Viêm khớp vẩy nến nên ăn gì? | Y Học | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Từ mai, Trung Quốc áp dụng luật cho phép bắt người nước ngoài trên biển

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Tạm dừng bơi lội, lặn ngắm san hô tại nhiều địa điểm ở Côn Đảo

    Tin Thế Giới

'Đồng minh' của Tổng thống Putin tới Ukraine, kêu gọi ngừng bắn

    Tin Việt Nam

Thủ tướng Phạm Minh Chính thăm Hàn Quốc: Việt - Hàn hướng tới mục tiêu 150 tỷ USD thương mại song phương

    Tin Cộng Đồng

Giẫm đạp kinh hoàng tại lễ hội tôn giáo ở Ấn Độ, ít nhất 87 người thiệt mạng

    Tin Hoa Kỳ

Ông Biden lên tiếng sau màn khẩu chiến 'nảy lửa' với ông Trump

    Văn Nghệ

Hòa Minzy 'xinh như công chúa' đón tuổi mới, Văn Toàn nói 1 từ liền gây chú ý

    Điện Ảnh

Studio nhận bão chỉ trích, tẩy chay sau vụ Châu Bùi bị quay lén trong toilet

    Âm Nhạc

Tự hào là chính mình - Thông điệp tháng 6 kết nối nghệ sĩ và khán giả

    Văn Học

Một nam học sinh phao tin 'lộ đề thi tốt nghiệp THPT'

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Viêm khớp vẩy nến nên ăn gì?
Viêm khớp vẩy nến là một trong những loại bệnh lý khiến người bệnh luôn trong trạng thái đau đớn, sưng ngón tay ngón chân. Một tỷ lệ nhỏ những người bị vẩy nến phát triển thành viêm khớp. Theo thời gian, viêm khớp phá hủy các mô xương nhỏ ở bàn tay, đặc biệt là các ngón tay, dần đến biến dạng hoặc tàn tật. Đa số người bệnh chỉ có thể sử dụng những loại giảm đau như thuốc ức chế miễn dịch hay thuốc chống thấp khớp. Kết hợp điều trị thuốc với thực phẩm hàng ngày là một cách hiệu quả. Sau đây là những loại thực phẩm bệnh nhân viêm khớp vẩy nến nên ăn để phòng ngừa và giảm nhẹ triệu chứng bệnh. 1) Cá hồi Đối với những bệnh nhân viêm khớp vẩy nến, cá hồi là một nguồn dưỡng chất chống viêm hiệu quả. Trong một cuộc nghiên cứu với hơn 32.000 phụ nữ tại Thụy Điển mỗi tuần ăn ít nhất một khẩu phần cá hồi. Kết quả cho thấy những phụ nữ trên ít có nguy cơ mắc khớp vẩy nến. Cá hồi chứa nhiều axit omega-3, có thể làm giảm khả năng nhiễm khớp vẩy nến. Hoạt chất omega-3 trong cá hồi có tác dụng chống viêm rất tốt, đặc biệt với những bệnh nhân viêm khớp vẩy nến. Một cuộc nghiên cứu khác cũng tiến hành với phụ nữ trong nhiều năm phát hiện ra rằng: phụ nữ nào thường xuyên ăn cá hồi ít nhất một lần một lần có tỷ lệ giảm nguy có phát triển viêm khớp gần 1/3 lần. Trong số những biến chứng của viêm khớp vẩy nến, bệnh lý tim mạch là nguy hiểm nhất. Chính vì thế, Hiệp hội Tim mạch ở Mỹ khuyến cáo mọi người nên ăn ít nhất hai lần một tuần những loại cá giàu omega-3 như cá hồi, cá thu, cá trích để bảo vệ tim mạch, đặc biệt bệnh nhân viêm khớp vẩy nến. 2) Ngũ cốc nguyên hạt Những loại ngũ cốc như gạo, gạo lức, yến mạch, lúa mạch được các nhà khoa học đánh giá rất cao không phải nó có tác dụng chống lại bệnh viêm khớp vẩy nến nhưng cũng là lưu ý cho những bệnh nhân mắc phải căn bệnh này. Trong nghiên cứu của các nhà khoa học, bệnh viêm khớp vẩy nến rất dễ dẫn đến đột quỵ và suy tim. Nếu những bệnh nhân nào có lượng cholesterol trong máu cao thì nguy cơ suy yếu sức khỏe tim mạch rất cao. Trong nhóm hạt ngũ cốc cung cấp chất xơ, có tác dụng làm giảm cholesterol LDL gây hại cho sức khỏe, đưa cholesterol trong máu trở về mức bình thường. Nếu như mức cholesterol trong máu ở mức độ cho phép, những bệnh nhân viêm khớp vẩy nến cũng giảm đi nguy cơ bị suy tim. Tiến sỹ Matteson, Hiệp hội tim mạch Mỹ cho biết: “ Viêm thành mạch máu sẽ xảy ra khi lượng cholesterol vượt quá giới hạn, kết hợp với viêm khớp vẩy nến thì bệnh sẽ trở nên nguy hiểm hơn rất nhiều”. Viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn Mỹ (Acedemy of Nutrition and Dietetics) khuyến cáo một ngày, người phụ nữ phải ăn 25gr chất xơ, và nam giới là 38gr. 3) Tỏi Tỏi từ trước tới này luôn được đề cao không chỉ vì làm tăng hương vị thơm ngon trong bữa ăn, mà nó còn là một vị thuốc cực kỳ hiệu quả. Tỏi là một loại gia vị chứa rất nhiều hợp chất chống viêm mạnh mẽ Phytonutrients. Hợp chất phytonutrients có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh, trung hòa các gốc tự do (những tác nhân gây tổn thưởng tế bào) trong có thể. Ăn tỏi thường xuyên giúp bạn kiểm soát các gốc tự do, tránh gây hại cho các tế bào khỏe mạnh trong cơ thể. Một công dụng khác nữa của tỏi là tăng cholesterol HDL có lợi trong cơ thể. Rất nhiều các cuộc thí nghiệm đã được tiến hành trên tỏi. Kết quả cho thấy tỏi hỗ trợ cho mức cholesterol có lợi nhờ vào hợp chất Allicin, và làm giàm cholesterol xấu ở trong cơ thể. Ông Connie Diekman, Giám đốc dinh dưỡng tại Đại học Washington cho biết ngoài việc ăn các loại, củ quả cũng phải chú ý đến màu sắc khi chọn lựa. Bạn nên chọn lựa những loại rau, củ quả có màu hơi sẫm. Những loại quả này chưa nhiều Carotenoids giúp ngăn ngừa ung thư, bảo vệ sức khỏe tim mạch, bảo vệ cho đôi mắt luôn ở trạng thái tốt nhất. Ông Diekamn còn nói rằng mùi hương mạnh của tỏi cũng là một nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe con người. Hầu hết những loại trái cây giàu chất xơ và các dưỡng chất sẽ làm giảm nguy cơ đột quỵ và suy tim. 4) Anh đào và loại quả mọng Những loại quả mọng như anh đào, việt quất, mâm xôi,….đều được các nhà khoa học đánh giá rất cao vì những hợp chất dinh dưỡng mà nó mang lại và tác dụng chữa bệnh rất cao. Chiếm thành phần lớn trong các loại quả chín mọng là hợp chất anthocyanin có lợi ích đối với sức khỏe con người. Anthocyanin là hợp chất màu hữu cơ có nguồn gốc tự nhiên, thuộc nhóm flavonoid, có mày đỏ, màu đỏ tía. Trong rất nhiếu cuộc nghiên cứu, Anthocyanin không chỉ giúp cho màu sắc của hoa quả được chín mọng, hấp dẫn mà nó còn có nhiều tính sinh học quý như: khả năng chống oxy hóa cao nhờ hạn chế hình thành các gốc tự do, tăng cường sức đề kháng, làm bền thành mạch, chống viêm, ….. Trong một cuộc họp tại Trường Cao đẳng Y học Thể thao Mỹ, các giáo sư đã nhấn mạnh đặc biệt trong nước ép anh đào chua có tỷ lệ chất chống oxy hóa cao, và chống viêm rất lớn. Các nhà nghiên cứu từ Đại học Y tế và Khoa học tại thành phố Portland bang Oregon, Mỹ đã tiến hành một cuộc thí nghiệm với những người uống nước ép anh đào chua. Theo kết quả, người nào uống hai lần mỗi ngày trong vòng 3 tuần nước ép anh đào chua có dấu hiệu viêm thấp hơn những người không uống. 5) Cải xoăn Người dân đa số ăn các loại họ cải như cải xoong, bắp cải, súp lơ, cải ngọt,….mà ít ăn cải xoăn. Cải xoăn cung cấp nhiều các loại vitamin cho sức khỏe con người. Tác dụng đầu tiên của cải xoăn là giúp xương chắc khỏe. Trong cải xoăn chứa một lượng lớn canxi. Một chén cải xoăn cung cấp 30% hàm lượng canxi và khoáng chất hàng ngày. Vitamin K trong cải xoăn rất cần thiết cho hoạt động của nhiều bộ phận trong cơ thể, đặc biệt là xương. Cải xoăn cũng chứa nhiều quercetin, giúp chống viêm và ngăn ngừa mảng bám động mạch, và chất sulforaphane chống ung thư. Các loại thực phẩm chống viêm có thể làm giảm nguy cơ các bệnh mãn tính như tim mạch, viêm khớp. Khi cải xoăn được nấu chín, chúng sẽ đem đến 10% axit béo omega-3 có khả năng ngừa viêm nhiễm. Một điều đặc biệt nữa mà mọi người cũng nên biết về tác dụng của loại rau xanh này trong việc điệu trị bệnh ung thư. Trong một công bố của Tạp chí Thực phẩm và Chức năng năm 2014, cải xoăn thực sự có thể ức chế khôi su hoại tử α (TNF- α). Yếu tố hoại tử khối u alpha là một protein do cơ thể sản sinh ra trong phản ứng với tình trạng viêm. TNF- alpha sẽ làm xuất hiện các tình trạng sưng, đau, rát, là một chất chủ yếu trong cơ chế sinh bệnh của một số bệnh như viêm khớp dạng thấp, thấp khớp vẩy nến, viêm cột sống dính khớp,... Thông tin này rất quan trọng, đặc biệt với những bệnh nhân bị bệnh khớp nói chung và khớp vẩy nến nói riêng.
DanQuyen.com
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Chờ thi xong mới đi khám dù bụng to dần, nữ sinh 15 tuổi phát hiện mắc ung thư (21-06-2024)

Vụ học sinh đau bụng nhập viện ở Gia Lai: Sức khỏe đã ổn định và xuất viện (17-06-2024)

Biến thể KP.2 của virus SARS-CoV-2 đang chiếm ưu thế tại Thái Lan (16-06-2024)

Từ 1-7-2024, liên thông điện tử thủ tục đăng ký khai sinh, cấp thẻ bảo hiểm cho trẻ dưới 6 tuổi (10-06-2024)

Vụ chồng sát hại vợ con vì trầm cảm ở Thủ Đức: 3 giờ phẫu thuật để cứu bé trai (15-05-2024)

Nữ điều dưỡng: Hạnh phúc vì có thể mang lại điều tốt đẹp cho bệnh nhân (12-05-2024)

Kỹ năng cứu người đuối nước cần biết (12-05-2024)

Chuyên gia gợi ý chế độ dinh dưỡng tăng cường tập trung cho con (10-05-2024)

Có cần xét nghiệm đông máu sau khi tiêm vaccine AstraZeneca? (10-05-2024)

Phát hiện vi khuẩn Salmonella có trong phân trẻ ngộ độc tại Đồng Nai (06-05-2024)

Một kiểu dậy sớm gây hại cho cơ thể hơn cả thức khuya (06-05-2024)

Những người đã tiêm vaccine Covid-19 của AstraZeneca nên làm gì (04-05-2024)

AstraZeneca lần đầu thừa nhận vắc xin COVID-19 gây đông máu (03-05-2024)

AstraZeneca thừa nhận vaccine COVID-19 gây đông máu, Bộ Y tế nói gì? (03-05-2024)

Vụ nôn ói sau ăn bánh mì: Chủ tiệm xài ké giấy phép kinh doanh (03-05-2024)

Hơn 70 người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Đồng Nai (01-05-2024)

Mỹ lần đầu ghi nhận cá heo nhiễm cúm gia cầm độc lực cao (30-04-2024)

Những thói quen xấu gây hại dạ dày người Việt hay mắc phải (20-04-2024)

Bernard Healthcare đón tiếp chuyên gia ung thư Mỹ, tiếp tục mở rộng hợp tác quốc tế (09-04-2024)

Vì sao tỷ lệ hiến mô, tạng tại Việt Nam rất thấp và không tăng 10 năm qua? (08-04-2024)

Các bài viết cũ:

Gắng sức về trí óc và thể lực, kẻ đồng hành gây bệnh tim (03-03-2015)

Cảnh giác dấu hiệu bất thường của lưỡi (01-03-2015)

Điện thoại di động có thể làm thay đổi chức năng của bộ não con người (28-02-2015)

Ngứa, không thể xem thường (27-02-2015)

Ổ viêm gan A từ trái cây Trung Quốc làm rúng động Australia (25-02-2015)

Thực phẩm ngăn chặn nguy cơ đột quỵ (23-02-2015)

Thuốc dạng sủi có thể gây mòn răng (22-02-2015)

Dùng viên giải rượu, có hại cơ thể? (17-02-2015)

Chất béo - “Kẻ thù” trong mâm cỗ Tết của người bệnh cao huyết áp (15-02-2015)

Bệnh quai bị nguy hiểm thế nào? (13-02-2015)

Liệu pháp mới trị ung thư tuyến tụy (11-02-2015)

Vị thuốc trong chiếc bánh chưng (09-02-2015)

Thói quen có thể gây tổn thương thận (06-02-2015)

Chứng đổ mồ hôi về đêm ảnh hưởng tới nhiệt độ cơ thể (04-02-2015)

Đậu đen trị đau lưng (02-02-2015)

Mắc bệnh nguy hiểm do thiếu vitamin D (01-02-2015)

Ăn gì để chống đầy hơi, bụng phẳng? (30-01-2015)

Thói quen làm trầm trọng bệnh nghiến răng (28-01-2015)

Ăn trái cây như thế nào cho an toàn? (26-01-2015)

Người nào không nên ăn chuối? (24-01-2015)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

48 Giờ Yêu Nhau

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 153879148.