Bắp rang có lợi cho sức khỏe | Y Học | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Việt Nam phản đối hoạt động trái phép của Trung Quốc ở Hoàng Sa

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Giấc mơ ánh sáng giữa dòng sông Cổ Chiên

    Tin Thế Giới

Nam Phi đề xuất cơ chế giám sát trí tuệ nhân tạo toàn cầu

    Tin Việt Nam

Nhà Vua Thái Lan và Hoàng hậu tự lái chuyên cơ thăm Việt Nam

    Tin Cộng Đồng

Indonesia ứng phó thiên tai kép

    Tin Hoa Kỳ

Ông Trump hứa tặng mỗi người dân Mỹ 5.000 USD nếu đảng Cộng hòa thắng cử

    Văn Nghệ

Cuộc lột xác của nghệ thuật Hy Lạp thời kỳ sơ khai

    Điện Ảnh

Xu hướng thời trang dùng một lần khi du lịch tại Trung Quốc

    Âm Nhạc

Phương Mỹ Chi ra mắt MV về văn hóa đồng bào Khmer

    Văn Học

11 năm hô tên chọn ngành: Vì sao Đại học Y Hà Nội vẫn giữ 'đặc sản' Match Day?

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Bắp rang có lợi cho sức khỏe
Nghiên cứu mới cho thấy bỏng ngô (hay còn gọi là bắp rang) chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe con người. Trước đây, chúng ta thường có suy nghĩ rằng việc ăn bắp rang thường xuyên sẽ không tốt cho sức khỏe, thậm chí dẫn đến căn bệnh béo phì. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng trong bắp rang có chứa một chất chống oxy hóa, có thể đem lại những lợi ích cho sức khỏe giống như các loại thực phẩm rau, củ, quả thông thường khác. Các nhà nghiên cứu từ trường Đại học Scranton (Hoa Kỳ) đã cho làm cuộc thí nghiệm kiểm tra thành phần chất dinh dưỡng dựa trên nhiều nhãn hàng bắp rang khác nhau. Kết qua sau cùng cho thấy trong các sản phẩm này đều có chứa nhiều chất Polyphenol. Chất Polyphenol được biết đến như là chất chống oxy hóa, có thể ngăn ngừa tình trạng lão hóa sớm ở người và chống lại nhiều căn bệnh tiềm ẩn khác. Kantha Shelke, nữ phát ngôn viên của Bộ công nghệ thực phẩm Chicago cho biết thêm: "Chất Polyphenol được tìm thấy nhiều trong các thực phẩm chiết xuất từ cây, đặc biệt là trong vỏ cây. Ngoài ra, chất này cũng có trong các loại đậu, ngô, gạo, bột mì, lúa mạch và ngũ cốc. Tuy nhiên, so với các loại ngũ cốc thì bỏng ngô chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn, điều này là do bắp rang ít được tinh chế nên chất dinh dưỡng không bị mất đi”. Mặc dù khám phá ra được những lợi ích từ bỏng ngô, tuy nhiên, ông Vinson (chuyên gia dinh dưỡng của trường đại học Scranton) khuyến cáo mọi người không nên thay thế rau, củ, quả bằng bắp rang trong các bữa ăn hàng ngày.
DanQuyen.com
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Người phụ nữ 34 tuổi phát hiện ung thư tuyến giáp từ triệu chứng nhiều người mắc (14-09-2026)

Hỏng thận vì tự ý bổ sung vitamin D (09-09-2026)

Chàng trai 29 tuổi hiến gan cứu anh trai mắc ung thư (08-09-2026)

Bác sĩ cảnh báo 'thủ phạm' khiến người trẻ tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim (01-09-2026)

Cô gái 20 tuổi bùng phát bệnh nặng do tự ý bôi Corticoid dài ngày (29-08-2026)

Nhầm hạ kali với hạ canxi, người đàn ông suýt liệt tay chân (20-08-2026)

Uống thuốc 'gia truyền' mua trên mạng, người đàn ông bị Gút cấp nặng (19-08-2026)

Ngày càng nhiều người trẻ đột quỵ, BS nói thẳng thực tế đáng lo (18-08-2026)

Cúi đầu lướt điện thoại 7 tiếng/ngày, nam thanh niên mất tự tin vì 'cổ rùa' (17-08-2026)

Chỉ sau 2 ngày sốt và đau đầu, bé trai 9 tuổi rơi vào hôn mê (14-08-2026)

Món khoái khẩu của người Việt có thể là ổ chứa sán (09-08-2026)

Cúm mùa có thể gây biến chứng nặng ở cả trẻ khỏe mạnh (08-08-2026)

Gan bị tổn thương nặng vì thói quen xấu lặp lại mỗi ngày (04-08-2026)

Bị rắn độc cắn, người đàn ông có màn xử lý 'đáng sợ' (02-08-2026)

Gia đình 4 người nhập viện sau bát canh khoai tây mọc mầm, một người tử vong (24-07-2026)

Hút thuốc lào 30 năm, người đàn ông phải tái tạo lại đường thở vì ung thư phổi (23-07-2026)

Có dấu hiệu ung thư từ nhiều năm nhưng bệnh nhân không hay biết (20-07-2026)

Nhờ AI khám bệnh, cho đơn thuốc, nhiều người tự đưa mình vào rủi ro cực lớn (19-07-2026)

Hôn mê sau 3 ngày nhổ răng khôn (10-07-2026)

Hơn 10 phút ép tim giữa phố giành giật sự sống cho người đàn ông (09-07-2026)

Các bài viết cũ:

Thoái hóa hoàng điểm ở người cao tuổi (25-03-2012)

Thực phẩm nên ăn khi bị ho (22-03-2012)

9 thói quen xấu gây hại thận (21-03-2012)

5 nguy hiểm có thể gặp khi ăn tỏi (19-03-2012)

Một số bài thuốc từ củ cải (18-03-2012)

Tử vong nếu ăn quá nhiều cà rốt (16-03-2012)

Các loại thịt đỏ: Ăn bao nhiêu là vừa? (15-03-2012)

Rau cải xoong điều trị sỏi thận (12-03-2012)

Viêm khớp dạng thấp: chữa sớm đỡ lo (19-02-2012)

Huyết áp thấp (15-02-2012)

Rau khúc làm thuốc (13-02-2012)

Món ăn bài thuốc trị lạnh âm bộ (11-02-2012)

Chè đắng: uống quá hoá say (09-02-2012)

Hành, tỏi mọc mầm không độc (08-02-2012)

Thức ăn chữa bệnh (05-02-2012)

10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cà chua (03-02-2012)

Ăn cá để giảm nguy cơ polyp đại tràng (01-02-2012)

Những vị thuốc mang tên rồng (28-01-2012)

Những thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết (21-01-2012)

Thịt cá đông lạnh, nên ăn lúc nào? (08-01-2012)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

Bà Nội Và...

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 183860462.