.000 tấn gạo Việt Nam (24-03-2011)
    Bài học cảm động từ một cậu bé 9 tuổi ở Nhật (18-03-2011)
    Đất phun trào tại Ninh Thuận (17-03-2011)
    Bế mạc Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần 3 – 2011: (15-03-2011)
    Vì sao cảnh cướp bóc không xảy ra trong thảm họa ở Nhật? (14-03-2011)
    Nghịch lý giá rau Đà Lạt (10-03-2011)
    Nhà giàu cũng ‘thắt lưng buộc bụng’ vì bão giá (09-03-2011)
    Những món quà lý tưởng cho ngày 8/3 (05-03-2011)
    Thuế ăn vào bữa cơm (01-03-2011)
    Nhận văcxin chống dịch rồi cất (22-02-2011)
    Có không tục “khai ấn đền Trần”? (21-02-2011)
    Choáng vì thực phẩm “sáng một giá, chiều một giá” (20-02-2011)
    Đại tướng Võ Nguyên Giáp (19-02-2011)
    Gạo “lạ” xuất hiện tại Sài Gòn (18-02-2011)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
À! Chuyện Chiêm Bao


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 179435593.