Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
ASEAN bàn về Trung Đông, Biển Đông và Myanmar
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phở Hà Nội trong hành trình trở thành di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO ghi danh
    Tin Thế Giới
Bộ trưởng Giáo dục Ấn Độ từ chức, người biểu tình đồng ý ngừng đấu tranh
    Tin Việt Nam
Doanh nghiệp Bắc Âu tiếp tục chọn Việt Nam làm điểm kết nối
    Tin Cộng Đồng
EU đề xuất 'chế độ cho người dùng trẻ em' trên mạng xã hội
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump làm gì với 1,4 tỷ USD thu được từ tiền số?
    Văn Nghệ
'Nam thần trăm tỷ' từng là võ sĩ Taekwondo, gây chú ý ở show 'Anh trai'
    Điện Ảnh
Bom tấn thu gần 24 tỷ đồng/ngày, một mình oanh tạc rạp Việt
    Âm Nhạc
Những ngày cuối đời của tác giả lời thơ 'Hà Nội mùa vắng những cơn mưa'
    Văn Học
Ra mắt Mạng lưới Tri thức Việt Nam tại New Zealand

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Tâm lý - Xã hội
Phát hiện tai lợn giả làm bằng hóa chất
Tân Hoa xã ngày 16.5 cho biết, cơ quan an toàn thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Giang Tây vừa phát hiện ra tai lợn giả làm bằng hóa chất, được bán tại một chợ ở tỉnh Can Châu - thành phố lớn thứ hai ở Giang Tây.


Tai lợn giả làm bằng hóa chất.


Một người dân đã mua phải tai lợn giả này về ăn hồi cuối tháng 3 vừa qua, khi nấu lên thì phát hiện mùi hôi thối nhưng kịp thời bỏ đi. Người này đã gửi mẫu tai lợn đến nhà chức trách và người bán hàng bị bắt giữ hôm 1.4. Các mẫu tai lợn được phân tích hồi đầu tháng này, cho thấy chúng được làm bằng các hóa chất gelatin và canxi oliat. Vụ việc đang được điều tra, song vẫn chưa rõ nguồn gốc tai lợn từ đâu.



Trung Quốc cấm sử dụng canxi oliat trong thực phẩm. Một chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc cho biết, bỏ hóa chất này vào sẽ làm tai lợn có vị ngon hơn và dai hơn, khiến khách hàng khó phát hiện ra đó là tai giả. Ăn phải lượng lớn canxi oliat sẽ gây ra huyết áp cao, ảnh hưởng đến chức năng tim.



Còn gelatin trong tai lợn giả có thể có nguy cơ gây tổn hại sức khỏe lớn hơn. Vì giá tai lợn rẻ, gelatin mà người sản xuất sử dụng có thể là gelatin chất lượng thấp hoặc gelatin công nghiệp - cũng là một chất phụ gia bị cấm, có hàm lượng chrom cao và có thể dẫn tới ung thư. Các chuyên gia cho rằng có thể phân biệt tai lợn giả và tai lợn thật. Ở tai thật có thể nhìn rõ lông và mao mạch, còn tai giả thì không có.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    Máy bay tư nhân và cuộc chơi mới của giới nhà giàu Việt (21-07-2026)
    Giới trẻ Hàn Quốc lựa chọn hôn nhân như một phần của chiến lược tài chính (08-07-2026)
    Người phụ nữ Nhật Bản bị bắt sau khi khâu kín miệng bạn sống cùng nhà, lời kể của nạn nhân gây ám ảnh (08-07-2026)
    Top 5 loài cây được mệnh danh là 'cây hạnh phúc' cho không gian sống (05-07-2026)
    Giải pháp nào cho gia đình đông con khi ôtô không đủ chỗ cho ghế trẻ em? (23-06-2026)
    6 địa điểm gần Hà Nội lý tưởng để trốn nóng dịp hè 2026 (19-06-2026)
    Trẻ 'ôm' điện thoại suốt hè: Chuyên gia cảnh báo những tổn thương tâm lý âm thầm (11-06-2026)
    Thái Lan: Đôi vợ chồng thuê khách sạn rồi nhảy xuống từ tầng cao (10-06-2026)
    Trải nghiệm tuyến cáp treo chinh phục dãy núi cổ hai tỷ năm tuổi tại Nam Phi (06-06-2026)
    Tại sao khách sạn nào cũng có một mảnh vải ngang giường? 90% mọi người không biết công dụng thực sự là gì (02-06-2026)
    Điều tra vụ nghi bỏ thuốc trừ sâu vào ấm nước tại nhà riêng (26-05-2026)
    Sân ga 21 - Kỳ 1: Nhà ga tráng lệ và sân ga bí mật dưới lòng Milan (12-05-2026)
    Người cha chết não sau tai nạn và quyết định khiến nhiều người bật khóc (10-05-2026)
    Có vợ con đàng hoàng vẫn bí mật sang nước ngoài làm đám cưới lần hai, người đàn ông không ngờ đến cái kết này (28-04-2026)
    'Cô dâu 35 tỷ' Tây Ninh chia tay thiếu gia Campuchia sau 3 tháng cưới (27-04-2026)
    Sang Thái chơi lễ Songkran, cô gái Trung Quốc bị lừa bán sang Myanmar (23-04-2026)
    Ca sĩ Trung Quân xin lỗi, thừa nhận xô xát vợ bác sĩ (21-04-2026)
    Chuyện tình cô gái Nhật và anh quản lý Việt làm chung quán nhậu (10-04-2026)
    Sản phụ 56 tuổi sinh đôi, hai bé chào đời cách nhau một phút (07-04-2026)
    Đi làm về thấy chồng bồn chồn lo lắng cứ ôm điện thoại, tin nhắn em 2 vạch rồi' hiểu thế nào là tận cùng nỗi đau (29-08-2025)
Các bài viết cũ:
    Xe du lịch húc đuôi xe tải, 3 người chết (16-05-2012)
    Xăng dỏm: nguyên nhân chính cháy xe (16-05-2012)
    Hàng loạt doanh nghiệp thủy sản sắp phá sản: Sụp đổ dây chuyền (14-05-2012)
    Những cuộc tình truyền kỳ của "vua voi" Ama Kông (13-05-2012)
    Bệnh “lạ” ở Quảng Ngãi: “Đừng đem dân ra thí nghiệm” (11-05-2012)
    Thu giữ thêm 4 phách gỗ sưa  (11-05-2012)
    Sạt lở ở Năm Căn, 5 người bị thương (10-05-2012)
    Đại gia thủy sản còn nợ 900 tỷ đồng (09-05-2012)
    Săn chim quý bán cho quán nhậu (08-05-2012)
    Người mẹ bất đắc dĩ ở tuổi 14  (08-05-2012)
    Dân Năm Căn sập bẫy lái buôn Trung Quốc (07-05-2012)
    225 tỷ đồng xây mới nửa km đường ở Hà Nội (04-05-2012)
    Cứu 7 người nước ngoài bị hải tặc tấn công (04-05-2012)
    Đại gia thủy sản đón 150 công nhân trở lại làm việc  (04-05-2012)
    Tuần sau công ty của bà Diệu Hiền hoạt động trở lại (02-05-2012)
    Bộ Tài nguyên sẽ giám sát việc cho ông Vươn thuê đất (02-05-2012)
    Bữa tiệc pháo hoa trên sông Hàn (29-04-2012)
    Dân đòi lấp cống xả thải nhà máy Sonadezi  (27-04-2012)
    Hàng ngàn khách hàng chen chân mua sắm tại Nguyễn Kim (27-04-2012)
    “Sóng thần” càn quét xóm nghèo (16-04-2012)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Bà Nội Và...


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 181184803.