Dùng AI tạo hình ảnh quảng cáo món ăn: Lợi bất cập hại | Ẩm Thực | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Việt Nam phản đối hoạt động trái phép của Trung Quốc ở Hoàng Sa

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Giấc mơ ánh sáng giữa dòng sông Cổ Chiên

    Tin Thế Giới

Nhà 99 năm ở Singapore: Tài sản để dành hay chỉ là 'thuê dài hạn'?

    Tin Việt Nam

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước lần thứ hai thăm Pháp: Mở ra lĩnh vực hợp tác mới

    Tin Cộng Đồng

Cứu sống công dân Trung Quốc mắc kẹt 10 ngày trong đường hầm ở Nepal

    Tin Hoa Kỳ

Nhiều người mua nhà trả góp ở Mỹ không thể đảo nợ vì lãi suất cao

    Văn Nghệ

Bản in Picasso bị đánh cắp 8 năm trước bất ngờ được tìm thấy

    Điện Ảnh

Xu hướng thời trang dùng một lần khi du lịch tại Trung Quốc

    Âm Nhạc

Phương Mỹ Chi ra mắt MV về văn hóa đồng bào Khmer

    Văn Học

Từ suýt bỏ học đến giành học bổng thạc sĩ, chàng trai đi 14 nước trong 11 tháng

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Ẩm Thực

Dùng AI tạo hình ảnh quảng cáo món ăn: Lợi bất cập hại
Hình ảnh món ăn do trí tuệ nhân tạo (AI) tạo ra đang ngày càng xuất hiện nhiều trong các quảng cáo của nhà hàng, từ thực đơn cho đến các tấm biển đặt trên vỉa hè. Đó là nhận định của Maggie Moda, một người dùng mạng xã hội X, sau khi cô bắt gặp hàng loạt tấm biển quảng cáo kỳ lạ bên ngoài các cửa hàng đồ ăn nhanh và quán cà phê trong thành phố; bài đăng của cô đã thu hút tới 2,8 triệu lượt xem.Trong đó có những chiếc bánh mì kẹp croissant với các lớp bánh hoàn hảo đến mức thiếu thực tế, một ly kem phủ cà phê với những lỗ hổng kỳ quặc, và một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai với lớp phô mai tan chảy hoàn hảo một cách thái quá trên từng miếng thịt. AI tạo sinh (generative AI) đang mang đến cho các nhà hàng một giải pháp thay thế rẻ tiền và cực kỳ dễ dàng so với việc chụp ảnh món ăn thật. Đối với các doanh nghiệp nhỏ không có thời gian hay ngân sách cho nhiếp ảnh ẩm thực chuyên nghiệp, đây có thể là một lợi thế thực sự. Tuy nhiên, phản ứng tiêu cực đối với quảng cáo món ăn bằng AI lại bộc lộ một nghịch lý: Một số khách hàng thà nhìn thấy hình ảnh không hoàn hảo của một món ăn có thật còn hơn là hình ảnh bóng bẩy của một món ăn không hề tồn tại. Sự khác biệt này rất quan trọng, vượt xa vấn đề liệu món ăn do AI tạo ra trông có vẻ ghê hay không. Các nhà hàng đã luôn làm cho món ăn trông đẹp mắt hơn trong quảng cáo suốt nhiều thập kỷ qua, nhưng AI tạo sinh cho phép quảng bá một món ăn trông y như thật nhưng lại hoàn toàn không có thực. Và vì món ăn tưởng tượng đó được dùng để bán sản phẩm thật cho khách hàng thật, nó đặt ra một câu hỏi cũ dưới một góc nhìn mới: Món ăn trong quảng cáo có thể khác biệt đến mức nào so với món ăn trên đĩa trước khi bị coi là lừa dối? Trong các quảng cáo khác, bánh croissant có độ tơi xốp của các lớp bánh dường như thách thức cả các nguyên tắc kết cấu vật lý. Những hình ảnh này đã trở nên dễ nhận diện đến mức có riêng một biệt danh nghe chẳng chút ngon miệng: "food slop" (mớ hỗn độn thực phẩm). Và không phải kiểu bánh mì kẹp thịt sốt cà chua "Sloppy Joe" đâu mà là "AI slop" (mớ hỗn độn do AI tạo ra). Tuy nhiên, đối với các nhà hàng, sức hấp dẫn của nó không khó để lý giải. Việc quảng cáo món ăn trông chuyên nghiệp giờ đây không nhất thiết đòi hỏi phải có ảnh chụp món ăn chuyên nghiệp. Theo SFGATE, khi quán Grind & Unwind khai trương trên phố Haight ở San Francisco vào tháng 5/2026, hai chủ quán là AJ và Lyndsey Lozano đã dán một thực đơn tạm thời lên cửa sổ, trong đó sử dụng hình ảnh món ăn do AI tạo ra, trong khi họ đang tập trung ổn định công việc kinh doanh mới. Cộng đồng mạng đã không mấy ấn tượng với điều này. Một bài đăng trên trang mạng xã hội Reddit với tiêu đề "Ngon tuyệt, trông như đống hỗn độn" đã thu hút hơn 670 lượt ủng hộ, với nhiều bình luận ví von chiếc bánh mì focaccia trong ảnh giống như một "miếng bông tắm xơ mướp" hay một "lá phổi". Tuy nhiên, lý do đằng sau việc sử dụng hình ảnh AI lại không hề nghiêm trọng như những phản ứng tiêu cực đó. Chủ quán Lozano chia sẻ với SFGATE rằng những bức ảnh này chỉ mang tính tạm thời trong lúc hai vợ chồng vừa mở nhà hàng đầu tiên vừa phải chăm sóc ba đứa con nhỏ dưới 5 tuổi. Cửa hàng đồ nguội Chi-Town Deli ở Chicago cũng đưa ra lời giải thích tương tự. Ông Ali Malik, quản lý của Chi-Town Deli, cho rằng các hình ảnh bánh mì kẹp do AI tạo ra chỉ là giải pháp tạm thời trong thời gian nhà hàng chờ làm biển hiệu mới có in ảnh chụp thực tế. Bất chấp những điều kỳ quặc mang hơi hướng tương lai, việc sử dụng thực phẩm giả trong quảng cáo thực ra đã có từ rất lâu. Vụ kiện năm 1965 giữa Ủy ban Thương mại Liên bang (FTC) và Colgate-Palmolive Co. đã đề cập đến một thủ thuật quảng cáo quen thuộc: dùng khoai tây nghiền để đóng giả làm kem. Bản thân việc sử dụng thực phẩm giả không hẳn là vấn đề. Bà Rebecca Tushnet, Giáo sư Trường Luật Harvard chuyên về luật quảng cáo và nhãn hiệu, cho hay các nhà quảng cáo có thể sử dụng hình ảnh không có thật, miễn là chúng không gây hiểu lầm cho người tiêu dùng về sản phẩm họ đang mua. Theo bà Rebecca Tushnet, nếu một người tiêu dùng bình thường hiểu rằng hình ảnh đó đang đưa ra tuyên bố thực tế về thành phần hoặc chất lượng của món ăn, thì điều đó có thể bị coi là gây hiểu lầm. Tuy nhiên, nếu hình ảnh chỉ đơn thuần thể hiện loại sản phẩm mà khách hàng sẽ nhận được, thì khả năng cao là nó không gây hiểu lầm. Công nghệ AI tạo sinh đang làm cho sự phân biệt cũ kỹ đó trở nên kỳ lạ hơn nhiều. Thay vì dùng khoai tây nghiền để đóng giả kem, giờ đây các nhà hàng có thể quảng cáo những món ăn chưa từng được đặt trước ống kính máy ảnh bao giờ. Theo bà Libby O’Neill, Phó chủ tịch phụ trách mảng quảng cáo, tiếp thị và xúc tiến thương mại tại công ty luật Loeb & Loeb LLP, bản thân hình ảnh có thể truyền tải thông tin về kích thước, số lượng, thành phần, chất lượng hoặc vẻ ngoài của sản phẩm, ngay cả khi quảng cáo không hề đề cập đến những điều đó bằng lời. Và việc gắn nhãn “do AI tạo ra” không hẳn là tấm vé miễn trừ trách nhiệm pháp lý. Bà cho biết: “Nhãn đó chỉ giải thích cách thức tạo ra hình ảnh chứ không đính chính được những ấn tượng sai lệch về sản phẩm thực tế đang được bán. Nguyên tắc cốt lõi mà bà đưa ra rất đơn giản: Hãy bán đúng sản phẩm được mô tả, và mô tả đúng sản phẩm được bán.
DanQuyen.com (Theo baotintuc.vn)
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết cũ:

Đặc sắc mâm cỗ truyền thống các dân tộc tại Tuần Văn hóa-Du lịch Mộc Châu (01-09-2026)

Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk: Đưa giá trị và uy tín nông sản Việt vươn tầm quốc tế (15-08-2026)

Nguy cơ dịch lở mồm long móng chủng mới xâm nhập vào Việt Nam (19-04-2026)

Phát hiện chất độc trong thức ăn trẻ em tại Áo sau khi sản phẩm bị thu hồi (19-04-2026)

Nguyên liệu khiến matcha thất thế ở Ấn Độ (16-04-2026)

Tiệm Thịt Gà Chiên Jim’s Crispy Krunchy. (11-04-2026)

Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)

1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)

Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)

Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)

Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)

Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)

Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)

Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)

Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)

Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)

Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)

Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)

Hiểu hơn vị ngọt được người Nhật khám phá từ 100 năm trước (21-04-2025)

Những thông tin thú vị về thịt bò 'xứ sở lá phong' (03-04-2025)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

Bà Nội Và...

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 183576464.