Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phong Nha - Kẻ Bàng được UNESCO công nhận Khu dự trữ sinh quyển thế giới
    Tin Thế Giới
Đàm phán hạt nhân: Iran 'nóng mặt', cảnh báo IAEA ngừng gây sức ép
    Tin Việt Nam
Dấu ấn Việt Nam tại Hội nghị Kiểm điểm Hiệp ước Không phổ biến vũ khí hạt nhân lần thứ 11
    Tin Cộng Đồng
Đức: Máy bay sập càng khiến một người bị thương
    Tin Hoa Kỳ
Mỹ cải tổ hệ thống hải quan, siết chặt quản lý hoạt động nhập khẩu
    Văn Nghệ
Tìm kiếm thực lực kế thừa cải lương
    Điện Ảnh
TP Hồ Chí Minh quyết tâm xây dựng 'Thành phố điện ảnh' qua liên hoan phim
    Âm Nhạc
Lizzo đáp trả cáo buộc 'nói xấu' Taylor Swift
    Văn Học
Nhà nghiên cứu sẽ bị cấm vô thời hạn nếu đạo văn, dùng dữ liệu giả

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Tâm lý - Xã hội
Phát hiện tai lợn giả làm bằng hóa chất
Tân Hoa xã ngày 16.5 cho biết, cơ quan an toàn thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Giang Tây vừa phát hiện ra tai lợn giả làm bằng hóa chất, được bán tại một chợ ở tỉnh Can Châu - thành phố lớn thứ hai ở Giang Tây.


Tai lợn giả làm bằng hóa chất.


Một người dân đã mua phải tai lợn giả này về ăn hồi cuối tháng 3 vừa qua, khi nấu lên thì phát hiện mùi hôi thối nhưng kịp thời bỏ đi. Người này đã gửi mẫu tai lợn đến nhà chức trách và người bán hàng bị bắt giữ hôm 1.4. Các mẫu tai lợn được phân tích hồi đầu tháng này, cho thấy chúng được làm bằng các hóa chất gelatin và canxi oliat. Vụ việc đang được điều tra, song vẫn chưa rõ nguồn gốc tai lợn từ đâu.



Trung Quốc cấm sử dụng canxi oliat trong thực phẩm. Một chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc cho biết, bỏ hóa chất này vào sẽ làm tai lợn có vị ngon hơn và dai hơn, khiến khách hàng khó phát hiện ra đó là tai giả. Ăn phải lượng lớn canxi oliat sẽ gây ra huyết áp cao, ảnh hưởng đến chức năng tim.



Còn gelatin trong tai lợn giả có thể có nguy cơ gây tổn hại sức khỏe lớn hơn. Vì giá tai lợn rẻ, gelatin mà người sản xuất sử dụng có thể là gelatin chất lượng thấp hoặc gelatin công nghiệp - cũng là một chất phụ gia bị cấm, có hàm lượng chrom cao và có thể dẫn tới ung thư. Các chuyên gia cho rằng có thể phân biệt tai lợn giả và tai lợn thật. Ở tai thật có thể nhìn rõ lông và mao mạch, còn tai giả thì không có.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    Trải nghiệm tuyến cáp treo chinh phục dãy núi cổ hai tỷ năm tuổi tại Nam Phi (06-06-2026)
    Tại sao khách sạn nào cũng có một mảnh vải ngang giường? 90% mọi người không biết công dụng thực sự là gì (02-06-2026)
    Điều tra vụ nghi bỏ thuốc trừ sâu vào ấm nước tại nhà riêng (26-05-2026)
    Sân ga 21 - Kỳ 1: Nhà ga tráng lệ và sân ga bí mật dưới lòng Milan (12-05-2026)
    Người cha chết não sau tai nạn và quyết định khiến nhiều người bật khóc (10-05-2026)
    Có vợ con đàng hoàng vẫn bí mật sang nước ngoài làm đám cưới lần hai, người đàn ông không ngờ đến cái kết này (28-04-2026)
    'Cô dâu 35 tỷ' Tây Ninh chia tay thiếu gia Campuchia sau 3 tháng cưới (27-04-2026)
    Sang Thái chơi lễ Songkran, cô gái Trung Quốc bị lừa bán sang Myanmar (23-04-2026)
    Ca sĩ Trung Quân xin lỗi, thừa nhận xô xát vợ bác sĩ (21-04-2026)
    Chuyện tình cô gái Nhật và anh quản lý Việt làm chung quán nhậu (10-04-2026)
    Sản phụ 56 tuổi sinh đôi, hai bé chào đời cách nhau một phút (07-04-2026)
    Đi làm về thấy chồng bồn chồn lo lắng cứ ôm điện thoại, tin nhắn em 2 vạch rồi' hiểu thế nào là tận cùng nỗi đau (29-08-2025)
    Học sinh giỏi bị bố mẹ đuổi ra khỏi nhà vì điểm thi đại học thấp (17-07-2025)
    Phía Ngân Hòa nói về việc sao kê tiền ủng hộ chữa suy thận (17-06-2025)
    Chàng shipper nghèo 'cưa đổ' chị đẹp hơn 15 tuổi gây sốt ở Trung Quốc (16-06-2025)
    Vợ sinh con, chồng tặng vàng cho cả bệnh viện khiến dân mạng choáng (10-06-2025)
    Chờ 'bắt quả tang' trong lúc vợ ngủ, nào ngờ chính chồng lại nhận 'quả đắng' (09-06-2025)
    Chi 16 triệu đồng dẫn con trai vào nhà hàng ăn món xa hoa, người mẹ nhận cái kết đắng (08-06-2025)
    'Thánh ăn' mỹ phẩm đột ngột qua đời, dân mạng xôn xao nguyên nhân (04-06-2025)
    Cô gái hôn mê suốt 6 tháng, tỉnh dậy thấy mình đã...sinh con xong xuôi nhờ quyết định của chồng (21-05-2025)
Các bài viết cũ:
    Xe du lịch húc đuôi xe tải, 3 người chết (16-05-2012)
    Xăng dỏm: nguyên nhân chính cháy xe (16-05-2012)
    Hàng loạt doanh nghiệp thủy sản sắp phá sản: Sụp đổ dây chuyền (14-05-2012)
    Những cuộc tình truyền kỳ của "vua voi" Ama Kông (13-05-2012)
    Bệnh “lạ” ở Quảng Ngãi: “Đừng đem dân ra thí nghiệm” (11-05-2012)
    Thu giữ thêm 4 phách gỗ sưa  (11-05-2012)
    Sạt lở ở Năm Căn, 5 người bị thương (10-05-2012)
    Đại gia thủy sản còn nợ 900 tỷ đồng (09-05-2012)
    Săn chim quý bán cho quán nhậu (08-05-2012)
    Người mẹ bất đắc dĩ ở tuổi 14  (08-05-2012)
    Dân Năm Căn sập bẫy lái buôn Trung Quốc (07-05-2012)
    225 tỷ đồng xây mới nửa km đường ở Hà Nội (04-05-2012)
    Cứu 7 người nước ngoài bị hải tặc tấn công (04-05-2012)
    Đại gia thủy sản đón 150 công nhân trở lại làm việc  (04-05-2012)
    Tuần sau công ty của bà Diệu Hiền hoạt động trở lại (02-05-2012)
    Bộ Tài nguyên sẽ giám sát việc cho ông Vươn thuê đất (02-05-2012)
    Bữa tiệc pháo hoa trên sông Hàn (29-04-2012)
    Dân đòi lấp cống xả thải nhà máy Sonadezi  (27-04-2012)
    Hàng ngàn khách hàng chen chân mua sắm tại Nguyễn Kim (27-04-2012)
    “Sóng thần” càn quét xóm nghèo (16-04-2012)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
À! Chuyện Chiêm Bao


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 177909752.