Ẩm Thực | DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

ASEAN và các đối tác bàn vấn đề Biển Đông, xung đột Nga – Ukraine

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Phát hiện 'kỳ quan thiên nhiên' ở vùng cao Quảng Nam

    Tin Thế Giới

Iran lên danh sách mục tiêu tấn công trả đũa tiếp theo vào Israel

    Tin Việt Nam

Việt Nam ủng hộ tích cực và hiệu quả các nỗ lực của Lào trong năm Chủ tịch ASEAN

    Tin Cộng Đồng

Myanmar trục xuất hàng chục nghìn người cư trú bất hợp pháp

    Tin Hoa Kỳ

Mỗi hộ gia đình tại Mỹ phải chi thêm 2.500 USD mỗi năm

    Văn Nghệ

NSƯT Tân Nhàn bất ngờ làm Tổng đạo diễn

    Điện Ảnh

Trấn Thành 'vượt mặt' Lý Hải giành giải 'Đạo diễn xuất sắc'

    Âm Nhạc

Diva Hồng Nhung: 'Tôi không còn là ca sĩ nữa'

    Văn Học

Giành 24 Huy chương tại Olympic Toán và Khoa học Quốc tế, Việt Nam xếp thứ 2 toàn đoàn

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Ẩm Thực

Thực đơn 4 món cho ngày cuối tuần sum vầy

Khám phá thực đơn 4 món ngon cho ngày cuối tuần sum vầy, toàn những món ăn khoái khẩu của nhiều người.

Mùa nước son nhớ con bống trứng

Một mùa cá bống trứng nữa lại về với miền Tây quê tôi. Tháng 9, 10 Âm lịch, nước phù sa tràn khắp cánh đồng. Đây là mùa cá bống trứng vào lứa đẻ.

Những làng nghề ẩm thực truyền thống đậm chất Bắc ở Hố Nai

Phường Hố Nai là cửa ngõ của thành phố Biên Hòa, có quốc lộ 1 và đường Nguyễn Ái Quốc đi qua, gần các khu công nghiệp của tỉnh nên rất phát triển về thương mại - dịch vụ. Nhiều thập niên trước, vùng đất này tiếp nhận rất đông người miền Bắc di cư vào mang theo những nghề truyền thống.

Loại cá xưa đầy ít ai biết, giờ thành đặc sản được dân sành ăn mê mệt vì ngon bổ, 200.000 đồng/kg

Hiện tại đặc sản này được rao bán ở chợ hải sản với giá 140.000 - 200.000 đồng/kg.

Ra mắt bánh Tràng Tiền tiếp nối 66 năm 'Hương vị vượt thời gian'

Mang hơi thở hiện đại giao thoa với những giá trị truyền thống, bánh Tràng Tiền mở ra hành trình mới trong sứ mệnh gìn giữ và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực của thương hiệu Kem Tràng Tiền.

Mỹ đưa trái cây đặc sản vào Việt Nam

Từ ngày 9-13/9, phái đoàn thương mại của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) do bà Alexis M. Taylor - Thứ trưởng Bộ Thương mại và Ngoại giao nông nghiệp Mỹ dẫn đầu đến TP.HCM để đẩy mạnh hoạt động xúc tiến đưa nông sản Mỹ vào thị trường Việt Nam.

Loại rễ cây có thể ăn như kẹo, nhìn giống hệt sâu, đào bán là hốt bạc

Loại cây này có thể sinh sôi mạnh mẽ mà không cần chăm sóc, là 'mỏ vàng' cho những ai biết khai thác chúng.

Bộ VHTTDL đề nghị xử lý người tung tin cháo lươn là di sản văn hóa phi vật thể

Theo Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, thông tin cháo lươn Nghệ An được đưa vào 'Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia' là sai sự thật.

Nghề nấu mì Quảng là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Nghề chế biến mì Quảng ở Quảng Nam hội tụ những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc xứ Quảng. Qua đó, nghề này vừa được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.