Quả cà tím có thể phòng ngừa ung thư? | Y Học | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Phong Nha - Kẻ Bàng được UNESCO công nhận Khu dự trữ sinh quyển thế giới

    Tin Thế Giới

Đàm phán hạt nhân: Iran 'nóng mặt', cảnh báo IAEA ngừng gây sức ép

    Tin Việt Nam

Dấu ấn Việt Nam tại Hội nghị Kiểm điểm Hiệp ước Không phổ biến vũ khí hạt nhân lần thứ 11

    Tin Cộng Đồng

Đức: Máy bay sập càng khiến một người bị thương

    Tin Hoa Kỳ

Mỹ cải tổ hệ thống hải quan, siết chặt quản lý hoạt động nhập khẩu

    Văn Nghệ

Tìm kiếm thực lực kế thừa cải lương

    Điện Ảnh

TP Hồ Chí Minh quyết tâm xây dựng 'Thành phố điện ảnh' qua liên hoan phim

    Âm Nhạc

Lizzo đáp trả cáo buộc 'nói xấu' Taylor Swift

    Văn Học

Nhà nghiên cứu sẽ bị cấm vô thời hạn nếu đạo văn, dùng dữ liệu giả

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Quả cà tím có thể phòng ngừa ung thư?
Quả cà tím vốn là món ăn rất phổ biến trong bữa ăn của mỗi gia đình, nó có tác dụng hỗ trợ phòng ngừa các bệnh ung thư nói chung. Cà tím có tính lạnh, ngọt hương và vị thơm đậm đà, được xem là món rau quả chính trong các mâm cơm của nhiều gia đình. Cách chế biến loại quả này cũng khá đơn giản và đa dạng, có thể nấu, xào hay hấp cách thủy sao cho vừa ăn và hợp khẩu vị. Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, trong thành phần của cà tím có chứa 92% nước, 5,5% glucid, 1,3% protid, 0,2% lipid… các khoáng chất khác gồm: kali, phốt pho, magiê, calcium, lưu huỳnh, sắt, và các loại Vitatmin B1, B12… Quả cà tím có khả năng hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh ung thư Ở một số nghiên cứu đều chỉ ra rằng, trong quả cà tím có chứa một lượng chất đặc biệt (khoảng 13 loại hợp chất Phenolic), các chất này có tác dụng kiểm soát một số các bệnh thông thường, thậm chí là hỗ trợ phòng ngừa và điều trị được cả ung thư. Trong trái cà tím còn chứa một lượng lớn chất xơ, có công dụng đặc biệt trong việc điều trị bệnh ung thư trực tràng. Những chất xơ này khi vào trong cơ thể sẽ hấp thụ độc tố và các hóa chất có thể dẫn tới sự phát triển của các tế bào ung thư. Bởi vậy, theo các chuyên gia về dinh dưỡng, người dùng nên sử dụng cà tím để tăng sức đề kháng cho cơ thể. Nhưng khi ăn cần chú ý, nên ăn cả vỏ vì trong lớp vỏ của quả cà tím có nhiều chất xơ hơn ruột.Ngoài tác dụng hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh ung thư nguy hiểm, quả cà tím còn có những công dụng đặc biệt khác trong việc chống lại các nguy cơ có hại cho sức khỏe con người như: Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, kiểm soát lượng đường huyết trong máu, duy trì huyết áp, ngăn ngừa thiếu máu và hỗ trợ giảm cân rất tốt. Các bác sĩ cũng khuyến cáo, do có khả năng kích thích lên các trung tâm hô hấp, nên ăn nhiều cà tím có thể gây độc cho cơ thể. Bên cạnh đó, cũng không nên ăn hoặc uống nước cà tím khi chưa được nấu chín. Ngoài ra, những người có tiền sử thường xuyên bị đau nhức xương, khớp, bệnh thận hoặc hen suyễn cũng không nên sử dụng cà tím.Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân, người dùng chỉ nên ăn cà tím khoảng từ 2 – 3 lần/tuần, tránh đun, nấu ở nhiệt độ quá cao có thể làm mất đi các chất dinh dưỡng cần thiết có trong loại quả này.
DanQuyen.com
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Lần đầu nhìn rõ người thân sau gần 30 năm mờ đục, cô gái vỡ òa (05-06-2026)

Bị sét đánh, nữ giáo viên vẫn đứng dậy lái xe về nhà và sự thật phía sau khiến ai cũng 'rùng mình' (04-06-2026)

Nối dài sự sống từ nghĩa cử hiến tạng (30-05-2026)

Ăn bọ xít bắt ven sông, 6 người ở Thanh Hóa nhập viện (30-05-2026)

Nguy cơ say nắng, say nóng và đột quỵ trong thời tiết nắng nóng gay gắt (26-05-2026)

Sợ bị gia đình trách mắng, bé gái 11 tuổi tử vong sau vài ngày nôn ói (24-05-2026)

137 bệnh được phép tiết lộ giới tính thai nhi (18-05-2026)

Cảnh báo nguy cơ ngộ độc từ quả rừng sau vụ việc tại Lai Châu (16-05-2026)

Chuyên gia nói gì về 3 chất ma túy Miu Lê sử dụng? (12-05-2026)

Ca ghép tim xuyên Việt cứu sống chàng trai 23 tuổi bên bờ sinh tử (11-05-2026)

Mang khối u buồng trứng 4 kg, thiếu nữ bị nhầm là tăng cân (28-04-2026)

Cảnh báo gia tăng bệnh nhân đột quỵ mùa nắng nóng (24-04-2026)

'Thải độc' bằng chanh liều cao: Từ trào lưu mạng đến những ca nhập viện, thậm chí tử vong (19-04-2026)

Hy hữu bé trai chào đời nặng gần 6 kg (15-03-2026)

Một bệnh phổ biến ở người làm việc văn phòng nhưng ít được chú ý (06-03-2026)

Công chúa Thái Lan hôn mê hơn 2 năm, mắc thêm bệnh mới (15-08-2025)

Vụ bún đổi màu đỏ ở Đà Nẵng: Kết quả bất ngờ từ kiểm nghiệm (15-07-2025)

Dùng bình giữ nhiệt gỉ suốt 10 năm, người đàn ông bị nhiễm độc kim loại nặng (19-06-2025)

Hàng triệu người tin chọn sản phẩm chăm sóc sức khỏe Alipas, JEX, OTiV (08-06-2025)

Hôn mê, tổn thương não nghiêm trọng do dùng phải cồn sát trùng giả (07-06-2025)

Các bài viết cũ:

Dùng tăm xỉa răng sau khi ăn, lợi ít - hại nhiều (04-09-2018)

Ngáy khi ngủ: Coi chừng bệnh gút! (31-08-2018)

Dinh dưỡng cho người bệnh đái tháo đường (31-08-2018)

Tiến sỹ Havard: Những tác hại không ngờ từ dầu dừa (26-08-2018)

Những dấu hiệu cảnh báo phổi của bạn đang âm thầm phát bệnh (22-08-2018)

Những ai không nên ăn gạo lứt thường xuyên? (20-08-2018)

Chế độ luyện tập phù hợp theo từng độ tuổi (19-08-2018)

Thói quen không tốt cho cột sống cần bỏ ngay (16-08-2018)

Có nên nhịn ăn tối để giảm cân? (15-08-2018)

Thiếu muối và thừa muối đều có hại cho hệ tim mạch (14-08-2018)

Lối sống luôn có tác động lớn đến tuổi thọ (12-08-2018)

Sở hữu làn da không tuổi, tại sao không? (11-08-2018)

Da khô mấy cũng mềm nhờ công thức mặt nạ này (10-08-2018)

3 công thức làm đẹp siêu hiệu quả từ bột nghệ (09-08-2018)

Trẻ được học nhạc trước 7 tuổi sẽ thông minh hơn (08-08-2018)

Chuyên gia nhãn khoa cảnh báo không nên vừa đi vừa đọc (07-08-2018)

Nguyên tắc giúp giảm béo mặt cực đơn giản (03-08-2018)

Vì sao bé ăn nhiều nhưng chậm tăng cân? (02-08-2018)

Lợi ích và tác hại khi ăn cay (30-07-2018)

Thói quen nhiều người mắc phải nhưng không biết là có hại (29-07-2018)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

À! Chuyện Chiêm Bao

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 177885228.