Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Từ mai, Trung Quốc áp dụng luật cho phép bắt người nước ngoài trên biển
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Tạm dừng bơi lội, lặn ngắm san hô tại nhiều địa điểm ở Côn Đảo
    Tin Thế Giới
Kế hoạch của ông Trump về NATO dần lộ diện
    Tin Việt Nam
Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp Tổng thư ký Ban Dân vận Đảng Nhân dân Campuchia Hun Many
    Tin Cộng Đồng
Chuyện gì đã xảy ra trong thảm kịch 121 người chết ở Ấn Độ
    Tin Hoa Kỳ
Ông Biden lên tiếng sau màn khẩu chiến 'nảy lửa' với ông Trump
    Văn Nghệ
Son Ye Jin hiếm hoi tiết lộ về cuộc sống sau khi kết hôn, sinh con với Hyun Bin
    Điện Ảnh
Trấn Thành 'vượt mặt' Lý Hải giành giải 'Đạo diễn xuất sắc'
    Âm Nhạc
Tự hào là chính mình - Thông điệp tháng 6 kết nối nghệ sĩ và khán giả
    Văn Học
Một nam học sinh phao tin 'lộ đề thi tốt nghiệp THPT'

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Cá quả kho chuối đậm đà ngon cơm
Để có món cá quả kho chuối cho bữa cơm tối bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây và làm đúng theo hướng dẫn.

 





Nguyên liệu:

 

Cá quả: 1 con khoảng 500g

 

Chuối xanh: 3 quả

 

Nước màu

 

Gia vị: mắm, muối, hạt tiêu

 

Cá quả kho chuối đậm đà ngon cơm - Ảnh 1

 

Cách làm:

 

Sơ chế nguyên liệu:

 

Để cá không tanh các bạn nên làm cá đúng cách.

 

Trước tiên bạn cần làm sạch cá, cắt khúc vừa ăn và ướp muối khoảng 30 phút. Sau đó, chuối gọt vỏ ngâm nước, nên pha thêm chút muối để chuối sạch nhựa.

 

Thịt ba chỉ cắt miếng vừa ăn ướp gia vị.

 

Cá quả kho chuối đậm đà ngon cơm - Ảnh 2

 

Chế biến:

 

Bước 1:  Rán sơ qua cá rồi gắp ra đĩa

 

Bước 2: Cho một chút dầu vào nồi sau đó xếp chuối xuống đáy rồi cho thịt ba chỉ lên trên và cuối cùng là cho cá vào.

 

Bước 3: Cho nước, mắm, nước màu lên cá rồi đun lửa to đến khi sôi. Nếu muốn cá thêm ngậy, bóng phần bề mặt trên bạn có thể rưới một chút dầu rán cá lúc trước lên trên cá.

 

 

Cá quả kho chuối đậm đà ngon cơm - Ảnh 3

 

Bước 4: Đun nhỏ lửa đến khi thịt, cá, chuối chín mềm và thấm gia vị là được.

 

Mách nhỏ: Sau khi đã hoàn thành món cá kho chuối thơm ngon, đậm đà các bạn nên rắc một chút hạt tiêu lên trên cá sẽ thơm và bớt tanh hơn.

 

Chúc các bạn có một bữa cơm ngon trong những ngày se lạnh!

 
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Cách tăng cường dinh dưỡng cho trẻ cuối cấp 1 (13-06-2024)
    Luộc trứng nhớ cho thêm thứ này, vừa ngon lại tự róc vỏ như ở nhà hàng (10-06-2024)
    Món ăn cho tiền không dám thử nhưng là đặc sản trứ danh của Ninh Thuận và Thái Lan (23-05-2024)
    Công dụng chữa bệnh của cây hoa bằng lăng (20-05-2024)
    Bốn đặc sản Việt Nam vào top 'món ăn từ thịt xay ngon nhất châu Á' (15-05-2024)
    Thói quen sau bữa cơm của người Việt dễ mang bệnh vào người (14-05-2024)
    Bốn đặc sản Việt Nam vào top 'món ăn từ thịt xay ngon nhất châu Á' (14-05-2024)
    4 loại trái cây mùa hè không nên ăn nhiều, trong đó có cả 'vua của các loại trái cây' (13-05-2024)
    Đừng tiếc chén nước chấm còn thừa (04-04-2024)
    Tôn vinh nghề phở và 20.000 tô phở sẽ xuất hiện tại Festival Phở 2024 (02-03-2024)
    Dân buôn tiết lộ sự thật về đùi heo muối Tây Ban Nha bán tại thị trường Việt (29-01-2024)
    Trái cây nội và ngoại: Loại nào nhiều dinh dưỡng hơn? (27-01-2024)
    Canada cảnh báo vì tôm càng đột biến tự nhân bản xuất hiện (20-01-2024)
    5 quán ốc ở Việt Nam được Michelin 'chỉ điểm' cho khách du lịch (18-01-2024)
    EU đưa sầu riêng Việt Nam vào diện kiểm soát (18-01-2024)
    Happy Tết 2024, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam tới du khách (16-01-2024)
    Hàn Quốc thông qua luật cấm ăn và bán thịt chó (09-01-2024)
    3 không khi ăn 'loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới', Việt Nam trồng bạt ngàn (15-12-2023)
    8 siêu thực phẩm giúp giảm huyết áp (15-12-2023)
    Xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam (06-12-2023)

Các bài viết cũ:
    Cách an toàn để bạn làm trứng luộc màu hồng trong nháy mắt (08-11-2015)
    Mẹo để thịt bò bít tết không bị dai (06-11-2015)
    Thịt bò khô miếng ngon cay hấp dẫn (04-11-2015)
    Thịt bò áp chảo sốt nấm tuyệt ngon (02-11-2015)
    Nướng thịt kẹp bánh mì đãi cả nhà ngày chán cơm (31-10-2015)
    Canh kim chi ngon mê mẩn lòng người (28-10-2015)
    Những món ăn có nước cốt dừa cực ngon (26-10-2015)
    Thực đơn bò hầm bia “ngon ngất ngây, gắp mê say” (23-10-2015)
    Bò nhúng dấm món ngon dễ làm (21-10-2015)
    Cách nấu chè ngô dẻo thơm, cực hấp dẫn (16-10-2015)
    Bí quyết nấu ăn giúp giữ lại vitamin trong thực phẩm (14-10-2015)
    Bữa cơm ngon với cá sốt cà chua, gà chiên mắm (12-10-2015)
    3 mẹo làm bếp tuyệt hay nàng nào cũng nên biết (09-10-2015)
    Hạn sử dụng của các thực phẩm trong tủ lạnh (06-10-2015)
    Đồ ăn sang của người Hà Nội lắm tiền (03-10-2015)
    Nguy cơ tiềm ẩn chết người từ màng bọc thực phẩm (30-09-2015)
    7 món ăn đừng bao giờ hâm nóng trước khi ăn (28-09-2015)
    Cà ri gà kiểu Thái đổi món cuối tuần (25-09-2015)
    Hấp dẫn cơm Việt biến tấu (22-09-2015)
    Thịt kho khoai môn lạ miệng mà ngon (20-09-2015)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
48 Giờ Yêu Nhau


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 153960698.