Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phong Nha - Kẻ Bàng trở thành Di sản thế giới liên biên giới đầu tiên của Việt Nam
    Tin Thế Giới
Ba Lan thông báo 'đóng cửa' tạm thời không phận miền Đông
    Tin Việt Nam
Việt Nam phản ứng trước việc Israel không kích vào lực lượng Hamas ở Qatar
    Tin Cộng Đồng
NATIONAL ASIAN PACIFIC CENTER ON AGING
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump thu hồi quy chế miễn thuế cho Đại học Harvard
    Văn Nghệ
Bộ Văn hóa nhắc nhở MC Quyền Linh, Doãn Quốc Đam
    Điện Ảnh
Diễn viên Vu Mông Lung 37 tuổi qua đời đột ngột vì ngã lầu
    Âm Nhạc
Mạng xã hội 'dậy sóng' vì ca sĩ Hoàng Thùy Linh
    Văn Học
Bộ GD&ĐT sẽ sửa sách giáo khoa sau sáp nhập, nhưng không phải năm nay

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Ẩm Thực
Nhà hàng Trung Quốc gây xôn xao với món xiên tre tẩm gia vị thịt nướng
Một nhà hàng thịt nướng ở Trung Quốc đã thu hút sự chú ý của thực khách nhờ một món ăn độc đáo: xiên tre tẩm gia vị với mùi hương thịt nướng hấp dẫn mà không chứa calo.
Theo trang Oddity Central (Anh), tháng trước, truyền thông Trung Quốc đã đưa tin về một trong những món ăn đêm thú vị nhất ở miền Nam nước này – xiên tre cay. Đây là ý tưởng sáng tạo của ông Ma, chủ một nhà hàng thịt nướng tại thành phố Shaoyang, tỉnh Hồ Nam. Thay vì sử dụng thịt, món ăn này có nguyên liệu gồm những thanh tre được tẩm hỗn hợp gia vị, ớt và hành lá, sau đó nướng trên lửa để tạo mùi khói đặc trưng. Những xiên tre này không thể ăn mà chỉ để mút, giúp thực khách tận hưởng vị ngon mà không cần lo lắng về cân nặng. Một phần 50 xiên tre cay có giá chỉ 10 nhân dân tệ (tương đương 35.000 đồng).

Ông Ma chia sẻ rằng ý tưởng này xuất phát từ việc quan sát các nữ khách hàng ghé qua nhà hàng vào buổi tối nhưng không dám gọi món vì sợ tăng cân. Ông muốn tạo ra một lựa chọn giúp họ thỏa mãn cơn thèm thịt nướng mà không phải nạp thêm calo, ảnh hưởng đến vóc dáng.

Ban đầu, xiên tre cay chỉ được coi là một chiêu quảng cáo nhằm thu hút sự chú ý, đặc biệt trên các nền tảng mạng xã hội như Douyin (phiên bản TikTok của Trung Quốc). Tuy nhiên, sau khi một đoạn video ghi lại cảnh ông Ma thưởng thức món ăn này lan truyền mạnh mẽ, nhà hàng của ông bắt đầu đông nghịt khách đến để trải nghiệm. Hiện nay, ông Ma nhận được hàng trăm đơn hàng mỗi ngày, khiến nguồn cung xiên tre luôn trong tình trạng căng thẳng. Tuy vậy, ông không hề phàn nàn, bởi mỗi đơn hàng mang lại lợi nhuận từ 5 đến 6 nhân dân tệ.

Điều thú vị là trước đây, Trung Quốc cũng từng gây xôn xao với hai món ăn vặt kỳ lạ khác: đá lạnh nướng và đá cuội xào.

Với món đá lạnh nướng, người bán sẽ đặt các viên đá lạnh lên vỉ nướng, sau đó thêm dầu ăn và rắc gia vị như ớt và hành lá lên trên. Mặc dù được quảng cáo là đặc sản từ Đông Bắc Trung Quốc, nhưng các chuyên gia địa phương đã bác bỏ thông tin này, cho rằng đây chỉ là một sáng tạo mới nhằm thu hút khách hàng.

Trong khi đó, món đá cuội xào là những viên đá cuội nhỏ được xào cùng tỏi, ớt và các loại gia vị khác. Người ăn sẽ mút các viên đá để thưởng thức hương vị, sau đó bỏ đi. Gần đây, món ăn này đã trở nên phổ biến và được bán tại các chợ đêm ở Trung Quốc.

Cả hai món ăn kỳ lạ trên đều thu hút sự quan tâm của cả người dân địa phương và du khách quốc tế.
DanQuyen.com (Theo baotintuc.vn)
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)
    1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)
    Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)
    Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)
    Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)
    Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)
    Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)
    Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)
    Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)
    Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)
    Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)
    Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)
    Hiểu hơn vị ngọt được người Nhật khám phá từ 100 năm trước (21-04-2025)
    Những thông tin thú vị về thịt bò 'xứ sở lá phong' (03-04-2025)
Các bài viết cũ:
    Xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ quả thanh trà (03-04-2025)
    6 loại đồ gia dụng không hỏng cũng cần phải thay (13-03-2025)
    8 điểm đến ẩm thực không thể bỏ lỡ trong năm 2025 (03-01-2025)
    Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024: Hương vị ẩm thực gắn kết tình hữu nghị (08-12-2024)
    Ăn đậu rồng có tốt? (02-12-2024)
    Bánh giầy ngày Tết của người Mông (14-11-2024)
    Hương vị canh cá cháo độc đáo 'miền chân sóng' (14-11-2024)
    Tiệm bánh mì Việt Nam nổi tiếng tại Singapore (14-11-2024)
    Cách tận dụng khay nước đá trong các mẹo vặt gia đình (14-11-2024)
    Loại rau 'rẻ bèo' bán đầy chợ giúp giảm cholesterol xấu, ai cũng nên biết (31-10-2024)
    Sai lầm tai hại khi sử dụng nồi chiên không dầu có thể dẫn tới ngộ độc (27-10-2024)
    Thực đơn 4 món cho ngày cuối tuần sum vầy (05-10-2024)
    Mùa nước son nhớ con bống trứng (05-10-2024)
    Những làng nghề ẩm thực truyền thống đậm chất Bắc ở Hố Nai (05-10-2024)
    Loại cá xưa đầy ít ai biết, giờ thành đặc sản được dân sành ăn mê mệt vì ngon bổ, 200.000 đồng/kg (10-09-2024)
    Ra mắt bánh Tràng Tiền tiếp nối 66 năm 'Hương vị vượt thời gian' (10-09-2024)
    Mỹ đưa trái cây đặc sản vào Việt Nam (10-09-2024)
    Loại rễ cây có thể ăn như kẹo, nhìn giống hệt sâu, đào bán là hốt bạc (10-09-2024)
    Bộ VHTTDL đề nghị xử lý người tung tin cháo lươn là di sản văn hóa phi vật thể (14-08-2024)
    Nghề nấu mì Quảng là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia (12-08-2024)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Chết Hụt


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 170258371.