Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Từ mai, Trung Quốc áp dụng luật cho phép bắt người nước ngoài trên biển
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Tạm dừng bơi lội, lặn ngắm san hô tại nhiều địa điểm ở Côn Đảo
    Tin Thế Giới
Nước Pháp bước vào cuộc bỏ phiếu lịch sử
    Tin Việt Nam
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Những gì có lợi cho kiều bào, đất nước và quan hệ Việt Nam – Hàn Quốc thì hết sức làm
    Tin Cộng Đồng
Du khách Hàn Quốc bị lạc hơn 100km, tìm được người thân nhờ chiếc móc khóa xe
    Tin Hoa Kỳ
Ông Biden lên tiếng sau màn khẩu chiến 'nảy lửa' với ông Trump
    Văn Nghệ
Hòa Minzy 'xinh như công chúa' đón tuổi mới, Văn Toàn nói 1 từ liền gây chú ý
    Điện Ảnh
Studio nhận bão chỉ trích, tẩy chay sau vụ Châu Bùi bị quay lén trong toilet
    Âm Nhạc
Tự hào là chính mình - Thông điệp tháng 6 kết nối nghệ sĩ và khán giả
    Văn Học
Một nam học sinh phao tin 'lộ đề thi tốt nghiệp THPT'

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành
   Ẩm Thực
Đậu hũ xào thịt
Tuy là món ăn khá quen thuộc nhưng chỉ với chút biến hóa nho nhỏ, bạn có thể đảm bảo bữa cơm của gia đình ngon miệng hơn nhiều với mon đậu hũ xào thịt này đấy!

 


Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu hũ xào thịt:

 

- 600g đậu phụ

 

- 100g thịt heo xay

 

- 3 cọng hành lá

 

- 1 miếng gừng lớn

 

- 2 tép tỏi

 

- 10 trái ớt

 

- 15ml sa tế

 

- 14g đường

 

- 15ml giấm

 

- Một ít nước tương và bột năng pha nước cho tan.

 


 

 

Đậu phụ cắt nhỏ, dùng giấy ăn thấm cho ráo nước. Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho đậu phụ vào chiên đến khi vàng đều cả hai mặt thì cho ra đĩa để riêng.

 


 

Gừng hành tỏi ớt băm nhỏ.

 


 

 

Cho vào chảo một ít dầu, rồi thêm gừng tỏi ớt và một nửa phần hành vào phi cho thơm, sau đó cho thịt xay vào xào đều đến khi thịt chuyển màu thì thêm sa tế vào cho đến khi bạn thấy chảo chuyển màu đỏ đều.

 


 

Thì cho đường, và nước tương vào xào đều một lúc, rồi cho một xíu nước vào để cho đến khi sôi.

 


 

Thì cho đậu phụ đã chiên vào chảo, xóc nhẹ.

 


 

Tiếp theo bạn cho hành vào chảo, đảo đều rồi thêm một ít nước hòa bột năng vào xào đều, cho giấm và nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.

 


 

Cuối cùng bạn chỉ việc cho ra đĩa, rắc lên trên một ít hành lá xắt nhỏ là xong! Vị cay cay chua chua của món đậu hũ xào thịt ăn cùng cơm là hết sảy luôn nhé, rất đậm đà vừa ăn, bạn hãy thử xem!

 

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi
Các bài viết mới:
    Cách tăng cường dinh dưỡng cho trẻ cuối cấp 1 (13-06-2024)
    Luộc trứng nhớ cho thêm thứ này, vừa ngon lại tự róc vỏ như ở nhà hàng (10-06-2024)
    Món ăn cho tiền không dám thử nhưng là đặc sản trứ danh của Ninh Thuận và Thái Lan (23-05-2024)
    Công dụng chữa bệnh của cây hoa bằng lăng (20-05-2024)
    Bốn đặc sản Việt Nam vào top 'món ăn từ thịt xay ngon nhất châu Á' (15-05-2024)
    Thói quen sau bữa cơm của người Việt dễ mang bệnh vào người (14-05-2024)
    Bốn đặc sản Việt Nam vào top 'món ăn từ thịt xay ngon nhất châu Á' (14-05-2024)
    4 loại trái cây mùa hè không nên ăn nhiều, trong đó có cả 'vua của các loại trái cây' (13-05-2024)
    Đừng tiếc chén nước chấm còn thừa (04-04-2024)
    Tôn vinh nghề phở và 20.000 tô phở sẽ xuất hiện tại Festival Phở 2024 (02-03-2024)
    Dân buôn tiết lộ sự thật về đùi heo muối Tây Ban Nha bán tại thị trường Việt (29-01-2024)
    Trái cây nội và ngoại: Loại nào nhiều dinh dưỡng hơn? (27-01-2024)
    Canada cảnh báo vì tôm càng đột biến tự nhân bản xuất hiện (20-01-2024)
    5 quán ốc ở Việt Nam được Michelin 'chỉ điểm' cho khách du lịch (18-01-2024)
    EU đưa sầu riêng Việt Nam vào diện kiểm soát (18-01-2024)
    Happy Tết 2024, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam tới du khách (16-01-2024)
    Hàn Quốc thông qua luật cấm ăn và bán thịt chó (09-01-2024)
    3 không khi ăn 'loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới', Việt Nam trồng bạt ngàn (15-12-2023)
    8 siêu thực phẩm giúp giảm huyết áp (15-12-2023)
    Xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam (06-12-2023)
Các bài viết cũ:
    Xoài ngâm chua ngọt (06-03-2016)
    Thịt áp chảo ngũ vị hương thơm giòn ăn là mê (04-03-2016)
    Mực chiên xù (02-03-2016)
    Món sườn kho thơm ngon ngày lạnh (28-02-2016)
    Thịt bò hầm dưa đậm đà bữa cơm ngày lạnh (26-02-2016)
    Cách làm mực nướng sa tế cay ngon hết ý (24-02-2016)
    Đổi món với nộm củ đậu giòn ngon (22-02-2016)
    Thực phẩm phụ nữ không nên bỏ qua mỗi ngày (21-02-2016)
    Nấu món canh cá siêu ngon cho bữa cơm tối (19-02-2016)
    Thực phẩm đông lạnh, dùng thế nào an toàn? (17-02-2016)
    Tại sao nên ăn trứng tráng vào buổi sáng (16-02-2016)
    9 loại thực phẩm hâm nóng tình yêu (14-02-2016)
    Nộm sứa tai heo ngon giòn sần sật (13-02-2016)
    Bò cuộn rau củ nướng thơm phức ai cũng mê! (04-02-2016)
    Xôi ngũ sắc – món ăn đậm nét văn hóa của dân tộc Tày (03-02-2016)
    10 thực phẩm giàu dinh dưỡng thường bị bỏ qua (01-02-2016)
    Những điều tối kỵ khi dùng dầu ăn (31-01-2016)
    Gà viên chiên xù giòn ngon khó chối từ (28-01-2016)
    Cá chiên kiểu này vừa giòn vừa thơm ai cũng thích! (26-01-2016)
    Thịt gà om miến siêu ngon ngày Tết (24-01-2016)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
48 Giờ Yêu Nhau


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

 
Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 153848991.