Rước bệnh do ăn quá nhiều ớt | Ẩm Thực | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Từ mai, Trung Quốc áp dụng luật cho phép bắt người nước ngoài trên biển

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Quảng Bình: Phát hiện sinh vật lạ tại Phong Nha- Kẻ Bàng

    Tin Thế Giới

Hội nghị thượng đỉnh hòa bình Ukraine khó có thể tạo bước đột phá

    Tin Việt Nam

Thái Lan, Campuchia và Việt Nam kết nối du lịch hàng hải

    Tin Cộng Đồng

G7 khởi động sáng kiến an ninh lương thực toàn cầu

    Tin Hoa Kỳ

Bầu cử Mỹ: Người vừa đánh bại ông Trump là ai?

    Văn Nghệ

Hòa Minzy 'xinh như công chúa' đón tuổi mới, Văn Toàn nói 1 từ liền gây chú ý

    Điện Ảnh

Quỳnh Kool nói gì khi bị chê phẫu thuật thẩm mỹ quá đà?

    Âm Nhạc

Westlife thông báo trở lại Việt Nam với 2 đêm diễn tại Hà Nội

    Văn Học

Đạt 29,9 điểm học bạ mới đỗ vào Học viện Ngân hàng năm 2024

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Ẩm Thực

Rước bệnh do ăn quá nhiều ớt
Ớt có tác dụng kích thích rất mạnh, ăn nhiều dễ dẫn đến tổn thương thần kinh và tăng huyết áp nên các chuyên gia khuyên không nên ăn quá một trái ớt cỡ vừa trong ngày. Ớt chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, song ăn quá nhiều dễ sinh bệnh. Ảnh: Medical. Ớt là loại quả gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình Việt. Nghiên cứu cho thấy ớt chứa nhiều vitamin C và carotin tốt cho sức khỏe. Trong 100 g thịt quả chứa 105 mg vitamin C, 1,56 mg carotin, bên cạnh đó còn có vitamin B1, B2, PP, photpho, canxi, sắt. Nghiên cứu của các chuyên gia Mỹ cho thấy chất cay trong quả ớt giúp cơ thể chống lại ung thư nhưng cũng có thể gây bệnh ung thư, vấn đề là liều lượng ăn vào ít hay nhiều. Hiện nay rất nhiều người nghiện ăn ớt. Mỗi bữa ăn của họ không thể thiếu ớt, bao gồm ớt tươi, ớt xay, ớt bột hay các loại sa tế cay nồng. Các chuyên gia cảnh báo ăn một lượng ớt quá nhiều trong một ngày sẽ gây hại cho sức khỏe. Trong ớt chứa một loại chất cay tên là capsaicin có tác dụng kích thích rất mạnh đối với niêm mạc đường ruột và cổ họng. Ăn liền một lúc quá nhiều chất này có thể gây tổn thương thần kinh và tăng huyết áp. Người bị bí tiện ăn nhiều ớt sẽ càng làm bệnh nặng thêm. Trước câu hỏi: "Ăn bao nhiêu ớt là đủ?", các chuyên gia khuyên không nên ăn quá một trái ớt kích cỡ vừa trong một ngày. Người mắc các bệnh liên quan đến tim, mạch máu não, cao huyết áp, viêm phế quản không nên ăn cay bởi capsaicin trong ớt sẽ làm tuần hoàn máu tăng nhanh, khiến tim đập nhanh hơn, dễ dẫn đến suy tim cấp tính. Những người mắc bệnh viêm dạ dày mãn tính, loét dạ dày không nên ăn ớt vì có thể bị niêm mạc phù nề, tăng nhu động dạ dày, ảnh hưởng đến sự phục hồi của chức năng tiêu hóa. Bệnh nhân bị viêm túi mật, trĩ, đau mắt đỏ, viêm giác mạc nếu ăn ớt sẽ làm những bệnh này nghiêm trọng hơn. Phụ nữ mang thai và mới sinh ăn cay nhiều ảnh hưởng không tốt đến nguồn sữa cho con bú.
DanQuyen.com
Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Cách tăng cường dinh dưỡng cho trẻ cuối cấp 1 (13-06-2024)

Luộc trứng nhớ cho thêm thứ này, vừa ngon lại tự róc vỏ như ở nhà hàng (10-06-2024)

Món ăn cho tiền không dám thử nhưng là đặc sản trứ danh của Ninh Thuận và Thái Lan (23-05-2024)

Công dụng chữa bệnh của cây hoa bằng lăng (20-05-2024)

Bốn đặc sản Việt Nam vào top 'món ăn từ thịt xay ngon nhất châu Á' (15-05-2024)

Thói quen sau bữa cơm của người Việt dễ mang bệnh vào người (14-05-2024)

Bốn đặc sản Việt Nam vào top 'món ăn từ thịt xay ngon nhất châu Á' (14-05-2024)

4 loại trái cây mùa hè không nên ăn nhiều, trong đó có cả 'vua của các loại trái cây' (13-05-2024)

Đừng tiếc chén nước chấm còn thừa (04-04-2024)

Tôn vinh nghề phở và 20.000 tô phở sẽ xuất hiện tại Festival Phở 2024 (02-03-2024)

Dân buôn tiết lộ sự thật về đùi heo muối Tây Ban Nha bán tại thị trường Việt (29-01-2024)

Trái cây nội và ngoại: Loại nào nhiều dinh dưỡng hơn? (27-01-2024)

Canada cảnh báo vì tôm càng đột biến tự nhân bản xuất hiện (20-01-2024)

5 quán ốc ở Việt Nam được Michelin 'chỉ điểm' cho khách du lịch (18-01-2024)

EU đưa sầu riêng Việt Nam vào diện kiểm soát (18-01-2024)

Happy Tết 2024, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam tới du khách (16-01-2024)

Hàn Quốc thông qua luật cấm ăn và bán thịt chó (09-01-2024)

3 không khi ăn 'loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới', Việt Nam trồng bạt ngàn (15-12-2023)

8 siêu thực phẩm giúp giảm huyết áp (15-12-2023)

Xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam (06-12-2023)

Các bài viết cũ:

3 công đoạn khử tanh khi nấu cá không phải chị em nào cũng biết (18-01-2017)

Để thịt luộc thơm và trắng, bạn chỉ cần thêm những nguyên liệu này (16-01-2017)

Cách phân biệt giò chả sạch với giò chả có hàn the (13-01-2017)

Bún chả cá viên nóng hổi cho bữa sáng (11-01-2017)

Nấu chè khoai môn lá dứa nhâm nhi (21-08-2016)

Lạ miệng thịt ba chỉ khìa sốt táo ngò (18-08-2016)

Nấu ăn thành công hơn nhờ 4 mẹo đơn giản với muối (16-08-2016)

Bí quyết để món chiên luôn giòn (13-08-2016)

Món ăn yêu thích của các cụ trường thọ ở Nhật (11-08-2016)

Mẹo hay nấu ăn bằng lò vi sóng ít người biết (09-08-2016)

Thịt heo xào ngó sen (07-08-2016)

4 lưu ý cho bữa ăn gia đình thêm ngon (02-08-2016)

Sữa hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng (31-07-2016)

Xuýt xoa mực xào cay ngon bá cháy! (29-07-2016)

Cách làm thịt ba chỉ rán giòn ngon hơn ngoài hàn (27-07-2016)

Đổi món cuối tuần với bánh canh cua (25-07-2016)

Lạ miệng bí đỏ nhồi thịt hấp (22-07-2016)

Nhớ vị bánh canh bột gạo quê nhà (18-07-2016)

Quán bánh ướt lòng gà 3 đời ở Đà Lạt (16-07-2016)

Tự làm bánh bao thơm ngon, đơn giản (14-07-2016)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

48 Giờ Yêu Nhau

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 153609417.