Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Giỗ Tổ Hùng Vương 2026: Tăng tính liên kết vùng và lan tỏa văn hóa cơ sở
    Tin Thế Giới
Iran khẳng định không có kế hoạch đóng eo biển Hormuz
    Tin Việt Nam
Việt Nam phản đối hành vi sử dụng vũ lực tấn công vào các quốc gia có chủ quyền
    Tin Cộng Đồng
NATIONAL ASIAN PACIFIC CENTER ON AGING
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump thu hồi quy chế miễn thuế cho Đại học Harvard
    Văn Nghệ
Những 'đóa hoa nghệ thuật'
    Điện Ảnh
'Khổng Tước' mê hoặc khán giả Hà Nội trong đêm công diễn đầu tiên
    Âm Nhạc
Thiết tha tình quan họ
    Văn Học
Bộ GD&ĐT sẽ sửa sách giáo khoa sau sáp nhập, nhưng không phải năm nay

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Tâm lý - Xã hội
Cả năm ăn đồ hết hạn, ông bố tin 'hạn dùng' là chiêu ép bạn mua đồ mới
Để chứng minh một số thực phẩm có thể dùng tốt khi đã hết hạn sử dụng, Scott (Mỹ) đã lập dự án ăn những đồ này suốt một năm.

Scott Nash (54 tuổi, tiểu bang Maryland) là một nhà hoạt động xã hội đồng thời là người sáng lập một chuỗi cửa hàng thực phẩm hữu cơ nổi tiếng ở Mỹ. Dự án ăn đồ hết hạn đã nảy ra trong đầu anh khoảng 3 năm trước, khi anh vô tình ăn một hộp sữa chua đã hết hạn sử dụng 6 tháng.



"Vì khi mua sản phẩm, tôi không để ý đến ngày sản xuất nên ăn một cách bình thường. Lúc đó, tôi thấy hộp sữa chua này không có vị gì khác lạ, ăn xong tôi cũng không gặp bất kỳ vấn đề gì về sức khỏe trong nhiều tháng sau", Scott kể.




Ở chuỗi cửa hàng của mình, Scott khuyên khách hàng chỉ vứt thực phẩm khi bị hư, không nên quá quan tâm hạn dùng. Ảnh: BM.



Điều này đã khiến Scott suy nghĩ lại về ý đồ của các công ty thực phẩm khi ghi hạn sử dụng trên bao bì và bắt đầu dự án lấy chính mình và gia đình làm "chuột bạch". Trong thời gian này, anh cùng vợ và các con sử dụng đủ loại thực phẩm như bánh bột ngô quá hạn một năm, sữa chua quá hạn 8-9 tháng và các loại thịt được bán nhiều tuần...Thế nhưng, không có dấu hiệu gì bất thường xảy đến với sức khỏe của các thành viên.



Sau dự án, Scott kết luận thực phẩm bị ôi thiu, hư hỏng phải vứt bỏ là điều hiển nhiên. Tuy nhiên, hạn sử dụng trên bao bì không phải là dấu hiệu để khẳng định chúng có còn sử dụng được hay không. Nash cho rằng điều này đã dẫn đến chứng "rối loạn tâm lý tiêu dùng", khiến nhiều người sẵn sàng vứt bỏ những sản phẩm còn dùng tốt chỉ vì đã quá hạn sử dụng của nhà sản xuất đưa ra.



Ngoài ra, Scott còn tin rằng đây chính là chiêu trò để nhà sản xuất buộc người tiêu dùng phải mua sản phẩm mới.



Theo các nhà khoa học, quan niệm vứt đồ hết hạn là quan niệm sai lầm. Hành động này ước tính làm phung phí hơn 8 triệu tấn thức ăn mỗi năm chỉ riêng ở Mỹ. Thực ra, hạn sử dụng được quy định có 2 loại khác nhau. Cụ thể, đồ tươi sống như cá, thịt, sữa... nên sử dụng trước ngày hết hạn. Còn đồ đóng hộp và sấy khô có thể sử dụng đến sau ngày hết hạn nhưng mùi vị sẽ không còn ngon.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    Đi làm về thấy chồng bồn chồn lo lắng cứ ôm điện thoại, tin nhắn em 2 vạch rồi' hiểu thế nào là tận cùng nỗi đau (29-08-2025)
    Học sinh giỏi bị bố mẹ đuổi ra khỏi nhà vì điểm thi đại học thấp (17-07-2025)
    Phía Ngân Hòa nói về việc sao kê tiền ủng hộ chữa suy thận (17-06-2025)
    Chàng shipper nghèo 'cưa đổ' chị đẹp hơn 15 tuổi gây sốt ở Trung Quốc (16-06-2025)
    Vợ sinh con, chồng tặng vàng cho cả bệnh viện khiến dân mạng choáng (10-06-2025)
    Chờ 'bắt quả tang' trong lúc vợ ngủ, nào ngờ chính chồng lại nhận 'quả đắng' (09-06-2025)
    Chi 16 triệu đồng dẫn con trai vào nhà hàng ăn món xa hoa, người mẹ nhận cái kết đắng (08-06-2025)
    'Thánh ăn' mỹ phẩm đột ngột qua đời, dân mạng xôn xao nguyên nhân (04-06-2025)
    Cô gái hôn mê suốt 6 tháng, tỉnh dậy thấy mình đã...sinh con xong xuôi nhờ quyết định của chồng (21-05-2025)
    Thùy Tiên mất tất cả (20-05-2025)
    Về quê 3 ngày, người đàn ông mất cả con lẫn vợ trong bi kịch khó cứu vãn (12-05-2025)
    Nhiều lần bị con rể xách balo quẳng ra khỏi cửa, mẹ vợ vẫn kiên trì 'ở đợ' 10 năm: Kết quả khiến người ta không thể không nể phục (05-05-2025)
    'Thay vì vắt kiệt sức mua nhà, tôi sắm ôtô tận hưởng cuộc sống' (24-04-2025)
    Con trai chủ tiệm vàng giấu xe sang, giả làm bảo vệ đi 'cua' vợ và cái kết (21-04-2025)
    Quyền Linh có hành động dậy sóng trước thông tin quảng cáo sữa giả (16-04-2025)
    Thấy bố chồng có biểu cảm lạ với cô bảo mẫu, con dâu sửng sốt khi xem camera mà không dám nói với ai (04-04-2025)
    Ở lại nhà bạn trai một đêm, cô gái hoảng sợ đến mức lập tức hủy cưới (29-03-2025)
    Cô gái chia tay mối tình 5 năm, 25 năm sau chết lặng khi biết thân phận của người yêu cũ (24-03-2025)
    Tranh cãi gia đình, người đàn ông phát hiện bí mật về chị ruột được chôn vùi suốt 34 năm (10-03-2025)
    Bảo vệ con, người vợ dùng nước đường sôi 'luộc chín' chồng mình, chấp nhận án chung thân (10-03-2025)
Các bài viết cũ:
    Họa sĩ Canada mất việc sau khi vẽ Trump cạnh thi thể cha con người di cư (02-07-2019)
    Tranh cãi về lệnh cấm ống hút nhựa ở thủ đô Mỹ (30-06-2019)
    Người biểu tình Hong Kong gây sức ép với G20 về dự luật dẫn độ (26-06-2019)
    Nhân tài "rơi rụng" (25-06-2019)
    Nhà truyền giáo 'chữa bệnh' làm hại 100 trẻ em Uganda chết oan (23-06-2019)
    Đức giữ giá thuê nhà để cứu dân nghèo (20-06-2019)
    30 năm nữa, thế giới chen chúc thêm 2 tỉ người (19-06-2019)
    Chọn 'lấy chồng Trung Quốc', cô dâu Pakistan bị cưỡng hiếp tập thể (18-06-2019)
    Người Nhật sắp phải trả phí để xài túi nylon (16-06-2019)
    Vợ sinh con, nguy cơ đàn ông tự tử tăng 20 lần (10-06-2019)
    Gian lận thi cử: Cơ hội sửa sang nỗi xấu hổ (24-04-2019)
    Mới sáng sớm mở máy là... chửi (20-04-2019)
    Từ 'giang hồ mạng' đến 'kền kền' ở đám tang (11-04-2019)
    Giới trẻ và sự hâm mộ thần tượng mù quáng (06-04-2019)
    'Những hành vi thiếu văn hóa đạo đức có phải vấn đề báo động không?' (02-04-2019)
    Triệu phú không phải là người có cuộc sống giàu có (18-03-2019)
    Phép thử từ xe máy (16-03-2019)
    Nước mắm, ôi sao tuyệt thế! (12-03-2019)
    Sống chậm cuối tuần: Nhớ bữa cơm 'nhiều rau' (09-03-2019)
    “Tránh đừng đụng vào cây, mùa lá rụng!” (21-11-2018)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Chết Hụt


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 170337812.