Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Phản đối mạnh mẽ mọi hoạt động xâm phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Phong Nha - Kẻ Bàng trở thành Di sản thế giới liên biên giới đầu tiên của Việt Nam
    Tin Thế Giới
Xung đột tại Trung Đông: Ghi nhận hàng chục tiếng nổ lớn tại Tel Aviv
    Tin Việt Nam
Việt Nam phản ứng trước việc Israel không kích vào lực lượng Hamas ở Qatar
    Tin Cộng Đồng
NATIONAL ASIAN PACIFIC CENTER ON AGING
    Tin Hoa Kỳ
Ông Trump thu hồi quy chế miễn thuế cho Đại học Harvard
    Văn Nghệ
Bộ Văn hóa nhắc nhở MC Quyền Linh, Doãn Quốc Đam
    Điện Ảnh
Diễn viên Vu Mông Lung 37 tuổi qua đời đột ngột vì ngã lầu
    Âm Nhạc
Mạng xã hội 'dậy sóng' vì ca sĩ Hoàng Thùy Linh
    Văn Học
Bộ GD&ĐT sẽ sửa sách giáo khoa sau sáp nhập, nhưng không phải năm nay

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Ẩm Thực
Vào bếp là mạo hiểm!
Vừa qua, tại cuộc thi “Nấu ăn cho thiếu nhi Việt – Úc” do tổng lãnh sự quán Úc tại TP.HCM lần đầu tiên tổ chức, giải nhất đã thuộc về một cô bé người Việt lai Ý, mười tuổi. Có thể nhận ra ở đầu bếp nhí này, niềm đam mê với bếp không hề thua kém bất cứ đầu bếp gạo cội nào.

 


Học nấu ăn từ phim… hoạt hình


Đầu bếp nhí tên đầy đủ là Gargiulo Veronica Anh, nhưng cô bé thích cái tên thuần Việt khá dễ thương mà mẹ thường gọi là Mai Anh. Đầu bếp nhí có gương mặt lanh lợi, đáng yêu này đang là học sinh lớp 4 của trường tiểu học và trung học Tây Úc (quận 3), thông thạo ba thứ tiếng: Việt, Ý và Anh.

 


 

Cuộc thi nấu ăn Mai Anh tham gia có 300 thí sinh, từ 10 – 12 tuổi. Các thí sinh sẽ được hướng dẫn cách sử dụng thịt bò và thịt cừu Úc cao cấp để chế biến ra những món ăn Việt Nam như trạo cừu, bò lá lốt, bún bò xào… Từ nhỏ, Mai Anh đã mê món trừu nướng mẹ làm và cô bé có thể làm thành thạo món trừu nướng dùng với các loại nước xốt nấm, tiêu, rượu… Vì vậy, những món ăn trong cuộc thi với cô bé không quá khó, “Lúc nấu không run nhưng lúc thầy nếm tới món ăn của con thì run lắm!”, Mai Anh kể.

 

Ba mẹ kinh doanh nhà hàng nhưng Mai Anh lại thích học nấu ăn qua sách hướng dẫn và trên mạng. Điều thú vị là cô bé thích nấu ăn theo hướng dẫn trong… phim hoạt hình. Mai Anh tâm sự: “Con thấy trong phim hoạt hình nấu một số món ăn nhìn ngon và lạ lắm. Con cũng nấu thử, có món ngon, có món vị hơi ghê nên lần sau con sẽ đổi công thức một chút”.

 

Đầu bếp nhí mê mạo hiểm

 

Cô bé thích thú kể về các hoạt động ưa thích của mình toàn những trò mạo hiểm như leo núi, trượt tuyết, lặn biển chơi với… cá mập trắng. Khó có thể hình dung một cô bé mê những trò vận động mạo hiểm lại có thể vào bếp và nấu ăn ngon như người lớn. Mai Anh cho biết: “Nấu ăn cũng là công việc mạo hiểm, trong bếp có dao, có lửa…” Hỏi Mai Anh có bị thương khi vào bếp chưa, có sợ bếp không thì cô bé hồn nhiên đáp: “Cũng bị vài lần nhưng con không sợ, vì con thích nấu ăn mà!”

 

Đầu bếp nhí thường thể hiện tình yêu thương của mình với mọi người qua những món ăn tự tay nấu. Một lần mẹ bị bệnh, cô bé mười tuổi vừa chăm sóc mẹ, lại vừa lụi hụi nấu cơm cho cả nhà. Đến sinh nhật bạn, cô bé lại tự tay làm bánh tặng. Vì còn nhỏ nên mỗi lần muốn “nghiên cứu” món mới, Mai Anh lại dặn mẹ mua nguyên liệu giúp. Mới đây cô bé đang tìm tòi làm sôcôla để “nhà luôn có sôcôla ngon, mẹ khỏi phải mua ở ngoài”.

 


Mai Anh làm thành thạo món trừu nướng dùng với các loại nước xốt nấm, tiêu, rượu...

 

Đầu bếp nhí vẫn còn cảm giác sung sướng lâng lâng khi được sở hữu phần thưởng là chiếc iPad mini – mơ ước từ lâu mà mẹ không đồng ý mua. Nhưng đáp án của cô bé khiến người đối diện không khỏi bất ngờ: “Con đi thi vì thích nấu ăn chứ không nghĩ sẽ đạt giải thưởng”. Những tưởng Mai Anh sẽ mê mẩn với phần thưởng của mình thì cô bé nói: “Con không thích suốt ngày ở trong nhà, con sợ bị cận vì coi tivi nhiều”.

 

Chị Nguyễn Cao Diễm Kiều, mẹ của Mai Anh tâm sự: “Tôi không bắt buộc bé phải vào bếp học nấu nướng. Nhưng tôi tự hào vì con gái biết chia sẻ, chăm sóc và yêu thương mọi người”.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    Cẩn trọng với 3 loại cá rẻ tiềm ẩn nhiều độc tố nguy hiểm (21-07-2025)
    1 bộ phận trên con lợn từng không ai ăn, nay được ví tốt hơn nhân sâm tổ yến nên ăn 1–2 lần mỗi tuần (14-07-2025)
    Dầu cho thức ăn chăn nuôi biến thành dầu ăn cho người nguy hại cỡ nào? (25-06-2025)
    Cách đơn giản phân biệt mận Việt Nam với mận Trung Quốc (21-06-2025)
    Vụ bao bì sữa Milo có tên Viện Dinh dưỡng: Bộ Y tế đề nghị xác minh (19-05-2025)
    Thực hư thông tin trứng gà giả khiến người tiêu dùng lo lắng (18-05-2025)
    Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày (15-05-2025)
    Tuyệt đối không bảo quản 3 loại rau này trong tủ lạnh, nguy cơ gây hại cho sức khỏe (11-05-2025)
    Vụ lòng xe điếu dài 40 m: Thông tin bất ngờ từ cuộc kiểm tra 'Lòng chát quán' (08-05-2025)
    Kỷ lục chiếc bánh dâu tây dài nhất thế giới (24-04-2025)
    Loạt món Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới gọi tên (21-04-2025)
    Ăn tối không tinh bột: nên hay không nên? (21-04-2025)
    Hiểu hơn vị ngọt được người Nhật khám phá từ 100 năm trước (21-04-2025)
    Những thông tin thú vị về thịt bò 'xứ sở lá phong' (03-04-2025)
    Nhà hàng Trung Quốc gây xôn xao với món xiên tre tẩm gia vị thịt nướng (03-04-2025)
    Xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ quả thanh trà (03-04-2025)
    6 loại đồ gia dụng không hỏng cũng cần phải thay (13-03-2025)
    8 điểm đến ẩm thực không thể bỏ lỡ trong năm 2025 (03-01-2025)
    Liên hoan ẩm thực quốc tế 2024: Hương vị ẩm thực gắn kết tình hữu nghị (08-12-2024)
    Ăn đậu rồng có tốt? (02-12-2024)
Các bài viết cũ:
    Đậu rim ngũ vị - giản dị ngon cơm (10-07-2013)
    Canh ngao nấu nấm ngọt mát ngày hè  (23-05-2013)
    Bí quyết cho món gỏi cuốn ngon  (26-04-2013)
    Giòn ngọt mực sim xào dứa  (22-04-2013)
    Mềm ngậy như bò thưng miền Trung  (09-04-2013)
    Các món xôi để nấu ngày Tết  (01-02-2013)
    Cách hay giúp làm sạch bao tử heo (22-01-2013)
    2 món bổ dưỡng từ cá chép trong mùa đông  (15-12-2012)
    Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon (06-12-2012)
    Ốc móng tay xào sa tế ngon miệng, dễ làm  (27-11-2012)
    Khéo tay làm mỳ Quảng bò gà  (20-11-2012)
    Thơm ngon ốc xào khế  (06-10-2012)
    Canh thịt bò nấu khế  (30-08-2012)
    Cháo cá rô đồng vừa thổi vừa ăn  (27-08-2012)
    Canh bầu nấu ngao ngày mưa gió  (07-08-2012)
    Bí quyết luộc ốc ngon tuyệt  (02-08-2012)
    Học muối dưa chuột chua cay ngon tuyệt (29-07-2012)
    Giản dị canh cua rau đay  (12-07-2012)
    Lẩu cá thác lác khổ qua  (03-07-2012)
    Thêm một cách làm món chả lá lốt cực ngon! (20-06-2012)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Chết Hụt


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 170309479.